O le araisa ose meaai maloloina? E maualuga tele le ga'o? E iai le arsenic?
Ua lauiloa le araisa i le maualuga o le ga'o, ae o se mea'ai maloloina mo le to'atele o tatou. O le fa'aleagaina o le arsenic o se fa'afitauli tuga, ma e o'o lava i araisa fa'aola e le'i sao mai lenei fa'alavelave.
O le araisa o se meaai maloloina mo le tele o tagata. O se tasi o aoga o le araisa o le leai o se gluten. E le gata i lea, o se oloa faʻapitoa, e faʻaaogaina lautele i le kuka mo le saunia o le tele o ipu. O le araisa o se meaai autu i le lalolagi atoa.
O le tele o tagata e 'ai le araisa paʻepaʻe ua uma ona faʻaaogaina e aveese ai le paʻu i fafo (bran) ma le siama, lea e iai le tele o vitamini, minerale, ma fiber.
O le araisa enaena e iai uma alava, vaitamini ma minerale, ma e ese mai le paepae. E umi fo'i le lamuina o le araisa enaena ma e sili atu le faamalieina nai lo le araisa pa'epa'e. E te le tau 'ai le tele o araisa enaena e te lagona ai le maoona. O le araisa paʻepaʻe e manaʻomia ona fufulu e le gata ina ia aveese ai le masoa fulu e pipii ai le araisa paʻepaʻe, ae o le araisa enaena o loʻo i lalo ole atigi le masoa ma e le manaʻomia ona fufuluina faʻatele.
O le itu leaga o le araisa enaena o lona atigi pito i fafo e fai si faigata ma e umi se taimi e kuka ai - 45 minute! E umi tele lenei mo le tele o tagata ma o le mafuaaga autu lea e sili atu ai ona lauiloa le araisa paʻepaʻe.
O le fa'aaogaina o se fa'amama fa'avevela e tipi ai le taimi e kuka ai i le afa, ae e tatau lava ona e fa'atali mo le isi 10 minute mo le araisa e o'o i le tulaga sa'o. O le araisa enaena e lauiloa foi i le maualalo o le ga'o tumu ma le cholesterol, ma o se puna lelei o seleni ma manganese.
O le araisa paʻepaʻe o se puna sili ona lelei o le manganese ma e maualalo le gaʻo tumu ma le cholesterol.
O le araisa enaena e iai pe tusa o le aofa'i o kalori ma ga'o ga'o e pei o le araisa pa'epa'e, ae na'o le tasi le pasene le tele o porotini. Ae o loʻo i ai le tele o vitamini ma minerale. Po'o tele na'u mea'ai i le araisa? E le leaga le carbohydrate. E leaga le 'ai tele. E leai se mea e taʻu o le "tele naua kalapu," ae atonu e manaʻomia e nisi tagata le toe mafaufau i le aofaʻi o meaʻai latou te 'ai, e aofia ai le araisa.
O le araisa e mauoa i le carbohydrate, o le mea lea e 'ai ai tagata uma o le lalolagi i le araisa. E susunuina e le tino le gaʻo mo le malosi, e pei lava ona susunuina e le taavale le penisini ina ia ola pea le afi ma feliuliuaʻi uili. E manaʻomia e i tatou taʻitoʻatasi se aofaʻi o gaʻo, e faʻatatau i la tatou metabolism ma a tatou gaioiga faaletino.
E foliga mai e ioe tagata atamamai o mea taumafa a Amerika i Matu o le 1/2 ipu araisa e lava le tautua. O tagata i atunuu e pei o Saina ma Initia, lea o le araisa o le meaʻai masani o latou meaʻai i aso uma, e mafai ona talie i nei masani.
Ua afaina araisa i le arsenic? O le filogia o arsenic o se faafitauli tele. E fesoʻotaʻi ma le mea moni o faʻatoʻaga araisa o loʻo lolovaia i vai, lea e maua mai ai arsenic mai le palapala. O le araisa e sili atu le maualuga o le arsenic nai lo fua o fanua. O lenei mataupu ua leva ona i ai, ae faatoa matou iloaina talu ai nei.
O arsenic inorganic e maua i le 65 pasene o oloa araisa. Ua lisiina e le International Agency for Research on Cancer lenei vailaʻau o se tasi o mea e 100 e mafai ona maua ai le tino. Ua iloa e mafua ai le tami, mama, pa'u, ate, fatuga'o, ma le kanesa prostate. Mea taufaafefe!
O le tele o ituaiga araisa enaena o lo'o i ai le tele o arsenic mata'utia. Ae o le araisa paʻepaʻe e itiiti le afaina. O le gaosiga o araisa e aveese ai le ufiufi fafo, lea o loʻo i ai le tele o lenei mea.
E sili atu le mama o araisa fa'aletino nai lo araisa fa'aola aua o le 'ele'ele o lo'o totō ai e itiiti le pisia i le arsenic.
Ae e le ona pau lea. Arsenic o se uʻamea mamafa e masani ona tumau i le palapala e faʻavavau.
O le a le mea e fai? O le araisa enaena e sili atu ona lelei, ae e tele atu arsenic. O le matou fofo o le 'ai o le araisa basmati Initia poʻo le araisa Basmati California, lea e maualalo le maualuga o le arsenic. Ma e itiiti le araisa ma le tele o isi fatu atoa e pei o quinoa, millet, karite, sana ma buckwheat.