Auala e amata ai ona toto fatu i le fale
I aso nei, ua uma ona iloa e tagata uma e aoga tele le totogo. Ae o le mea lenei e faigofie tele ona ave ma amata ona totogo - o nisi taimi, e pei o ... lima e le aapa! O le a le mea e fai ina ia “aapa atu”? E matua faigofie lava - e ave ma mafaufau, mulimuli, pe faʻafefea - fatu laau i le fale. I le taimi nei, i le 5 minute o le faitauina o lenei mea, o le ae 100% malamalama i le autu o le germination - ma, masalo, o le a amata ona e faʻatupuina i le asō, ma taeao e te maua ai le seleselega muamua! E faigofie - ma, ioe, moni - maloloina!
O le a tonu le aoga o le totogo?
e sili atu le maualuga o le gaioiga o le antioxidant ma le tau o mea taumafa i fatu male fatu ma fatu;
totogo o ni enzymes tele, o lea latou te faʻamalosia ai le puipuiga ma faʻamalolo le tino atoa;
O totogo o loʻo i ai le tele o meaʻai i se foliga faigofie ona faʻaogaina;
'ai masani o totogo fesoasoani e fa'aitiitia le mamafa tele ma fa'amama le tino;
o totogo uma e tele vaitamini. E aofia ai, mo se faʻataʻitaʻiga, i le 50 g o le saito germ vitamini C pei o le 6 ipu vai moli;
tele tatupu e matua suamalie. Mo se faʻataʻitaʻiga, saito, sunflower, soya, mung pi, chickpeas;
o le tele o totogo o loʻo i ai mea faʻamalolo ma ua faʻaaogaina e vailaʻau masani a le tele o tagata o le lalolagi mo le faitau afe o tausaga - e aofia ai, i Saina, soya soya na amata ile 5000 tausaga talu ai!
E iai uiga le lelei o fatu? Ioe e iai!
- O tautupu e iai le kulūlū. Afai e te ma'i ile gluten (seasea, 0.3-1% o le faitau aofa'i) e le o lau mea'ai lea;
- e le talafeagai mo tamaiti i lalo ole 12;
- e le fetaui ma le susu ma meaʻai susu, meli, propolis ma pollen, mumiyo, ginseng i le tasi taumafataga;
- talafeagai mo ma'i ma'i ma'i ma'i gallstones, gastritis, nephritis ma isi fa'ama'i o le gastrointestinal tract *;
- o nisi fatu ma fatu e manaʻomia le tele o le taimi ma le gauai e faʻatupu ai, aemaise lava le lino ma le araisa;
- ma fatu sesame e oona teisi (e ui lava e mafai ona 'aina);
- totogo e le teuina mo se taimi umi (e le sili atu i le 2 aso i totonu o le pusaaisa). O le umi o le totogo o saito taumafa e le sili atu i le 2 mm (fua umi, "lanu meamata" - e 'ai eseese);
- o nisi totogo e mafai ona aofia ai anti-nutrients, toxins, e aofia ai -;
- e leai se totogo e tatau ona 'ai i se aofaiga tele: o se vailaʻau poʻo se meaʻai faaopoopo, ae le o meaʻai. Ole fua ole aso ole fatu e le tatau ona sili atu i le 50 g (3-4 sipuni tele);
- faʻatasi ai ma le le lelei o le faʻatupuina, e mafai ona faʻaputu i luga o laau totō;
- cereals ma falaoa e fai mai fatu fatu e lauiloa, ae e le aoga tele: o meaʻai o fatu toto e tele lava ina leiloa i le taimi o ia togafitiga vevela.
O le mea lea, e tatau ona e malamalama muamua i le mataupu o le germination o le aganuu e te fiafia i ai, ma o lea e ave ai le "gauze". O le mea e lelei ai, o le pusa o le "folk raw food" poto i lenei tulaga ua matua'i mauoa!
O fualaau sili ona lauiloa mo le totogo:
sogi
oona
pi
Mung
pipi-pi
sesame
pikiapu fatu
lentila
parili
rye
laau talatala, ma isi.
O le totoina o fatu o mea totō e talafeagai mo lea mea e le o se faʻafitauli. Ae muamua, ia mautinoa - fesili i le tagata faʻatau pe a faʻatau - o loʻo e ave moni lava "ola", e leʻo gaosia ma e le o fatu fatu poʻo fatu: e masani lava ona sili atu le tau, aua. mana'omia tulaga eseese teuina. O le taumafai e fa'atupu fatu mea'ai po'o mea'ai, "mate" ma na'o fatu ua saunia e 'ai, e pei o le fa'atali mo se fatu sieri e fofoa mai se compote.
