tī

faʻamatalaga

Ti (chin. Cha) lē - meainu 'ava mālosi na faia i le tanuina poʻo le faʻapunaina o laʻau faʻapitoa na gaosi. E selesele e tagata laulaau mai le vao lava e tasi e totoina i togalaau tele i tau mafanafana ma susu. O le sili atu le lelei tulaga o le tau o tropical ma subtropical.

I le taimi muamua, sa lauiloa le vai inu na o se fualaau faasaina; ae ui i lea, i le taimi o le pulega a le malo o Tang i Saina, na avea lenei ava ma vai inu lauiloa mo le faaaogaina i aso taitasi. E tele talatuu ma talatuu e o faatasi ma le oo mai o lauti. E tusa ai ma le tala a Saina, o le meainu na faia ai se atua e tasi, o le na faia mea uma o faatufugaga ma mea taulima, o Shen-Nun, o le na faʻafuaseʻi ona paʻu i lalo ni nai lau lauti i totonu o le ulo ma laau afu. Talu mai lena taimi, sa na o le lauti na ia inu ai. O foliga vaaia o le tala na amata mai i le 2737 TLM.

Talaʻaga o lau inu

Mulimuli ane talafatu o se talafatu e uiga i le talaʻi a le Buddhism, Bodhidharma, o le, a o mafaufau loloto faafuaseʻi na moe. Ina ua ala aʻe, sa matua ita lava ia ia te ia lava ma i se ofuina vavae ese ai ona laumata mata. I le mea na paʻu ai mata, na ia tuʻu ai le ti ti; o le aso na sosoʻo tofoina ona lau. Bodhidharma na lagona le talafeagai ma le malosi.

I totonu o Europa, na oʻo mai le vaiinu i le 16 senituri, Muamua i Falani, ma tagata faʻatau Dutch. O se tagata fiafia tele i lenei ava o Louis le 14th, o le na fai mai o tagata Sasaʻe e inu lauti e togafitia ai le gout. O le ma'i lea e masani ona atuatuvale ai le tupu. Mai Farani, o le vai na salalau i atunuu uma o Europa. E sili ona alofagia i Siamani, Peretania, ma atunuu o le Scandinavian Peninsula. O atunuu e sefulu o loʻo i ai le maualuga o le faʻaaogaina o lauti e aofia ai: Egelani, Aialani, Niu Sila, Ausetalia, Kanata, Iapani, Rusia, ISA, Initia, Turkey.

Aoina ma faʻavasegaina o lauti lauti e naʻo tusi lesona. Sili faʻatauaina le pito i luga lau laulaʻau ma latalata pupula pupula. I le faʻaaogaina o lenei mea mata, latou te maua ai ituaiga taugofie eseese. O laʻau pula latou te faʻaaogaina mo laumei ti eseese. O le faʻatulagaina o le Fono a lauti e le aoga tele aua o le aoina tuʻufaʻatasia lelei palu lelei mea mata ma le tele aofaʻi o otaota i le tulaga o laulaʻau laʻau, laʻau, ma faʻamaʻa au.

Ina ua maeʻa Fono, o le lauti gaosiga e tele laʻasaga:

• faamamago lau. Ina ia faʻamaluluina ma leiloa le susu, latou te tuʻuina tutusa laulauti lauti ma tuʻu mo le 4-8 itula i le vevela o le 32-40 ° C;
• le laupepa. O le gaioiga e tusi lesona pe ala i masini masini. I lenei laasaga, tu mai fafo le sua mai laulaʻau ma faʻapea ona leiloa se tele vaega o le susu;
• faʻamuina. I lalo o le gaioiga o oxidation o loʻo i ai i le lau masoa faʻaliliuina i ni suka faigofie, ma le chlorophyll - i tannins;
• mago Ia taofi le faʻamasaʻoina ma 'ausia le susū o laulaʻau 3-5% latou te faʻamamagoina i le 105 ° C (green tea) poʻo le 90-95 ° C (black tea);
• tipiina o laina otometi, pe a fai e avane;
• faʻavasega faʻalagolago i le lauti lauti faia;
• o le faʻalauiloaina o mea manogi faʻaopoopo poʻo le aoina o laʻau afu, pe a fai o lenei e maua ai le fua o le maeʻa oloa;
• teuina

E i ai le lautele faʻavasegaina o lauti e tusa ai ma le tele o tuutuuga:

1. Le ituaiga o lauti Bush. E tele ituaiga o laʻau: Saina, Assamese, Kemupotia.
2. E tusa ai ma le tikeri ma le umi o fermentation, o le pia mafai ona lanumeamata, uliuli, paʻepaʻe, samasama, Oolong, PU-erh ti.
3. I le nofoaga o le tuputupu ae. Faʻamoemoeina i le lauti gaosiga tusi, o loʻo i ai le taʻua o le faʻavasegaina o lauti. O le sili ona tele gaosi o Saina (tele lau laʻau lanumeamata, uliuli, samasama, ma papaʻe ituaiga). E sosoʻo mai ma le faʻasologa i lalo e sau Initia (uliuli laʻititi laupepa ma granulated), Sri Lanka (Ceylon lanumeamata ma uliuli lauti), Iapani (lanumeamata ituaiga mo le lotoifale maketi), Indonesia, ma Vietnam (lanumeamata ma uliuli lauti), Turkey (maualalo ma feololo ti uliuli lelei). I Aferika, o le maualuga o faʻatoʻaga o loʻo i Kenya, le South Africa Republic, Mauritania, Cameroon, Malawi, Mozambique, Zimbabwe, ma Zaire. O le ti e laʻititi le lelei, paʻu uliuli.
4. E tusa ai ma laulaʻau ma gaosi ituaiga, o le lauti e vaevaeina i extruded, aveʻese mai, granulated, ma afifi.
5. Faʻapitoa faʻaopoopoga faʻagasologa. Lenei mafai ona avea ma faʻaopoopo tikeri o faʻafefeteina, tunu, poʻo ni vaega faʻasoasoa i manu 'manava.
6. Ona o se tofo. O faʻaopoopoga sili ona lauiloa o Jasmine, bergamot, lemoni, ma le mint.
7. Faatumu laau. O nei lauti mai meainu masani e na'o le igoa. E masani lava, ua naʻo se faʻaputuga o vailaʻau vailaʻau poʻo vine: chamomile, mint, rose, currant, raspberry, hibiscus, thyme, St. John's wort, origanum, ma isi.

