Mataupu
O se pauta pa'epa'e, leai se tofo e masani ai le to'atele o tatou. E maua i fatu o saito ma araisa, pi, fatu pateta, ma le saga. Ae ui i lea, i le faaopoopo atu i nei oloa, matou te maua ai le masoa i sosisi kuka, ketchup ma, ioe, i ituaiga uma o jelly. E fa'atatau i le mea na tupuga mai ai, e eseese fo'i foliga ma le lapopo'a o fatu masoa. A oomiina le pauta masoa i le lima, e fa'aosoina se ga'o fa'apitoa.
Meaʻai-mauoa meaʻai
Faʻailoa lata mai le aofaʻi ile 100 g o oloa
Uiga lautele o māsoā
E matua le mafai lava ona malolo le Starch ile vai malulu. Peitaʻi, i lalo ole aʻafiaga ole vai vevela, e fulafula ma liu efuefu. A o matou aʻoga i le aoga, sa aʻoaʻoina matou afai e te paʻu se mataua o iodine i luga o se fasi falaoa, o le a liu lanumoana le falaoa. E mafua lenei mea ile tali faʻapitoa ole masoa. I le i ai o le iodine, e fausia ai le mea e taʻua o le amyliodine lanumoana.
I le auala, o le muamua vaega o le upu - "amyl", faʻailoa mai o le masoa o se vaega manifinifi ma aofia ai amylose ma amylopectin. Ae mo le faʻatutuina o le maso, e mafua mai i le chloroplasts o cereals, i pateta, faʻapea foʻi ma le laʻau e taua o le maize i lona atunuʻu, i Mexico, ma ua tatou iloa uma lava o le sana.
E tatau ona maitauina, i le tulaga o lona vailaʻau vailaʻau, masoa o le polysaccharide, lea, i lalo o le aʻafiaga o gastric sua, e mafai ona liua i kulukose.
Manaʻomia le masoa i aso uma
E pei ona taʻua i luga, i lalo o le aafiaga o le acid, o le masoa e hydrolyzed ma liua i kulukose, o le autu puna o le malosiaga mo o tatou tino. O le mea lea, ina ia mafai ona lagona lelei, o se tagata tatau ona mautinoa 'ai i se aofaʻi aofaʻi o masoa.
E naʻo lou manaʻomia e 'ai cereals, fale falaoa ma pasta, legume (pi, pi, lentil), pateta ma sana. E lelei foi le faʻaopopo a itiiti mai sina laʻititi o laupepa i au meaʻai! E tusa ai ma faʻailoga faʻafomaʻi, o le tino o manaʻoga i aso uma mo le masoa o le 330-450 kalama.
O le manaʻoga mo le masoa faʻateleina:
Talu ai o le masoa o se meaʻai faʻafaigata, o lona faʻaaogaina e talafeagai pe a fai e galue se tagata mo se taimi umi, i le taimi e leai ai se meaʻai masani. Starch, faifai malie ona suia i lalo o le aʻafiaga o gastric sua, faʻasaʻoloto kulukose talafeagai mo le atoaga o le ola.
O le manaʻoga mo le masoa e faʻaititia:
- ma eseese faʻamaʻi o le ate e fesoʻotaʻi ma faʻaletonu malepelepe ma assimilation o gaʻo suka;
- ma maualalo faamalositino. I lenei tulaga, o le masoa e mafai ona liua i le gaʻo, lea e teuina "pro-stock"
- i le tulaga o galuega manaʻomia se vave sapalai o le malosi. E faʻatoa liua le maseti i le kulukose peʻa mavae sina taimi.
Faʻalaʻilaina o le māiaki
Ona o le mea moni o le masoa o se polysaccharide faigata, lea, i lalo o le aʻafiaga o acid, e mafai ona liua atoa i glucose, o le digestibility o le masoa e tutusa ma le digestibility o kulukose.
Aoga aoga o masoa ma lona aʻafiaga i le tino
Talu ai e mafai e le faʻamaʻa ona liua i kulukose, o lona aʻafiaga i le tino e tutusa ma le kulukose. Ona o le mea moni o loʻo taliaina lemu, o le lagona o le faʻamalieina mai le faʻaogaina o starchy meaai e maualuga atu nai lo le tuusaʻo faʻaaogaina o suamalie meaʻai. I le taimi lava e tasi, o le avega i luga o le pancreas e sili atu laititi, lea ei ai sona aoga aoga i le soifua maloloina o le tino.
Fegalegaleaiga o le masoa ma isi elemene taua
E faʻafesoʻotaʻi lelei le masoa ma mea e pei o le vai mafanafana ma le sua o le gastric. I lenei tulaga, o le vai e faʻafuaseʻi ai fatu maʻa, ma le hydrochloric acid, o le vaega lea o le sua o le gastric, ona liua i le suka suamalie.
Faʻailoga o le leai o se masoa i le tino
- vaivaiga;
- vaivai;
- faanoanoa i taimi uma;
- maualalo le puipuiga;
- faaititia tuinanau feusuaiga.
Faailoga o le masoa masoa i le tino:
- tiga soo o le ulu;
- mamafa tele;
- maualalo le puipuiga;
- itaitagofie;
- tamaʻi faʻafitauli o le manava;
- manava masuasua
Pati ma le soifua maloloina
Pei o se isi lava gaʻo, e tatau ona matua faʻatonutonuina le maseta. Aua le faʻaumatia tele aofaʻi o starchy vailaʻau, aua o lenei mafai ona taitai atu ai i le fausiaina o fecal maʻa. Ae ui i lea, e le tatau ona e aloese mai le faʻaogaina o le masoa, aua e faʻaopoopo i le puna o le malosi, e fausia ai se ata puipui i le va o le puipui o le manava ma sua o le gastric.
Ua matou aoina manatu taua e uiga i le masoa i lenei ata ma e matou te faʻafetai pe a e faʻasoa le ata i luga o le upega tafailagi poʻo le blog, ma se fesoʻotaʻiga i lenei itulau: