O le toleniga o le a le lava le aoga pe a fai o lou tino e le dopoluchaet porotini. O le polotini pauta o le auala sili lea ona faigofie e maua ai le aofaʻi saʻo o mea aoga. Afai e te faʻamalositino ma popole e uiga i le taofia o maso, o le polotini o le a avea ma au oloa taua.
O polotini i taʻaloga paleni fualaʻau ua taʻua o le concentrate, o loʻo i ai lona faʻavae porotini i le aofaʻi o le 75-95%. E taua le maitauina porotini o se atoatoa masani oloa, lea e gaosia faʻaaogaina ai le fou tekonolosi, mai masani ai laʻau ma manu porotini.
Ae e te leʻi filifili i le faʻatauina o le polotini paula, e tatau ona e malamalama muamua i ituaiga polotini. O le a le mea e ese ai mai le tasi ma le isi, ma le mea sili ona taua, o le a le mea e sili atu e 'ai muamua ma pe a maeʻa faʻamalositino?
Polotini mo le paʻu pauna ma maso tuputupu
Ituaiga o polotini: foliga ma eseesega
Faʻamoemoeina i le polotini faavae taʻaloga polotini o ituaiga nei: whey protein, casein protein, egg protein, soy protein, susu protein, multicomponent protein. I le isi itu, o le whey protein, faʻamoemoeina i le faʻatotoina o le porotini ua vaeluaina i totonu faʻamamafa, vavaeʻese ma hydrolyzate. I le faʻatauina atu o le povi na maua foi protein, ae talu ai sa i ai se laʻititi manaʻoga mai tagata afeleti, i le seti na sau ai i totonu.
Ufi porotini (Whey)
O le sili ona lauiloa oloa o taʻaloga taumafa o le whey protein. Na faia mai masani susu whey e ala i le aveʻesea gaʻo ma isi e le o polotini elemeni i le filtration gaioiga. E mitiia protein porotini, o lea e lelei mo le faʻaaogaina muamua ma pe a maeʻa faʻamalositino. Na te faʻagaoioia le metabolism, faʻagesegese le mitiia o gaʻo ma faʻatupuina le tino i mea manaʻomia amino mo le fausiaina o maso.
Whey protein: o se aotelega atoa
Faʻamoemoeina i le faʻatulagaina o le protein whey protein o ituaiga nei:
- O le whey porotini mafaufau. O loʻo iai i le 89% polotini, ae o loʻo teuina sina laʻititi o gaʻo ma lactose. Faʻalu ile 1.5-2 itula.
- Whey protein faʻaesea. Aofia ai le 90-95% polotini - o lenei tulaga e ausia i le tau o le loloto filtration. Digest mo le 1-1. 5 itula. E toetoe lava a leai se gaʻo ma le lactose.
- Whey hydrolyzate. Aofia ai 99% o le polotini ma manatu ai o se vave tele mitiia (i totonu o le 1 itula). Hydrolyzate o loʻo i ai le sili ona taua taua o whey proteins.
O le maualuga o le faʻatulagaina o polotini i totonu o le polotini pauta, o le sili atu taugata lona tau. Sili ona lauiloa oloa i le maketi o taʻaloga taumafataga o le whey protein faʻamalosia ona o le tau sili ona lelei ma maualuga le lelei.
Mea e te fia iloa e uiga i le whey protein:
- Vave ona mitiia, o le whey protein e lelei atoatoa mo le taimi muamua ma le maeʻa o toleniga.
- E i ai lona taua tau taua.
- E aofia ai toetoe lava o le vaega atoa o taua amino acids.
- E faʻamamaina lelei, e manaia lona tofo.
- Ona o le televave o le aʻoaʻoina e le talafeagai le faʻaaogaina i le po ma le va o taumafataga.
- Taimi e "galue" ai mo 1-2 itula.
Maualuga 3 sili whey porotini faʻatonu
- Lelei silisili taumafa paleni 100% Whey Gold Standard
- SAN 100% Pure Titanium Whey
- Ultimate Nutrisi Prostar 100% Whey Protein
Maualuga 3 sili whey porotini vavae ese
- Sili Meaʻai ISO Faʻataʻitaʻi 93
- MHP Nectar
- SAN Titanium Tuʻua Sili
Maualuga 3 sili atu hydry hydrate whey
- Scitec taumafa paleni 100% Hydrolyzed Whey Protein
- Sili lelei meaʻai Platinum Hydro Whey
- BioTech Iso Whey Zero
Casein porotini (Caseine)
O le Casein protein o se polotini lemu, lea e umi na faʻaluina. Mo lenei mafuaʻaga, e le talafeagai mo le faʻaaogaina muamua ma pe a maeʻa faʻamalositino. O le Casein e faia foi i le susu: o le tasi vaega e alu i le gaosiga o le whey protein, ma le isi vaega - o le gaosia o le casein protein. Ona o le maualalo fua faatatau o le faʻaaogaina, casein o le oloa atoatoa mo le faʻaaogaina ae leʻi moe. I le po atoa o ou musele o le a faʻamalosia e umi-ola polotini.
