Le 12 aoga tulaga ese o le kalaka

Fa'aaoga lautele i totonu oa tatou umukuka, o le kalama o se mea manogi e sili ona tatou fiafia i ai. Mo marinades, sosi ma isi mea, e toetoe lava a mana'omia.

Ae e te iloa o lau o lo'o fa'atumuina le kalaka i le tele o mea'ai?

O mea'ai nei, aemaise o le allicin, e maua ai ona vaila'au. o lenei 12 aoga o le kalaka, se mea'ai sili taua.

Tulaga kalaka

O minerale

O lau kalaka e faia i minerale o masima minerale ma elemene (1).

O lenei mea manogi e aofia ai masima minerale e pei o: calcium, phosphorus, magnesium, potassium, manganese, sodium.

O masima minerale e fesoasoani i le atinaʻeina lelei o totoga. E mafai ona galulue faatasi e pei o le calcium, magnesium i le fausiaina o ponaivi ma nifo.

• O le calcium o le masima sili ona taua.

I le faaopoopo atu i le fausiaina o ponaivi ma nifo, e aofia ai i le fatu fatu, i musele ma isi totoga taua i lou tino.

• Phosphorus e aʻafia i le gaosiga o le malosi mai amino acids ma suka.

E fesoʻotaʻi ma le calcium i le fausiaina ma le faʻamalosi o le auivi. 80% o le phosphorus o le tino e fusifusia i le calcium. O le isi 20% e iai i totoga eseese.

O le le lava o le phosphorus e mafua ai le tiga ma faafitauli o ponaivi. E oo atu ai foi i le vaivai lautele o le tino. I le isi itu, o le tele o le phosphorus e galue le lelei i luga o le faʻamalosi ma le faʻamaʻiina o le auivi.

• O le manesium e a'afia i le tu'uina atu o fa'amalosi neura ma le fa'avaeina o le tele o enzymes.

Lolomi elemeni

I le kalaka o loʻo ia te oe: zinc, iron, copper ma le tele o isi.

• Zinc: E a'afia le zinc i gaioiga o enzymes.

O loʻo i ai se matafaioi o le filifiliga i le faʻaogaina o porotini, i le faʻaogaina o prostaglandins. E fa'agaoioia ai fo'i RNA (Ribonucleic acids). O loʻo aʻafia foi i le faʻapipiʻiina o DNA. Zinc i nisi taimi e iai ni gaioiga fa'aantioxidant i le tino.

O le tele o le zinc e faʻagesegese ai le sao o le calcium i le gaioiga o sela. I le isi itu, o le le lava o le zinc e oʻo atu ai i faʻafitauli faʻamaʻi.

• O le uʻamea o le ivi pito i tua, o le poloka taua o le hemoglobin. O le uʻamea e galue i le tuʻufaʻatasia o DNA ma i le tele o galuega taua a le tino.

O le le lava o le u'amea e o'o atu ai i le anemia, ae o le tele o le u'amea e fa'ateleina ai le fa'ama'i fa'ama'i.

Faitau: 15 mea'ai e matua'i tele le u'amea

• Kopa: E galue i le metabolism o le kulukose ma le uʻamea.

O le kopa e taua tele i le faʻaumatiaina o radical free, i le faʻaogaina o le myocardium, i le faʻatonutonuina o neurotransmitters ma i le tino puipuia.

O le le lava o le kopa o le a oo atu ai i le anemia, ae o le tele o le kopa i totonu o le tino o le a faaleagaina ai le DNA ma le okesene saoloto radicals.

Vitamini tele

E tele ituaiga vaitamini e iai le garlic. O vitamini ia A, B1, B2, B3 poʻo PP, B5, B6, C, E. O nei vitamini e tofu ma gaioiga faʻapitoa i le tino.

Ae a tuʻufaʻatasia, latou te galulue faʻatasi e puipuia le puipuiga o le tino ma faʻaumatia radical free, siama ma mea faapena.

O se tasi o le malosi o le kalaka o le gaioiga faʻatasi o vitamini eseese e faʻapipiʻi ai.

Fa'aputuga fe'avea'i

E aofia ai disulfides, allicin, alienase, inulin.

