Mataupu
I le taimi o lona i ai, ma e sili atu ma le tasi le seneturi, o le taumafa vegetarian ua tumu i le tele o talafatu, e uiga i ona aoga ma e uiga i le afaina. O aso nei ua toe fa'ailoa mai e tagata e tutusa o latou mafaufau, o lo'o fa'aaogaina e le au fai mea'ai mea'ai eseese ia latou fa'asalalauga fa'asalalauga, ae o le a le mea o lo'o i ai - o nisi taimi latou te maua ai tupe. Ae toaitiiti tagata latou te iloa e toetoe lava oi latou uma e faʻateʻaina faʻafetai i manatu faʻavae ma sina malamalama itiiti o le biology ma le biochemistry. Le talitonu mai ia te a'u? Va'ai mo oe lava.
Talafatu e uiga i aoga o le vegetarianism
E le'i fuafuaina le faiga o mea'ai a le tagata e fa'alilo aano.
Ua fia sefulu tausaga o finau saienitisi po o ai moni i tatou – herbivores po o manu fe'ai? E le gata i lea, o latou finauga e tele lava ina faʻavae i luga o le faʻatusatusaina o le tele o le manava o tagata ma manu eseese. Tatou te maua e pei o se mamoe po o se aila. Ma o taika lava e tasi po o leona e puupuu. O le mea lea o le faaiuga - o loʻo ia i latou ma e sili atu ona fetaui mo aano o manufasi. Na o le vave ona pasi atu i ai, e aunoa ma le nofo i soʻo se mea poʻo le pala, lea, ioe, e le mafai ona taʻua e uiga io tatou manava.
Ae o le mea moni, o nei finauga uma e le o lagolagoina e le faasaienisi. E ioe tagata tausi meaʻai e umi atu o tatou manava nai lo le manava o manu feʻai, ae i le taimi lava e tasi e fai mai afai e le maua e se tagata ni faʻafitauli oona, na te faʻamalieina ipu aano o manufasi. E ia te ia mea uma mo lenei mea: i totonu o le manava - hydrochloric acid, ma i le duodenum - enzymes. O le mea lea, latou te oʻo atu i le tootoo laiti, o lea e le mafai ai ona fesiligia soʻo se meaʻai umi ma pala iinei. O le isi mataupu pe a iai ni faʻafitauli, mo se faʻataʻitaʻiga, gastritis e maualalo le acidity. Ae i lenei tulaga, i le tulaga o se fasi aano o manufasi le lelei, atonu e iai se fasi falaoa po o se ituaiga o fualaau aina. O le mea lea, o lenei tala fatu e leai se mea e faʻatatau i le mea moni, ae o le mea moni o le tagata e omnivorous.
E mafai ona gaosia aano o manufasi ma pala i totonu o le manava mo le oo atu i le 36 itula, a o aveesea mai se tagata lona malosi.
Faʻaauauina o le tala faʻasolopito muamua, lea e faʻamaonia e le saienisi. O le mea moni o le faʻaogaina o le hydrochloric acid i totonu o le manava e naʻo le fua, o lea e leai se mea e mafai ona eliina mo se taimi umi ma, e sili atu, e leai se mea e mafai ona pala i totonu. Pau lava le siama e mafai ona tumau i ia tulaga mataʻutia o le Helicobacter pylori… Ae e leai se mea e fai i le faagasologa o le pala ma le pala.
E sili atu le soifua maloloina o le taumafataga o mea'ai
O le mea moni, o se meaʻai mafaufau lelei, o loʻo i ai se nofoaga mo meaʻai o loʻo i ai uma macro- ma micronutrients, e fesoasoani e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atiaʻe o faʻamaʻi cardiovascular, suka, kanesa ma isi. Ae, muamua, i le mea moni, e le o tagata uma e tausisia. Ma, lona lua, e iai fo'i su'esu'ega fa'asaienisi (Health Food Shoppers Study, EPIC-Oxford) fa'amaonia le fa'afeagai. Mo se faʻataʻitaʻiga, i Peretania na maua ai o tagata e 'ai aano o manufasi e faʻaitiitia le ono maua o le kanesa o le faiʻai, cervix ma rectum, pe a faʻatusatusa i vegetarians.
