Upu tomua
O suau'u fuala'au fa'amamaina e maua mai fatu o la'au eseese. O ga'o fatu e polyunsaturated, o lona uiga e sua ile vevela ole potu.
E tele ituaiga o suau'u fuala'au fa'amamaina, e aofia ai le suau'u canola po'o le canola, suau'u soya, suau'u sana, suau'u sunflower, suauu safflower, ma le suau'u pinati.
O le upu tu'ufa'atasi "suau'u fuala'au" e fa'atatau i le tele o suau'u 'ese'ese e maua mai i pama, sana, soya po'o sunflowers.
fa'agasologa o le su'u suau'u fuala'au
O le fa'agasologa o le su'eina o suau'u fuala'au mai fatu e le mo le squeamish. Va'ai i laasaga o le faagasologa ma filifili mo oe lava pe o le oloa lea e te mana'o e 'ai.
O lea la, o fatu e aoina muamua, e pei o soya, rapeseed, cotton, sunflower fatu. Mo le tele o vaega, o nei fatu e maua mai i la'au ua mae'a fa'ainisinia ina ia mafai ona tetee atu i le tele o vaila'au o lo'o fa'aaogaina i totonu o fanua.
E fa'amama fatu mai pa'u, palapala ma pefu, ona nutilili'i lea.
O fatu nutimomoia e faʻamafanafanaina i le vevela o le 110-180 tikeri i totonu o le taʻele ausa e amata ai le suauʻu suauʻu.
O le isi, o fatu e tuʻu i totonu o se lomitusi tele-laasaga, lea e oomiina ai le suauu mai le pulupulu e faʻaaoga ai le maualuga o le vevela ma le feteʻenaʻiga.
Hexane
Ona tuu lea o le fatu fatu ma le suauu i totonu o se atigipusa ma se solvent o le hexane ma togafitia i luga o se ta'ele ausa ina ia mafai ai ona oomi le suauu faaopoopo.
O le Hexane e maua i le gaosia o le suauu mama. Ose vai fa'ama'i vaivai. O le inhalation o le maualuga o le hexane e maua ai le euphoria laʻititi ona sosoo ai lea ma faʻamaoniga e pei o le momoe, ulu ma le faufau. Ua vaaia le o'ona masani o le hexane i tagata o lo'o fa'aogaina fa'afiafiaga o le hexane, fa'apea fo'i ma tagata faigaluega falegaosi seevae, toe fa'aleleia meaafale, ma tagata faigaluega ta'avale latou te fa'aogaina le hexane e fai ma fa'apipi'i. O fa'ailoga muamua o le 'ona e aofia ai le tinnitus, ga'o i lima ma vae, sosoo ai ma le vaivai lautele o maso. I tulaga ogaoga, e tupu le atrophy maso, faʻapea foʻi ma le leiloa o le faʻamaopoopoina ma le faʻaleagaina o le vaʻaia. I le 2001, na pasia ai e le US Environmental Protection Agency se tulafono faatonutonu e faʻatonutonu ai le faʻaosoina o le hexane ona o le ono mafai ona faʻaleagaina ma faʻaleagaina le siosiomaga.
faia atili
O le faʻafefiloi o fatu ma le suauʻu e faʻafefe i totonu o se centrifuge ma faʻaopoopo le phosphate e amata ai le faʻagasologa o le vavaeeseina o le suauu ma le keke.
A mae'a ona fa'amama le su'esu'e, e vavae'ese le suau'u mama ma fa'asao le solvent ma toe maua mai. Makukha e fa'agaioia e maua mai ai mea fa'atau e pei o mea'ai manu.
O le suau'u fuala'au mata'utia o lo'o fa'agasolo atili ai, e aofia ai le degumming, alkalizing ma le bleaching.
Fa'amama vai. I le faagasologa o lenei faiga, e faaopoopo le vai i le suauu. A maeʻa le tali, e mafai ona vavaeeseina le hydrous phosphatides e ala i le decantation (decantation) poʻo le centrifuge. I le taimi o le faʻagasologa, o le tele o vai-soluble ma e oʻo lava i se vaega itiiti o le phosphatides e le mafai ona faʻaaogaina vai e aveese. O resini maua mai e mafai ona gaosia i lecithin mo le gaosiga o meaʻai poʻo mo faʻamoemoega faʻapitoa.
Bucking. So'o se fatty acids, phospholipids, pigments ma waxes i totonu o le suau'u maua mai e ta'ita'i atu i le ga'o fa'ama'iina ma lanu e le mana'omia ma tofo i oloa fa'ai'u. O nei mea eleelea e aveese e ala i le togafitia o le suauu i le sua suamalie poo le soda efuefu. E to'a i lalo mea leaga ma aveese. O suau'u fa'amamaina e mama i le lanu, itiiti le viscous ma sili atu ona fa'afefe.
Fa'amafu. O le fa'amoemoega o le fa'a'ula'au o le aveese lea o so'o se mea lanu mai le suau'u. O le suau'u fa'avevela e togafitia i vaila'au fa'amalama eseese e pei o le fa'atumu, malala fa'agaoioi ma le omea fa'agaoioi. O le tele o mea leaga, e aofia ai le chlorophyll ma le carotenoids, e faʻaleagaina e lenei faiga ma aveese e faʻaaoga ai le filiga. Ae ui i lea, o le pi'iaina e fa'atuputeleina ai le ga'o fa'ama'iina ona o nisi o antioxidants fa'alenatura ma mea'ai e aveese fa'atasi ai ma mea leaga.