O le garlic o lo'o i ai le tele o mea fa'afefeteina e maua ai ana mea fa'afoma'i. O le Allicin o se tasi o elemene taua i le kalaka. I le faʻafesoʻotaʻi ma radical free, allicin e iai aʻafiaga antioxidant.

porotini

Latou te aʻafia i le faʻafouina o masini, i le faʻaogaina o neurotransmitters, enzymes, alava maso.

O polotini e aofia ai foi i le fausiaina ma le atinaʻeina o sela sela, ponaivi, paʻu, maso, ma isi.

Fibers: e taua mo le faʻaogaina lelei o le faʻaogaina o meaʻai.

12 manuia ole kalaka ile soifua maloloina

Puipuia o faʻamaʻi fatu

O le 'ai e le aunoa o le kalaka e fa'aolaina ai le fa'apalapala o alātoto ma fa'aitiitia ai le toto. E matua fautuaina mo tagata e maua i le toto maualuga.

O lenei meaai sili e fesoasoani foi e faʻamamāina le toto e ala i le faʻaumatiaina o le cholesterol leaga. E fa'ateleina ai fo'i le sua o le toto, ma fa'aleleia atili ai le tafe toto.

E taofia ai fo'i le fa'atupuina o pupuni e ono poloka ai veins ma alatoto. O le taumafaina o le tele o kalaka e puipuia ai mai le fatu fatu ma isi osofaiga faapena.

E fa'aleleia le ga'ina

O le garlic e iai ni mea fa'ama'i e fesoasoani e fa'atumauina lau intestinal fuga ma fa'aola le fa'alilo o le talo.

O loʻo iai foʻi le vaitamini B1 lea e mafai ai ona gaosia enzymes e manaʻomia mo le gaogao lelei.

O lo'o iai fo'i le chlorine e fesoasoani i le manava e sili atu ona tu'imomomo mea'ai. O le garlic o se vaifofo masani ma puipuia mo le gastroenteritis, lea e mafai ai ona faʻaumatia siama o loʻo i totonu o le manava.

Ina ia faʻamanuiaina mai le faʻaogaina o meaʻai o le kalaka, 'ai le 2 cloves o le kalaka mata poʻo le 4 kuka kuka i aso uma.

'A'ai pusa ua nutililii pe tipiina, pe a uma ona aveese le siama, aua e le mafai e nisi tagata ona fa'amalieina.

O se paaga slimming aoga

E iai uiga fa'aitiitiga fa'afuase'i le garlic. O se mea'ai e maualalo le kalori. O lo'o iai ni antioxidants fa'anatura e fesoasoani i le pa'u mamafa.

O le garlic e fa'aosofia ai fo'i le metabolism, ma fesoasoani e mu ai kalori. E fa'aitiitia ai le maualuga ole ga'o leaga ile toto.

Mo a'afiaga vave ma e aunoa ma ni fa'alavelave fa'alesoifua maloloina, o le mea lelei o le 'aina lea o le kaliki e fai ma vaega o se taumafa paleni lelei.

'A'ai pe tusa ma le 3 i le 5 cloves o le kalaka mata fou i aso uma. E tatau ona fa'atupula'ia teisi le fua ina ne'i 'aina le kalaka ua vela.

O se vaifofo lelei mo le tale ma le malulu

O lenei mea manogi o se vaifofo masani sili ona aoga e togafitia ai le tale ma le malulu. E mauoa i vaitamini, ose vaila'au fa'anatura e poloka ai siama ma fa'ama'i viral.

Ina ia puipuia le malulu i le kalaka, 'ai le 3 i le 4 cloves mata i le aso. Ina ia fai ma vaifofō tale, fai se “kaliki lauti.”

O le lauti lenei o se fofo lelei mo le vave faʻaitiitia o le mumū i le faʻaʻi ma aveese le tele o le mucus. Va'ai le fua i le pito i lalo o le tusiga.

Fofo masani e tetee atu ai i le gau o lauulu

E mafai ona e faia meaʻai lauulu kalaka i le fale. E sili ona aoga i le puipuia ma le togafitia o foliga o le dandruff. E fesoasoani e tau faasaga i le gau o lauulu.

E fesoasoani le garlic i le microcirculation lelei i le ulu, ma faʻaleleia ai le toe tupu. O ona uiga antibacterial e mafai ai foi ona galue faasaga i dandruff.

O le kalaka e puipuia ai le kanesa

O le taumafaina o le kalaka mata i aso uma e puipuia ai mai le alia'e mai o le tele o ituaiga o kanesa e pei o le mama, colon poo le kanesa o le manava mo se faataitaiga.