E umi atu le ola o tagata fai mea'ai
O lenei tala fatu na fanau mai, e foliga mai, ina ua faʻamaonia e fesoasoani le vegetarianism e puipuia ai nisi faʻamaʻi. Ae o le mea e sili ona manaia e leai se tasi na faʻamaonia faʻamaumauga faʻamaumauga i luga o le olaga o tagata e eseese meaʻai. Ma afai e te manatua i Initia - o le atunuu o vegetarianism - o tagata e ola i le averesi e oo atu i le 63 tausaga, ma i atunuu Scandinavian, lea e faigata ona mafaufau i se aso e aunoa ma aano o manu ma iʻa gaʻo - e oʻo atu i le 75 tausaga, o le faafeagai e oʻo mai. mafaufau.
Vegetarianism e mafai ai e oe ona vave faʻaitiitia le mamafa
O suʻesuʻega ua faʻaalia ai e maualalo le fua o tagata fai meaʻai nai lo tagata 'ai aano o manufasi. Ae aua neʻi galo o lenei faʻailoga e mafai ona faʻaalia e le gata o le leai o se gaʻo subcutaneous, ae faʻapea foi le leai o se maso maso. E le gata i lea, e taua le taumafa o le vegetarian.
E le o se mea lilo mo soʻo se tasi e matua faigata lava ona faʻapipiʻi saʻo, ina ua ausia le fua faatatau sili ona lelei o macronutrients ma le maualalo o le kalori o meaʻai, aemaise lava i lo tatou atunuu, lea e le ola ai fualaau aina ma fualaau faisua i le tausaga atoa. O lea e tatau ai ona e suitulaga i isi oloa pe faʻateleina vaega e 'ai. Ae o fatu lava ia e maualuga i kalori, o le suauu olive e sili atu le mamafa nai lo le pata, ma o faʻi lava e tasi poʻo vine e suamalie tele. O le mea lea, o le teena atoatoa o aano o manu ma gaʻo o loʻo i totonu, atonu o le a le fiafia ai se tagata. Ma aua le lafoaia ni nai pauna faaopoopo, ae, i se isi itu, ia maua.
Ole polotini fuala'au e tutusa ma manu
O lenei tala fagogo e fa'afitia e le poto na maua i le a'oga i le vasega biology. O le mea moni o le polotini fualaau faisua e leai se seti atoatoa o amino acids. E le gata i lea, e itiiti ifo le digestible nai lo se manu. Ma o le mauaina atoa mai, o se tagata e lamatia le "faʻatamaoaigaina" o lona tino i phytoestrogens, lea e aʻafia ai le hormonal metabolism o tane. E le gata i lea, o le taumafataga o meaʻai e faʻatapulaʻaina ai le tino i nisi o mea aoga, e pei o le, e le o maua i laʻau, uʻamea, zinc ma calcium (pe a tatou talanoa e uiga i vegans).
I le aotelega o mea uma o loʻo i luga, o le fesili o le aoga o le vegetarianism e mafai ona manatu ua tapunia, pe a le o se tasi "ae". Faatasi ai ma nei tala faʻasolopito, o loʻo i ai foʻi tala faʻasolopito e uiga i le matautia o le vegetarianism. Latou te fa'atupuina fo'i fe'ese'esea'iga ma fe'ese'esea'iga ma e masani ona fa'afitia mea o lo'o i luga. Ma e pei lava ona soloia manuia.
Talafatu e uiga i le matautia o le vegetarianism
E vaivai uma tagata fai mea'ai, aua o le malosi e sau mai aano o manu
E foliga mai, na faia e tagata e leai se mea e fai i le vegetarianism lava ia. Ma o le faamaoniga o lenei mea o mea na ausia. Ma e tele naua - siamupini, e umia fa'amaumauga ma e ona suafa mata'utia. O i latou uma e fai mai o le meaʻai o meaʻai a le carbohydrate na tuʻuina atu ai lo latou tino le malosi ma le malosi e faʻatoʻilaloina ai taaloga Olympus. Faatasi ai ma i latou o Bruce Lee, Carl Lewis, Chris Campbell ma isi.
