Mataupu
faʻamatalaga
Rhubarb o le laʻau, lea e le amanaʻia e le toʻatele o tagata o ni vao leaga, ae mafai ona fai e fai ai meaʻai suamalie.
Me o loʻo sauni pea mo le vaitau o le rhubarb, o lona uiga e mafai ona e faʻataʻitaʻia ma ni tofo fou ma tuʻufaʻatasia. Rhubarb e aofia ai i laʻau afu o le aiga buckwheat. E maua i Asia, Siberia, ma Europa. Tele o tagata latou te le ano i le laʻau ma laʻau tetele ma manatu o se vao, ae o lenei e le taofia ai nisi mai le faʻaaogaina mo le faia o suamalie suamalie.
O le petioles o laulaʻau laʻau e 'aina. E faʻaaogaina le pai ma le suka oona i pai, masi, mūmū, latou te faia siamu, sieli, moa, puddings, fualaʻau 'aina suamalie, fualaʻau faʻapipiʻi, sieli ma le tele o isi mea suamalie. Mo se faʻataʻitaʻiga, i Peretania, Aialani ma le Iunaite Setete, rhubarb pai o se sili lauiloa ma pele ipu.
Tuufaatasiga ma kalori mataupu o Rhubarb
Rhubarb e 90% vai mama. O le totoe 10% o le laʻau aofia ai gaʻo, gaʻo, polotini, lefulefu ma alava o meaʻai.
O le laʻau aofia ai le tele o ascorbic acid ma vitamini B4. E tamaoaiga foi i mea nei o vitamini: A, B1, B2, B3, B6, B9, E ma le Rhubarb e tumu i le tele o macro ma microelement, o loʻo i ai le phosphorus, magnesium, sodium, calcium, potassium, iron, selenium, metala paʻepaʻe, 'apamemea ma manganese.
Rhubarb o se oloa maualalo-kalori, aua o le 100 g aofia ai na o le 21 kcal.
Rhubarb: aoga aoga
E le gata i le aoga aoga o le faʻaaogaina o le rhubarb i le kukaina, o le laʻau o se vailaʻau masani foi.
Rhubarb o se laʻau o le a fesoasoani faʻaleleia le manaʻomia, faʻalumaina ma faʻatumuina le tino i mea aoga. O loʻo iai vitamini A, B, C, PP, carotene, pectin, faʻapea foi ma le potassium, magnesium, phosphorus ma e tele lona tonic ma tonic meatotino.
Rhubarb o se lelei choleretic ma laxative. E i ai sona aoga aoga i le toto suka tulaga ma vaaia vaʻaia. Rhubarb o loʻo faʻaaogaina o se vailaʻau e teteʻe ai i le malulu, faʻapea foʻi mo le le maua i le toto.
Faʻaleagaina
Aua le faʻaogaina le rhubarb i ni lapopoʻa i taimi o maʻito ma faʻamaʻi e pei o le suka mellitus, rumatika, gout, peritonitis, cholecystitis, faʻaosoina i le manava tata, faʻaopoopoga o le pitogaau, totoga o le gastrointestinal, palapala hemorrhoids, maʻa o fatugaʻo, fulafula o le tagāmimi ma le oxaluria.
Rhubarb: o le a le mea e kuka ai?
E tele fua mo ipu rhubarb luga o le Initaneti. O kuka ma tagata e fiafia tele i meaʻai latou te tufa tutusa a latou fua e fiafia iai ma tuʻufaʻatasia. Mo se faʻataʻitaʻiga, maloloina ma momose:
Masi ma rhubarb ma strawberries.
- Faʻafefiloi 400g rhubarb tataina ma 400g fualaʻu strawberries, faʻaopopo 100g popo suka, 40g tapioca masoa ma 1 tsp. vanilla fatu.
- Tuʻufaʻatasia i le lima poʻo totonu o se paluga palu 225 g sipelaga falaoa, 60 g pata ma le 40 g suauʻu popo e fai ai se paluga.
- Faʻaopopo le 2 tsp. vineka moli apu masani ma le ¼ ipu vai aisa ma le aisa, fefiloi i totonu o se tutusa homogeneous.
- Faʻatupu le paluga i totonu o se keke mafolafola ma faʻamaʻaisa mo le 30 minute.
- Faasolo le paluga i le va o lua laupepa pepa tao, fesiitaʻi le faʻatumuina i totonu o le paluga ma tao i totonu o le ogaumu preheated i 180 tikeri mo 40-50 minute.