Aʻo leʻi faʻafefeteina, o le fatu ua filifilia mo le germination e tatau ona fufulu maeʻaeʻa i lalo o se paipa i vai malulu e aveese ai tamaʻi maʻa, oneone, ma isi. Ona oʻo mai lea o le "siasia o le ola": faʻaofuofu le fatu fatu i le vai (mo se faʻataʻitaʻiga, i totonu o se fagu poʻo totonu. se ipu loloto) – o fatu ua mate ma faaleagaina o le a opeopea, aveese ma lafoai. O fatu lanumeamata ma fatu ua faaleagaina (ta'i) e le talafeagai foi. Afai e tele naua saito i le cereal (e talitonuina e le tatau ona sili atu i le 2%), o le "vaega" atoa e itiiti se aoga mo le germination, aua. e maualalo le malosi.
O lea, i pisinisi! Metotia germination:
Ole auala sili ona faigofie, ole tinamatua po'o le "papa" - i luga o se ipu mafolafola e ufiufi i le kasa. Fufulu fatu poʻo fatu i le vai malulu, faʻafefe le vai, sasaa fatu i luga o se ipu, ufiufi i se ie susu mama poʻo se kasa susu ma tuʻu i se nofoaga pogisa poʻo se ufiufi (ae le malu le ea). Mea uma! Fa'asusu le kasa a'o mago ina ia susu pea i taimi uma. E masani lava, i le aso ma le afa poʻo le maualuga o le 3 aso, o le a malepe fatu! (E televave le totogo i le pogisa). O fatu sili ona aoga o loʻo i ai le totogo o le 1-2 mm. Pu'e le taimi!
"Metotia Fa'asalalau": tolu pe fa ipu vai inu e ave, tu'u ta'itasi i totonu o se fa'asala lauti e fetaui ma le tele o le ipu malamalama. O le vai e tatau ona na o le paʻi i le faʻamama. Matou te tuʻuina fatu o fualaʻau eseese i tioata, ma amanaʻia le taimi o le germination - ina ia maua se fua i aso uma. Faamolemole ia matau o le vai i totonu uma (!) Matatioata e tatau ona sui ia le itiiti ifo i le 3 taimi i le aso, o le vai e tatau ona inu (e aunoa ma se paʻu), mo se faʻataʻitaʻiga, minerale mai se fagu pe mai lalo o se faamama.
- “Tekinolosi”. O loʻo faʻaaogaina se "tioata germination" faʻapitoa, lea e faʻatau atu i faleoloa ma luga ole Initaneti. Eseesega o matatioata e ese, sili atu taugata-taugofie. O le tioata e foliga matagofie ma faigofie ona o le saito i totonu e le pefu, e le mago ma e le pala.
Fans o le "sprouts", "green" - totogo atoatoa e alu i salati poʻo le sua (e aofia ai le saito), faʻafefete le saito mo le 7-10 aso, e masani ona suia le vai.
taua o le:
1. O le vai mai lalo o fatu fatu e le mafai ona inu, e le o iai vitamini, ae oona.
2. Aua le 'ai fatu e le'i totogo.
3. Aʻo leʻi 'ai, e tatau ona fufulu mama fatu fatu fatu i le vai malulu (ma, atonu, vave faʻafefe i le vai faʻafefe) ina ia saogalemu mai spores o fungi limu.
4. E ui lava o le tele o totogo, e aofia ai tatupu, o se faʻaopoopoga olaola (o se faʻaopoopoga aoga i se taumafataga atoatoa), e le o se fofo. O le taumafaina o totogo e le o se mea e suitulaga i fautuaga faafomaʻi ma togafitiga.
5. Ole a'afiaga ole totogo ile ma'itaga e le'i mae'a su'esu'eina - fa'afeso'ota'i lau foma'i.
Pau lava lena! Tau ina ia maua e mea'ai totogo lou soifua maloloina ma le olioli. E faigofie fua!
E le gata i lea: o loʻo i ai le tele o totogo i luga ole Initaneti.
*Afai e te maua i fa'ama'i fa'ama'i po'o fa'ama'i tu'i o le digestive system, fa'afeso'ota'i lau foma'i a'o le'i 'ai le totogo.