Ae aua neʻi galo o lenei tala faʻasolopito e tumau na o se tala faʻasolopito pe afai o se tagata e filifili e sui i se meaʻai meaʻai e fuafua lelei ana meaʻai ma faʻamautinoa o loʻo tuʻuina atu i lona tino le aofaʻi manaʻomia o macro- ma microelements.
E ala i le tu'uina atu o aano o manufasi, e le lava le polotini a tagata fai mea'ai
O le a le polotini? O se seti faʻapitoa lea o amino acids. Ioe, o loʻo i aano o manufasi, ae e le gata i lea, o loʻo i ai foi i meaʻai laau. ma spirulina algae o loʻo i ai i le tulaga e manaʻomia e le tagata - faatasi ai ma amino acids taua. Faatasi ai ma fatu (saito, araisa), isi ituaiga o nati ma leki, mea uma e sili atu ona faigata - latou te le maua le 1 pe sili atu amino acids. Ae aua le faanoanoa e oo lava iinei! O le faafitauli e foia lelei e ala i le tuufaatasia ma le tomai. I se isi faaupuga, e ala i le faʻafefiloi o cereals ma legumes (soya, pi, pi,) i le tasi ipu, e maua ai e le tagata se seti atoa o amino acids. Matauina le le 'aina o se kalama e tasi o aano o manufasi.
O loʻo i luga e faʻamaonia e upu mai le British Encyclopedia o nati, legumes, meaʻai susu ma fatu e oʻo atu i le 56% protein, lea e le mafai ona fai e uiga i aano o manufasi.
O tagata e 'ai aano o manufasi e sili atu le popoto nai lo tagata fai mea'ai
O lenei tala fagogo e fa'avae i luga o le talitonuga masani e leai se phosphorus i tagata vegetarian. A uma mea uma, latou te teena aano o manu, iʻa, ma o nisi taimi o susu ma fuamoa. Ae e foliga mai e le o mea uma e taufaafefe. A uma mea uma, o lenei elemene elemene o loʻo maua foi i leki, nati, cauliflower, seleni, radishes, kukama, kāloti, saito, pasili, ma isi.
Ma o nisi taimi e mai i nei oloa e faʻaaogaina foi i le maualuga. Mo se fa'ata'ita'iga, fa'asusu fatu ma legume a'o le'i kukaina. O le faʻamaoniga sili o lenei mea o le tulagavae i luga o le fogaeleele na tuʻua e le au atamamai, saienitisi, fatu pese, tusiata ma tusitala o taimi uma ma tagata - Pythagoras, Socrates, Hippocrates, Seneca, Leonardo da Vinci, Leo Tolstoy, Isaac Newton, Schopenhauer ma isi. .
Vegetarianism o se auala tuusao i le anemia
O lenei tala fatu na fanau mai i le talitonuga o le uamea e na o aano o manu e ulu atu i le tino. Ae talitonu i ai i latou e le masani i faiga o meaola ninii. O le mea moni, afai e te vaʻai i ai, e faaopoopo atu i aano o manufasi, susu ma fuamoa, o loʻo i ai foi le uʻamea i pinati, vine, zucchini, faʻi, kapisi, strawberries, raspberries, olive, tamato, maukeni, apu, aso, lentils, rosa suilapalapa, asparagus ma le tele o isi oloa.
E moni, latou te taʻua o ia e le o se heme. O lona uiga, ina ia mafai ona faʻapipiʻiina, e tatau ona faia ni tulaga patino. I lo matou tulaga, 'ai mea'ai e tele i le u'amea i le taimi e tasi, i. Ma aua le soona inu i mea inu e iai caffeine, aua latou te faʻalavelaveina le faʻaogaina o lenei elemene.
E le gata i lea, e le tatau ona galo ia i tatou o le anemia, po o le anemia, e maua foi i tagata e 'ai aano o manu. Ma o vailaʻau e faʻamatalaina lenei mea mo le tele o psychosomatics - o le taimi lea e aliali mai ai le faʻamaʻi o se faʻafitauli o le mafaufau. I le tulaga o le anemia, na muamua atu i le le mautonu, masalosalo o le tagata lava ia, atuatuvale, po o le soona galue. O le mea lea, malolo atili, ataata atili ma o le ae maloloina!
