Le sisi curd sili i le 2022
O sisi maaleale ma se tofo manaia ua manumalo ai tagata i le lalolagi atoa. Sandwiches, desserts, sauces, pizzas, soups, rolls ma isi meaʻai e fai ai. O fata o faleoloa ua tumu i fagu ma ipu eseese lanu ma lapopoa. O le a le mea e filifili? Matou te vaʻavaʻai faʻatasi ma se tagata poto faʻapitoa pe faʻapefea ona fuafua le sisi curd maualuga

O sisi curd sili ona lelei e faia mai le susu masani ma le kulimi. E lelei mo le soifua maloloina aua e mauoa i polotini, ga'o, vitamini B, biotin, nicotinic acid, phosphorus, cobalt, seleni ma le calcium. E mafai ona taumafaina sisi curd mo le 'aiga o le taeao, 'aiga o le aoauli, 'aiga o le afiafi ma fai ma mea'ai. O le mea autu o le filifilia lea o se oloa lelei lelei. Healthy Food Near Me na suʻesuʻeina ofo i luga o le maketi i totonu o le atunuʻu ma, faʻatasi ai ma se tagata poto faapitoa, tuʻufaʻatasia se faʻavasegaga o ituaiga sisi curd sili i le 2022.

Top 9 curd sisi sisi e tusa ai ma le KP

1. Hochland, kulimi

O sisi sisi lauiloa e tu'ufa'atasia le tofo o le sisi fou ma le sisi talavou. E fetaui lelei ma le falaoa paepae. O sisi suamalie e faigofie ona sosolo i luga o sanuisi ma sasa i se mea fa'afefiloi. O mea faʻapitoa o le meaʻai susu na matua talisapaia e le au atamamai o le Pule Faʻatau. O sisi curd e 140 g le mamafa o lo'o fa'atauina i fagu puipui puipui. Fa'afetai ile hermetic packaging, e tumau pea le fou mo se taimi umi. I lalo o le tapuni, e mafai ona e vaʻaia le vavae ese - o se faʻailoga o le natura o le oloa.

Le lelei ma le le lelei

Tau o le paketi, lautele mo kuka, faʻaoga aoga, mafiafia mafiafia
O le tofo oona-curd averesi, na maua e tagata tomai faapitoa a Roskontrol le masoa e le o lisiina i luga o le afifi
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2. Almette, kulimi

E fiafia i ai le to'atele, o le sisi e mālū, mama ma manaia le tofo fa'atasi ai ma se tofo o le ghee e tau le iloa. O le oloa e faia mai le sisi fou, whey, whey protein, masima, citric acid ma vai inu. O le vaega tele o le ga'o susu e 60%. O sisi e gaosia e tusa ai ma tekinolosi masani, e tusa ai ma le GOST 33480-2011, i ipu 150 g.

Le lelei ma le le lelei

O le tuufaatasiga e le o iai le suka, vailaʻau faʻamaʻi ma le suauu pama, o lea e mafai ai ona fautuaina le sisi mo meaʻai taumafa.
E tusa ai ma taunuʻuga o le tusitusiga a Roskontrol (2), phosphates ma masoa na maua e leʻi faʻaalia i luga o le igoa.
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3. Filatelefia

O le sisi malu ta'uta'ua i le lalolagi e faia i Italia mai le susu povi filifilia, kulimi polotini susu ma masima. E fa'aaogaina kemu o se akerise e fai ma fa'amautu. O le tekonolosi e le manaʻomia le faʻapipiʻiina ma le oomi. O le sisi Italia e iai lona tofo kulimi susulu ma se faʻailoga o le masima ma se lanu kulimi tutusa. E fetaui lelei mo le faʻasalalauina i luga o falaoa, fai sosi, sushi ma taʻavale. O lea sisi e mafai ona 'aina ma masi, bagels, pateta vela ma ipu i'a.

Le lelei ma le le lelei

Tofo lelei, faʻapipiʻi faigofie o le 125 g, faʻataʻitaʻiga maualalo gaʻo O le malamalama e talafeagai mo meaʻai taumafa
Tau maualuga
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4. Vaioleti, kulimi

O le sisi curd e gaosia i le fale gaosi sisi gaosi Karat i Moscow. O loʻo i ai le gaʻo o le 60% ma e fautuaina i tagata uma e mulimuli i le fuainumera. O sina vaega itiiti o ga'o ma masima e fa'amanino lelei ai le tofo masani o mea'ai susu ma fa'amamafa ai sina oona. O sisi maualuga e fetaui lelei ma fualaau faisua ma iʻa, paʻu nati, fualaau suamalie, sukalati, berry puree, vanilla, talafeagai mo meaʻai Iapani, suamalie ma keke.