Casein protein: o se aotelega atoa
Mea e tatau ona e iloa e uiga i kase:
- Faʻalu lemu, maua ai le faʻaauau faifai pea o amino acids i maso maso.
- Mo lenei mafuaʻaga, kaseini e lelei mo le faʻaaogaina aʻo leʻi moe.
- Le manaʻomia mo le faʻaaogaina muamua ma pe a maeʻa faʻamalositino.
- O le Casein e mauoa i le kalama.
- E fesoʻotaʻi ma isi polotini e le mafai ona sua, e iai sona tofo le atoatoa.
- Taimi "galue" 4-10 itula.
Maualuga 3 sili casein proteins
- Sili lelei taumafa paleni 100% Casein Gold Standard
- Weider Ao & Po Casein
- Dymatize Elite Casein
O aʻu o polotini (O aʻu o porotini)
Soy protein o fualaʻau fualaʻau, e faʻapena foi amino acid tuufaatasiga e le o atoa. E le gata i lea, e le o ia te ia se aafiaga aoga i le tuputupu aʻe o maso, e pei o le protein whey. Ae ui i lea, o le soya protein powder o se filifiliga sili ona lelei mo vegetarians ma i latou e le faapalepale i meaʻai susu. Soya protein e masani ona filifilia teine aua e afaina lelei le gaosiga o hormones fafine.
Mea e te manaʻomia e iloa e uiga i soy protein:
- E i ai lona maualalo amino acid tuufaatasiga ma le maualalo maualalo aoga taua o uma i luga polotini.
- Lelei tele mo le fafine tino, talu ai o le soy faʻateleina le maualuga o fafine fafine i le tino - estrogen, ae o le tuʻufaʻatasi tuʻuina ifo o le aofaʻi o testosterone.
- Faʻaitiitia le maualuga o le toto i le tino.
- Lelei soluble i le vai, ei ai se tofo le atoatoa.
- Soya - mea uma-fualaʻau oloa, o lea e talafeagai mo vegetarian.
- Mafai ona faʻaumatia pe a maeʻa toleniga pe i le va o taumafataga.
- Le taimi o le "galuega" 3-5 itula
Maualuga 3 sili soy porotini
- Tuʻufaʻatasia o le protein Soy Pure
- Geneticlab Meaʻai Soy Protein
- Scitec Meaʻai Soy Pro
Fua fuamoa (EGG)
Fuamoa fuamoa ei ai le tau taua tele, e sili ona latalata i le oloa lelei porotini. O le ituaiga polotini lea e faia mai i fuamoa papa'e ma e sili ona maualuga lona fa'amamafa. E le o ta'uta'ua e pei o se oloa tu'utasi ona o le taugata. Atonu e talafeagai mo i latou e le faapalepale i meaʻai susu.
Mea e te fia iloa e uiga i fuamoa fualaʻau:
- Lelei tele mo le faʻaaogaina i le taeao, muamua ma pe a maeʻa toleniga.
- E i ai le maualuga tau taua
- O loʻo iai le vaega atoa ole amino acid, o le fuamoa o le fualaʻau o le protein e sili ona lelei.
- Tau taugata.
- Taimi e "galue" ai mo 3-5 itula.
Maualuga 3 sili fuamoa fualaʻau
- Polotini mama fuamoa
- CYBERMASS fuamoa polotini
- RPS Meaʻai fuamoa fualaʻau
Multicomponent polotini
Multicomponent poʻo protein faigata o se paluga o ituaiga eseese o polotini (whey, susu, fuamoa, soy, ma isi) e faʻatagaina ai oe e maua vave se seti atoa o amino acid eseʻese. E le pei o le whey e lemu ona mitiia, ma o lea e sili ai le lautele i le apalai. Multicomponent protein / talafeagai mo le faʻaaogaina uma pe a maeʻa se toleniga ma i le atoa aso. Lenei ituaiga o polotini e masani ona aofia ai faʻaopopo amino acid, BCAAs, glutamine, maloloina gaʻo, ma e oʻo lava i le creatine.
Faigamalaga polotini: o se atoa vaaiga aoao
Le mea e te manaʻomia e iloa e uiga i tele-vaega (faigata) polotini:
- Mafai ona faʻaumatia pe a maeʻa toleniga pe i le va o taumafataga.
- E sili ona talafeagai o se faʻaopopo oloa, e fautuaina e tuʻufaʻatasia ma le whey ma le casein
- Mai le multicomponent protein le maualuga taua tau.
- E i ai le tau maualalo.
- Le taimi o le "galuega" 3-6 itula.
Maualuga 3 sili atu protein mnogokomponentnyh
- MHP Matrix
- Weider Porotini 80+
- BSN Syntha-6
Susu polotini (susu)
Milk protein e iloga le laʻititi nai lo isi ituaiga o polotini. O lenei ituaiga polotini o le 20% e aofia ai le whey protein, ma le 80% o le casein. Ona o le mea moni o le tele o vaega o le susu porotini aofia ai se tuai polotini, e mafai ona faʻaaogaina i le po po o le va o taumafataga.
Mea e tatau ona e iloa e uiga i le susu porotini:
- Mafai ona faʻaumatia i le va o taumafataga ona o le maualuga o kesini.