E le lava le vaitamini B12 o tagata fai fua
O lenei tala faʻasolopito e talitonuina e i latou e le o iloa e maua e le gata i aano o manufasi, iʻa, fuamoa ma susu, ae faʻapea foʻi i spirulina, ma isi. Ma tuʻuina atu e leai ni faʻafitauli i le gastrointestinal tract, e oʻo lava i totonu o le manava, lea. o lo'o fa'atupuina lelei, e ui lava i ni vaega laiti.
E mafatia le au fai mea'ai i le tino manifinifi ma le vaivai
E foliga mai, o lenei tala fatu na fatuina e i latou e leʻi faʻalogo i le lauiloa vegetarians. Faatasi ai ma i latou: Tom Cruise, Richard Gere, Nicole Kidman, Brigitte Bardot, Brad Pitt, Kate Winslet, Demi Moore, Orlando Bloom, Pamela Anderson, Lyme Vaikule, faapea foi ma Alicia Silverstone, o le na aloaia e le lalolagi atoa o le sexiest vegetarian. .
E le taliaina e le au tausi mea'ai le taumafa o mea'ai
O iinei, o le mea moni, o loʻo i ai pea feeseeseaiga. O vailaʻau faʻaonaponei e le faʻasaga i se meaʻai o loʻo i ai uma macro- ma microelements e manaʻomia mo le tino. O le isi mea e fai lava si faigata ona mafaufau i ai i nai mea laiti, e le o tagata uma e faia. O isi ua faamalieina i mea ua latou faia ma, o se taunuuga, ua mafatia i le leai o ni meaʻai. E le iloa e le au fai mea'ai fa'afiafiaga fa'apenei.
E le mafai e tamaiti ma fafine maitaga ona ola e aunoa ma aano o manufasi
O le finauga o loo siomia ai lenei talafatu o loo faaauau pea e oo mai i aso nei. O itu uma e lua e faia ni finauga mautinoa, ae o mea moni e tautala mo i latou lava: Alicia Silverstone na tauaveina ma fanauina se pepe malosi ma maloloina. Uma Thurman, o le sa fai mea'ai talu mai le 11 o ona tausaga, na ia tauaveina ma fanauina ni tamaiti malolosi ma maloloina se toalua. Aisea, o le faitau aofaʻi o Initia, 80% e le 'ai aano o manufasi, iʻa ma fuamoa, ua taʻua o se tasi o mea sili ona faʻateleina i le lalolagi. Latou te ave polotini mai fatu, legumes ma susu.
E aai i taimi uma o tatou augatama
O le poto ta'uta'ua e teena ai lenei tala. A uma mea uma, talu mai aso anamua sa fai mai e uiga i se tagata vaivai na ia 'ai i sina meaʻai. Ma e mamao lenei mai le na o le tala i luga o lenei sikoa. O nei upu ma le malamalama o le talafaasolopito e faamaonia ai. O o tatou tuaa na masani ona aai i cereals, falaoa falaoa atoa, fualaau aina ma fualaau faisua (ma sauerkraut i le tausaga atoa), mushroom, vine, nati, legumes, susu ma laau afu. Sa seāseā lava aano o manu mo i latou ona sa latou anapogi mo le silia i le 200 aso i le tausaga. Ma i le taimi lava e tasi na latou tausia aʻe i le 10 tamaiti!
I le avea ai o se faʻamatalaga, ou te fia faʻamalamalama e le o se lisi atoa o tala faʻasolopito e uiga i vegetarianism. O le mea moni, e lē mafaitaulia i latou. Latou te faamaonia pe faafitia se mea ma o nisi taimi e matua feteenai le tasi ma le isi. Ae o lenei mea e na o le faʻamaonia o lenei faiga o meaʻai ua maua le lauiloa. E fiafia tagata i ai, latou te fesuiaʻi i ai, latou te pipii i ai, ma i le taimi lava e tasi latou te lagona le matua fiafia. Pe le o le mea sili ea lena?
Talitonu ia te oe lava ma lou malosi, ae aua nei galo e faalogo ia te oe lava! Ma ia fiafia!