E fa'afetai i le iai o le enzyme e ta'ua o le "allinase" o lo'o i ai fa'ama'i fa'ama'i ma le kanesa.

E faʻafetai foʻi i le malosi o le antioxidant properties o le garlic lea e fesoasoani i le tino e sili atu le faʻafefeina o radical free ma le matua o le telefoni.

E tatau ona e 'aina le averesi o le 5 i le 6 cloves kalaka oloina i le aso. Ina ia manuia mai uiga lelei o le kalaka, e tatau ona faʻatagaina cloves nutimomoia e malolo mo le tusa ma le sefululima minute aʻo leʻi 'aina.

E tatau ona maitauina e fesoasoani le kalaka e puipuia ai le kanesa, ae le o lona fofo atoa. O lenei aotelega o suʻesuʻega (3) o loʻo taʻua ai o le a faia nisi suʻesuʻega e iloa ai le sao aoga a le kalaka i le togafitiga o le kanesa.

Ae ui i lea, o le tele o ona meatotino o le a fesoasoani ia te oe ile soifua maloloina lelei.

O se vaifofo masani mo pa'u ma pa'u

Ina ia faʻafefe ai warts ma pimples, o le garlic o se mea e sili atu ona aoga ma taugofie i mea teuteu.

E mafua lenei mea ona o ana antiviral properties lea e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino ma fesoasoani i le tino e faʻamama vave ai warts.

A o'o i le pa'u, o le garlic e iai mea fa'ama'i fa'ama'i ma fa'ama'i fa'ama'i e aoga i le vave fa'ate'a ese o le pa'u o pimples.

I tulaga uma e lua, faʻapipiʻi saʻo se fasi kalaka mata i le paʻu poʻo le pimple, sili i le po aʻo leʻi alu e moe.

Faʻasaga i le psoriasis ma le mageso o le paʻu

O le garlic o se vaifofo masani lelei mo psoriasis. E mafai ona e 'ai atili kaliki pe fai ni mea fa'apitonu'u. O le fofo lona lua o le fofo lea ou te fiafia i ai.

Uu sa'o le suāu'u kaliki i luga o pa'u mumu, mumu e mafua mai le psoriasis.

O le "togafitiga" lona lua e aoga foi i le aveesea o le mageso. Pe o le fa'amalieina o le ita e mafua mai i se mageso po'o se ū iniseti, pau lava le mea e tatau ona e faia o le tu'uina lea o le sua o le kalaka mata i le vaega magese.

E togafitia le vae o le tagata taalo

E iai le malosi o le garlic e mafai ai ona avea ma vaifofo fa'anatura sili ona aoga mo le togafitia o vae o le tagata ta'alo (4).

Ina ia ave'esea lenei fa'ama'i fa'ama'i, na'o le tu'u o le garlic puree i le vaega e togafitia. Ona tatau lea ona ufiufi i se ie, poʻo se solosolo ma tuʻu e tu i le po.

E mafai fo'i ona fa'aoga le kalaka e togafitia ai sana ma ma'i i vae. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi se clove nutimomoia ma le suauu olive. Ona fa'apipi'i lea o le paluga lea i luga o sana ma calluses.

Mulimuli ane e tau faasaga i le afu tele i vae, faʻafefiloi lua kalaka nutimomoia i le vai faʻapuna (1 ipu vai), ona faʻaoga lea o lenei vaifofo i aso uma i vae.

Ose namu fa'anatura

E mafai ona fa'aogaina le garlic e fai ma mea e fai ai le namu e fa'alenatura ma aoga tele. O lo'o i ai le sulfur, lea e vave fa'afefe ai nei manu iti.

Fufulu i le lauti, kalaka nutimomoia, ona sasaa lea o le paluga i totonu o se tamai pesini e tuu i luga o le windowsill.

Ina ia fai se vaifofo vai, fa'afefiloi ni nai kalaka oomi i le vai fa'apuna mo ni nai itula. O le fofo ua saunia vave mo le faʻaaogaina.

Kaliki e togafitia ai fa'ama'i taliga

O le suauu kalaka o se fofo vave ma aoga mo maʻi ma faʻamaʻi o le taliga. E masani lava ona faʻafetai i mea faʻamaʻi, anti-virus ma antibacterial o lenei mea manogi.