Le lelei ma le le lelei

Tofo fa'atasi, fa'amanu'a ma'ale'ale, umi fa'aola ona o le afifiina i tulaga mama'i
E maualuga le tau, e le tatau ona 'ai tagata ma'i suka ona o le suka
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5. Galbani, curd mascarpone

Le mitamitaga o tagata fai sisi Europa - Galbani ua gaosia i Serbia i lalo o se laisene Italia. O elemene susu maualuga e maua ai se mea mama, faʻafefeteina. Sisi malu ma le gaʻo o loʻo i totonu o le 80% o loʻo i ai le maualuga o le kalori o le 396 kcal, o loʻo i ai se tofo maʻaleʻale, curd ma fou. Faʻatau atu i tioata palasitika ma le voluma o le 500 g. E fetaui lelei ma vine ma fua. 

Le lelei ma le le lelei

Tofo manaia ma le paʻi o le caramel, afifi lapoa e faigofie mo tafaoga ma taumafataga a le aiga
maualuga gaʻo mea
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6. Arla Natura, vaivai ma lanu meamata

Sisi Serbian maualuga ma le gaʻo o loʻo i totonu o le 55% e faia mai le susu, kulimi, glucose-fructose syrup, suʻesuʻega sana starch, acetic acid, citric acid, masima ma suka. O le mea taua o le sisi curd o se faʻafefiloi o aniani, kukama, kaliki ma le dill. Faʻafetai i fualaau faisua fou, o le oloa o loʻo i ai se tofo faʻapitoa e talafeagai mo sanuisi taeao ma salati salati.

Le lelei ma le le lelei

Leai ni mea faʻaopoopo e faʻaleleia ai le tofo ma faʻasaoina foliga vaaia, maualalo le kalori, mea faʻapitoa, 150 g vaega afifi ma se tapuni pupuni
O le tuufaatasiga e iai le suka, e le fiafia tagata uma i le tofo mutia
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7. Danville Creamy, ma tamato ma chili

E tele ituaiga eseese o Danville Creamy i faleoloa. O sisi fa'afefete e le masani ai ma fasi tamato ma chili e sili ona lauiloa. E taʻutaʻua mo lona tofo e le o ni meaʻai suamalie ma e fiafia i ai tagata fiafia. O se mea suamalie e faia i le faʻaopoopoga o le masima, suka, mafiafia, faʻafefeteina masima ma mea manogi mamago. Curd sisi e talafeagai e le gata mo sanuisi taeao, ae faʻapea foʻi mo taʻavale i le falaoa pita.

Le lelei ma le le lelei

Tofo lanu tamato-kulimi, fatuga e le afaina, afifi lelei
E le fiafia tagata uma i le tofo manogi.

8. Danone, sisi sisi ma la'au Provence

O le sisi o le kulimi suamalie e faia i le pata, basil, oregano, marjoram, tofo masani, citric acid ma le masima. O le masoa sana e fa'aaogaina e fai ma fa'amalo. O le oloa o loʻo i ai se lanu samasama manaia ma faʻapipiʻi, o se gaʻo gaʻo o le 60% ma o loʻo maua i totonu o le 140 g fagu palasitika muamua ma se mamanu susulu.

Le lelei ma le le lelei

Manaia le tofo, ea malulu, fa'alelei pepa pepa ma se laulaufaiva e fa'amaufa'ailogaina le sisi
O nisi e maua le tofo e masima ma oona
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9. “Afe Vaituloto”, pata fa'afefete

O oloa fa'apitonu'u mai le susu o povi ma le paluga oona e faia e tusa ai ma tekinolosi i le fale gaosi susu Neva fa'aonaponei i St. Petersburg. I le taimi o le gaosiga, o le sisi e tumu i le ea ma e matua mama lava. Aerated curd sisi e fetaui lelei mo soʻo se tasi e masani i le tausiga o latou soifua maloloina. E 60% le ga'o ma e sau ile 240g apa palasitika.

Le lelei ma le le lelei

Tofo faʻanatura, leai ni faʻaopoopoga faʻaleagaina ma faʻatonuga tofo
Ova le tau, umi le ola - pe a teuina i totonu o le pusaaisa mo le 120 aso, lea e faʻaalia ai le faʻaogaina o mea faʻasao i le tuufaatasiga
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E fa'afefea ona filifili le sisi sa'o

Fa'asoa fautuaga mo le filifilia o sisi curd lelei Anastasia Yaroslavtseva, sui o le asosi a tagata fai meaʻai, tagata tausi meaʻai RosNDP.