Faʻamoemoeina i le ituaiga o laʻau ma le faʻafefeteina o gaioiga, e i ai tulafono mo le faʻainuina o le vai inu. Ina ia saunia se tasi ti o lauti, e tatau ona e faʻaaogaina le 0.5-2.5 tsp o le ti mamago. O ituaiga o uliuli pia e tatau ona e liligiina i le vai pupuna, ae o lanumeamata, paʻepaʻe, ma samasama ituaiga - vai feʻavea maluluina i le 60-85 ° C.

O le faiga o le tiina o loʻo i ai ona autu laʻasaga.

Mulimuli ia i latou oe mafai ona maua moni sili malie ma le gaioiga o kuka ma meainu:

• o le sauniuniga;
• inumaga pia;
• vai vevela;
• faamafanafana ipu mo uelo;
• o le faʻagasologa o le gaosia o pia;
• ipu inu feʻaveaʻi;
• metotia inu.

Faʻavae luga o nei faigofie laʻasaga, tele atunuʻu ua fausia a latou lava tu masani o le ti inu.

O se aga masani le inu o se ti ti vevela i Saina, i tamaʻi SIPS, e aunoa ma se suka poʻo ni mea faʻaopopo. O le faiga e tuʻufaʻatasia ai le inupia o se faʻaaloalo, lotogatasi, pe faʻatoʻese. E masani ona ave le pia i tagata e laiti pe matutua.

Iapani ma Saina tu ma aga

I Iapani, pei o Saina, latou te le faʻaopopoina se mea e sui ai le tofo ma inu i sina SIPS vevela pe malulu foi. E masani ona inu le lauti lanumeamata pe a uma ma taimi o taumafataga.

Tu ma aga masani a Norman

O loʻo i ai tagata faimalaga ma monike i mauga o Tibet o loʻo saunia piliki lanumeamata faʻafefiloi ma le pata ma le masima. O le vaiinu e sili ona lelei ma ua mamanuina e toe faʻaleleia ai le malosi pe a maeʻa se gaioiga umi i luga o mauga. O le faʻafeiloaʻiga ma le faʻafeiloaʻi o malo, e masani ona faʻatasi ma le lauti. Latou te fa'amalosi pea le pule e fa'amama lauti mo malo aua e talitonu e le tatau ona gaogao le Ipu. A'o le'i alu, e tatau i le malo ona sasaa lana Ipu, ma fa'aalia ai le fa'aaloalo ma le fa'afetai.

Tu ma aga Uzbek

O tu ma aga Uzbek o lenei inu pia e matua tele lava mai Tibet. O se aga masani le faʻafeiloaʻi o malo e sasaa sina lauti i le mea e mafai ai e maua ai le tele o avanoa e faʻafesoʻotaʻi ai le talimalo mo nisi mea ma faʻaalia lona faʻaaloalo mo le faʻafeiloaʻiga o fale I le isi itu, o le e ana e fiafia ma e le o se avega e sasaa i totonu o se pesini mo sili atu lauti. Mo le au faʻalavelave, latou vave sasaʻaina se ipu ti atoa na o le tasi ma le toe sasaʻa.

Tu ma aga faa-Peretania

O le aganuu Peretania o le inuina o le pia e sili ona tutusa ma tagata Iapani. I Egelani, e masani ona inu le ti ma susu ile faʻatolu ile aso: ile taimi ole meaʻai ile taeao, aoauli (13:00), male 'aiga ole afiafi (17:00). Ae ui i lea, o le maualuga tikeri o taulaga ma le saoasaoa o le atunuʻu ua mafua ai le taua faigofie o tu ma aga. O le mea masani, na latou faʻaaogaina ato ti, e sefe ai taimi ma e le manaʻomia ai se tele o masini (manaʻoga ti seti, Mea e teu ai meaai, solosolo, ma fugalaʻau fou e faʻafetaui le ie ufilaulau, laulau, ma taumafataga).

Tu ma agaifanua a Lusia

I tu ma aga masani i Lusia, e gaosia le ti i le maeʻa ai o le taumafataga ma le vai vela mai le "Samovar," ae tu le pito i luga ma e masani lava ona faʻamalosia e ala i le faʻaosofia o le inuina o le vai. Tele taimi e maua ai i le gaioiga o faʻalua faʻafuaseʻi le inu. A o tifato, ona inu ai lea o le vai inu i totonu o se tamaʻi ulo, ona latou liligi lea o tamaʻi vaega i ipu ma faʻasusuina i le vai vevela. Na mafai ai e tagata uma ona fetuʻunaʻi le malosi o le vai inu taʻitasi. Na tonu foi ia te oe e sasaa le ti i totonu o le tapu ma inu ma sina suka. Peitai, o se tu ma agaifanua lelei tele na toeititi mou atu. E mafai lava ona maua i nofoaga mamao o le atunuʻu ma nuʻu. O le mea masani, o lenei ua faʻaaogaina e tagata taga ti ma faʻapuna vai i totonu o kesi masani poʻo ulo eletise.