Mataupu
O aano o manufasi apa ma fualaau faisua e matua fa'aeteete. Fa'amata'u auala fa'asaoina o lo'o tu'ua'ia ua mae'a le aoga o oloa e sili ona maualalo ma le tele o tala fa'asolopito o lo'o si'omia ai oloa i totonu o apa umi e teu ai.
O mea'ai tu'u apa o se puna o mea fa'asao.
O mea fa'asao e le o se uiga tutusa o le afaina. I le natura, o le tele o mea faʻasao faʻanatura e faʻalauteleina ai le ola faʻatau o oloa. A'o fa'asao, o lo latou fou e maua mai i le fa'amama. O aano o manufasi ma i'a e teuina i fagu ma fa'amaufa'ailoga, ona fa'amama. Ona o le maualuga o le vevela, e mate ai microorganisms. O fualaau faisua masima ma piki e fai i le faiga lava e tasi.
E fai sina ese'esega ma fa'asao o herring, fuamoa, susu condensed. E fa'amaufa'ailogaina fo'i ae le'i fa'amama. Mo le teuina umi, e faʻapipiʻi e le au gaosi mea faʻasao, masima, suka, meli, citric acid, ma isi.
E le aoga mea'ai tu'u.
E talitonuina o le faʻasaoina e faʻaumatia ai le oloa o vitamini uma ma minerale, ma o meaʻai e gaogao ma leai se aoga. O le mea moni, o le faʻasao e tutusa ma isi ituaiga o meaʻai, aemaise lava le vevela, pe a faʻaumatia e le vevela meaʻai. Ma o nisi mea'ai apa e sili atu le soifua maloloina nai lo le fou. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le pati tamato e 36 taimi sili atu le lycopene nai lo tamato fou. O siamu e tele atu pectin nai lo vine fou ma fualaau aina. O i'a ma ponaivi vaivai i mea'ai tu'uapa ose puna taua o le calcium.
E sili atu le tu'u apa fale.
Sa masani ona matou faʻatuatuaina le lelei o oloa matou te faʻatupuina i matou lava. Ae ui i lea, o le faʻagasologa o le faʻasaoina atonu e le sili atu faʻapitoa nai lo totonu o se fale faʻapitoa, lea e faʻaogaina ai e meafaigaluega faʻapitoa.
O mea'ai apa e fai mai otaota.
Talu ai ona o le misi o meaai tuuapa na muta i taimi o le le lava, o ia talatuu na fananau mai, e faapea, i totonu o oloa tuuapa e alu pala ma leaga otaota meaai. O le mea moni, o mea mataʻutia maualalo i le faʻasao o le a liliu i mush, ma e le manaʻo le au gaosi oloa e lamatia lo latou talaaga. Mo le tuuapa, latou te faʻatauina ituaiga sili ona lelei o aano o manufasi, iʻa, fualaau faisua, ma fualaau 'aina. O pisinisi uma, o lo'o gaosia mea'ai tu'uapa, pasi le fa'atonuga lelei, ma fa'atauva'a fa'amalosia kamupani e faia oloa sili ona lelei.
E afaina mea'ai tu'u apa.
O le maualuga o le fa'aogaina o mea'ai tu'u apa masima ma suka e ono afaina ai le soifua maloloina ma le tagata. O le mea moni, o le faʻaaogaina o meaʻai apa, e tatau ona e fetuʻunaʻi le numera o faʻaopoopoga i lau lisi o aso taʻitasi ma aua le faʻaaogaina meaʻai i le tele.