O pi lanumeamata o se faleteuoloa o meaʻai e manaʻomia mo le soifua maloloina lelei o tatou tino. Mafaufau pe faʻapefea ona fesoasoani pi e puipuia le atinaʻeina o nisi faʻamaʻi, faʻapea foʻi ma le saunia o mea e puipuia ai.
E mafua lenei mea ona o le maualuga o mea o loʻo i totonu o antioxidants, e pei o: flavonoids - catechin ma epicatechin carotenoids - alpha-carotene ma beta-carotene phenolic acids - ferulic ma caffeic acids polyphenols - coumestrol O pi lanumeamata o loʻo i ai mea e faʻasaʻo ai le mumū ma o loʻo i ai: vitamini C, vitamini E ma se aofaiga lava o le zinc, omega-3 i foliga ole alpha-linolenic acid. O le maualuga o le fiber ma le polotini e faʻagesegese ai le mitiia o le suka. Antioxidant ma anti-inflammatory properties e puipuia ai le atinaʻeina o le inisalini tetee (ituaiga 2 maʻisuka). O mea'ai uma e masani lava o suka ma masoa e leai ni suka pa'epa'e po'o ni vaila'au e te popole ai. E tasi le ipu lanu meamata o loʻo i ai le 44% o le tau o le vitamini K i aso uma, lea e fesoasoani i le faʻaogaina o le calcium i ponaivi. Vitamini B e taofia ai le tupu a'e o le osteoporosis. O le niacin i pi e faʻaitiitia ai le gaosiga o triglycerides ma lipoprotein maualalo, lea e faʻaitiitia ai le cholesterol "leaga" i le tino ma faʻateleina le maualuga o le "lelei".