Ina ia saunia le suauu kalaka, na o le faʻafefiloi o le garlic puree ma le suauu olive. O le paluga e tatau ona tuʻu e tu i se nofoaga susulu mo le 10 i le 14 aso.

Va'ai le fua ile suauu kalaka mo le tausiga o lauulu, i lalo.

E mafai fo'i ona e togafitia fa'ama'i taliga ile vai kalaka. Fua le 1 clove o le kalaka i le ½ ipu vai. Fa'avela mo le 5 i le 10 minute. Filifili le fofo.

Tuu le vaifofo e maalili ae lei tuu i totonu o taliga.

O se aphrodisiac masani

Ma le mea mulimuli, o le garlic ua lauiloa foi e iai aphrodisiac meatotino ma faʻamalosia ai le libido.

E mafua lenei mea ona o le i ai o le allicin, o se enzyme e galue i luga o toto toto e ala i le faʻalauteleina.

O le garlic e faʻaleleia atili ai le toto ma fesoasoani e faʻaosofia le manaʻo i le taimi o le muai taʻaloga ma le alofa.

Fa'aaoga lenei mea manogi e fa'atumauina lelei le fa'atutu i taimi o feusuaiga.

Recipes

lauti kalaka

O le ae manaomia:

• 3 pulupulu pulupulu,
• 3 ipu vai minerale,
• 3 sipuniti o le meli,
• 1 tipolo atoa.

Sauniuniga

'Oti'oti 'afa 'oti,

Oomi le sua mai lau tipolo,

Fa'apuna le kalaka i le vai. A maeʻa ni nai minute (naʻo le maeʻa ona faʻapuna), tape le afi ma faʻaopopo le meli ma le sua o le tipolo.

Inu i le mafanafana. E mafai ona e fa'amalieina mo ni nai aso.

Taua o meaʻai

E fesoasoani le lauti kalaka e tau ai le malulu, tonsillitis ma isi ma'i vaivai e feso'ota'i ma le malulu.

O le meli e tumu i le tele o faʻamanuiaga e pei o le tipolo o se antioxidant malosi foi, antimicrobial ...

E aumaia e le garlic ona vailaʻau i le lauti.

E taua le tipi fa'afafa a'o le'i fa'avela. E mafua ona o le allicin e na'o le tatalaina mai le kalaka pe a tipi pe nuti'i. Fa'afeso'ota'i ma le ea e mafua ai le gaosiga o le allicin.

Faitau: 9 fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ole lauti lanumeamata

Ufiufi lauulu kalaka

Oe o le a manaʻomia (6):

• 5 pulupulu pulupulu,
• 50 ml o le suauu olive,
• 1 fagu mama.

Sauniuniga

Tu'i'i lau kalaka ma tu'u i totonu o se fagu o lo'o iai le suāu'u olive,

Fa'aeteete e tapuni le fagu,

Tuu i totonu o le faamalama ina ia mafai e ave o le la ona gaoioi i luga o le maceration,

Macerate i le suauu olive mo le 10-15 aso,

Fa'aoga le suau'u mo lau ufimata lauulu.

Taua o lauulu

O le umi e te fa'ataga ai e fa'asolo, o le lelei fo'i lena. O le mea moni, o le suauu olive o le a faʻafefeteina meatotino o le kalaka.

O le garlic ua lauiloa o se mea e faʻatupu ai lauulu.

E sili atu ona fetaui mo lauulu ga'o.

Mo lauulu mago, faʻaaoga lenei suauu faʻatasi i le masina ona e faʻamago le kalaka. E mafua ona o ona uiga fa'amalosi e su'e ai le ga'o tele.

iʻuga

E ui lava e leʻi mafai e suʻesuʻega faʻasaienisi ona iloa le aʻafiaga moni o le kalaka i kanesa, e le mafai ona faʻafitia o le garlic e iai ni vailaʻau.

E ala i vailaʻau faʻaleaganuʻu a tagata Saina, Initia ma Aferika o loʻo faʻaogaina le kaliki i totonu o latou vailaʻau faʻamaʻi, matou te mautinoa le aoga o lenei mea manogi e puipuia pe togafitia ai le tele o maʻi.

Fa'aaoga pea le garlic i le fale e tau ai le toto maualuga, fa'afitauli o le fatu ma mea faapena mo le soifua maloloina lelei.