- Le manaʻomia mo le faʻaaogaina muamua ma pe a maeʻa faʻamalositino.
- O loʻo iai le lactose, o lea e le ofi uma ai ona o le uiga ese o le faʻasoesa.
- E i ai le tau maualalo.
- Le taimi o le "galuega" 3-4 itula.
E taua le maitau o ituaiga taʻitasi o polotini (e le naʻo whey!) faʻalagolago i le tikeri o le faʻamama mafai ona gaosia o se tuʻufaʻatasia, vavaeʻese ma hydrolyzate.
Se laulau aoga o ituaiga polotini
Mo le faʻavasegaina o faʻamatalaga saunia, ofo atu se sauni-faia laulau, o loʻo taua ai le autu eseʻesega i le va o 'eseʻese ituaiga o polotini.
Faʻamatalaga autu e uiga i ituaiga polotini
| Ituaiga o polotini | A o faigaluega | Le fua faatatau o le faʻaaogaina (1 itula) | moni taʻiala tāua | Features |
|---|---|---|---|---|
| Whey | itula 1-2 | 10-15 g | 100% | Maua vave mitiia, manaia i le tofo, faigofie ona soluble, maualuga meaola taua, atoatoa mo le taliaina i le taeao, i luma ma le maeʻa o se toleniga, o se taimi puʻupuʻu e "galue". |
| Kasini | itula 5-8 | 4-6 g | 80% | Umi mitiia ma e lelei mo le faʻaaogaina ae le i moe, o se lelei faʻailoga o amino acid tuʻufaʻatasia, taimi umi o le "galuega", e leaga soluble i le vai, le lelei tofo. |
| O aʻu | itula 3-5 | 3-4 g | 75% | Umi mitiia, estrogenic gaioiga, lelei mo teine, maualalo taua taua, le atoatoa tofo, leaga soluble i le vai. |
| fua | itula 3-5 | 9-11 g | 100% | Ole maualuga ole aoga ole ola, vave inu, tali tutusa ile protein lelei mo le lelei atoatoa, atoatoa mo le paʻu ole pauna, tau taugata. |
| Miliki | itula 3-4 | 4-5 g | 90% | Le taugata, o se lelei faʻailoga o amino acid tuufaatasiga, mafai faʻaleagaina le manava lactose faapalepale, o se laʻititi filifiliga i luga o le maketi. |
| Lot-vaega | itula 3-6 | 5-8 g | 90% | Le taugata, fetaui lelei pei o se meaʻai mama, sili talafeagai mo le taumafaina, faʻaopopo i seisi polotini. |
Le taimi sili e ave ai porotini
| O se ituaiga polotini | O le taeao ina ua uma fagua | I le va o taumafataga ai | I galue ane | Ina ua mavae galue ane | aʻo leʻi moe |
|---|---|---|---|---|---|
| Whey | +++++ | ++ | ++++ | +++++ | + |
| Kasini | + | +++ | + | ++ | +++++ |
| O aʻu | +++ | ++++ | + | +++ | +++ |
| fua | +++ | ++++ | ++ | +++ | +++ |
| Miliki | +++ | ++++ | ++ | ++ | +++ |
| Tele vaega | +++ | ++++ | ++ | ++ | +++ |
Maualuga sili ona lelei polotini taʻitasi
| O se ituaiga polotini | tagata gaosi |
|---|---|
| Whey mafaufau | Lelei silisili taumafa paleni 100% Whey Gold Standard Ultimate Nutrisi Prostar 100% Whey Protein SAN 100% Pure Titanium Whey |
| Whey tuʻua | SAN Platinum Tuʻufaʻatasia Maualuga MHP Nectar Sili Meaʻai ISO Faʻataʻitaʻi 93 |
| Whey hydrolyzate | Sili lelei meaʻai Platinum Hydro Whey Scitec taumafa paleni 100% Hydrolyzed Whey Protein Suauu o le BioTech |
| Casein porotini | Gold Standard 100% Casein Sili lelei Meaʻai Elite Casein Dymatize Weider Ao & Po Casein |
| O aʻu o polotini | Geneticlab Meaʻai Soy Protein Scitec Meaʻai Soy Pro Tuʻufaʻatasia o le protein Soy Pure |
| Porotini fuamoa | RPS Meaʻai fuamoa fualaʻau CYBERMASS fuamoa polotini Polotini mama fuamoa |
| Multicomponent polotini | Matrix mai Syntrax ® BSN Syntha-6 Polotini 80+ mai Weider |
Ioe, o sea tele o faʻamatalaga faigata ona malamalama ma manatua. Afai o loʻo e tau mafaufau e uiga i le faʻatau taʻaloga meaʻai, ma le mafai ona filifili i se ituaiga faʻapitoa o polotini, ona taofi lau filifiliga i le whey protein. Muamua, e mafai ona e filifilia le polotini faʻapitoa, ae ia e uaʻi atu i le polotini o loʻo lisiina i luga ole afifi. Afai e i ai sau agavaʻa agavaʻa, ona e alu lea e faʻatau whey protein vavaeʻese.
Tagai foi i le:
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