Fa'aoga nei tulafono faigofie e filifili ai le oloa sili ona maloloina, fa'anatura ma suamalie.  

  1. Suesue le fatuga. O sisi curd maualuga e le tatau ona i ai gaʻo fualaau faisua - suauʻu fualaʻau, suʻega gaʻo susu, ma isi mea e sili ona lelei o se oloa e faia mai le susu masani. 
  2. Faʻalogo lelei i le aso e muta ai i totonu o le faleoloa ma le aso faʻamutaina pe a uma ona tatalaina le afifi. E sili atu le filifilia o sisi curd e sili ona puupuu le ola. Masalo e le faigofie tele lenei mea, ae o sisi nei o loʻo i ai le itiiti ifo o mea faʻasao.
  3. Fa'alogo lelei ile afifiina. E tatau ona faia i mea e fa'alelei le si'osi'omaga talafeagai mo le teuina o mea'ai. O le polymer taugofie o le a tuʻuina atu i le sisi le tofo ma le manogi o le palasitika. 
  4. Tofo i oloa ma iloilo mea o le organoleptic: lanu, manogi, tofo ma fua. O le tofo ma le sogisogi mai fafo o fa'ailoga manino ia o le le lelei. O le lanu o le oloa e tatau, pe a le pei o le susu, ona latalata lea i ai. O le tutusa e tutusa, e aunoa ma se palapala ma delamination.
  5. Taumafai e aua ne'i fa'atau sisi ma mea fa'aopoopo – ham, herbs, etc. O le tofo o mea fa'aopoopo e fa'afaigata ai ona iloilo fa'atatau uiga o le sisi. E le gata i lea, o mea faʻapipiʻi e taofia ai oe mai le tele o faʻaoga mo sisi. O le tofo kulimi e mafai ona avea ma faavae mo meaʻai suamalie ma meaʻai autu. E sili le fa'aopoopoina o mea uma e te mana'omia e oe lava.
  6. Faʻalogo lelei i le gaʻo ma le kalori o loʻo i totonu o le oloa. O le sisi curd o loʻo i ai le tele o gaʻo manu, ma, o le mea lea, cholesterol. O tagata e maualuga le maualuga o le "leaga" cholesterol i totonu o le toto e tatau ona 'aina na oloa i le faʻatapulaʻaina o aofaʻi. 

Fesili ma tali lauiloa

O a mea e fai mai ai le sisi?

Ole fa'avae ole sisi ole susu atoa ole ga'o po'o le kulimi. Mo le kuka, e faʻaaogaina le paluga oona, ma o nisi taimi masima. E le gata i lea, o laʻau Provence, laʻau, fualaau faisua ma isi mea faʻatumu e mafai ona faʻaopopo i le sisi. E sili pe afai o le tuufaatasiga o le oloa e matua masani lava, e aunoa ma ni meaʻai, faʻasao ma meaʻai.

O le a le sisi curd aoga?

I le sisi curd, e pei o soʻo se meaʻai susu, o loʻo i ai le tele o porotini, gaʻo gaʻo ma siama lactic acid e faʻaleleia ai le faʻaogaina o le gaʻo. O minerale e fausia ai le sisi e taua tele mo le gaioiga masani o le ponaivi, maso ma le tino. O se ga'o maualuga e ono foliga mai o se fa'aletonu i le tepa muamua, ae fa'atasi ai ma le fesoasoani, o lo'o fa'aaogaina e lo tatou tino vitamini aoga e solu ga'o.

E faʻapefea ona fai le sisi i le fale?

Faʻafefiloi lelei le 400 g o le kulimi oona gaʻo ma le 300 ml o yogurt masani. Faaopopo sina masima ma 1 sipuniti sua tipolo. Lisi se colander ma 4 apa o ie sisisi po'o solo solo. Liligi le susu susu iina, tuʻu se faʻamau poʻo se sosi ma faʻamalosi i luga ma faʻalili. A maeʻa le 12 itula, o le a tafe le susu i totonu o le pesini, ma o le sisi curd o le a tumau i totonu o le colander.
  1. Kusi sisi. Tulaga vaeluagalemu. GOST 33480-2015. URL: https://docs.cntd.ru/document/12001271892
  2. Roskontrol. Numera tusi faamaonia lelei 273037. Almette curd sisi. URL: https://roscontrol.com/product/tvorogniy-sir-almette/

Tuua se tali