Meleni liqueur i le fale - 4 fua

Sa i ai lenei tala malie tuai: “E te fiafia i meleni?” “Ou te fiafia e ai. Ioe, leai.” Ae leai se aoga - pe a uma, "o lea", o lona uiga, i le tulaga o se ava suamalie suamalie, o lenei "berry" e sili atu ona faatosina! O sea vai inu o le a mafai ai i soo se taimi o le tausaga ona lagona le tofo o le tau mafanafana a Initia ua leva ona alu, ave faalemafaufau oe lava i lenei matagofie felanulanuaʻi uma, fiafia i le manogi matagofie o le amataga o le tautoulu ... Ia, e manaia le inu. , ae sao foʻi.

O le meleni o se fua e le gata e suamalie ma suamalie, ae e fetaui lelei foi mo le faia o ituaiga o ava malosi. I se tasi o tala talu ai, ua uma ona tatou talanoa e uiga i le uaina meleni, i aso nei o le a tatou aʻoaʻoina ai pe faʻapefea ona fai liqueurs meleni i le fale. Runet ua tumu i fua masani mo se liqueur na faia mai le sua sivai vela ma vanilla, ae sa matou taumafai e avatu ia te oe ni fua sili atu ona manaia - mo se faʻataʻitaʻiga, meleni i luga o le cognac, liqueur ma le tipolo ma le cactus sua, e oʻo lava i se ava suamalie-suamalie e leʻi mafaufauina mai. meleni ma pepa jalapeno – e masani lava o le afi! I se faapuupuuga, e tele mea e filifili mai ai!

E masani lava ona fetaui lelei meloni mo le faia o le liqueurs – o lo latou tofo lemu e faʻaalia lelei i meainu faʻamaʻi, mauoa e maualalo le malosi (ina ia le faʻalavelave le ava malosi i le manogi maaleale o mea mataʻutia) ma le suamalie maualuga, aua o le suka o se mea e faʻaleleia ai le tofo masani. Ua uma ona i ai sa matou tala e uiga i melon liqueurs e pei o "Midori" - o se mea sili! E gaosia fo'i le 'ava o le meleni, mo se fa'ata'ita'iga, e le De Kuyper i so'o se mea (e ui lava e leai se fuala'au e le faia ai e lenei fa'ailoga). Ae, ioe, matou te le fiafia i fafo mai fafo, ae ia matou lava, ava malosi saunia mai se fua taugofie ma taugofie i le tautoulu. O le a tatou talanoa e uiga i lenei mea.

Meleni tipi – o le ava sili ona faigofie ole meleni

Masalo ua faʻalogo tagata uma e uiga i le "vai meleni" - o le berry e pamu i luga ma vodka, tipi ma tautua i luga o le laulau. Ua onana uma ma fiafia, ua mae'a le gestalt. Ae na o le fulafula e le o la tatou sini. I luga o le faʻavae o le "vai meleni" o le a matou faia ai se vai inu lelei, matua o le a faʻafiafiaina i afiafi malulu umi i le mafutaga lelei. Mo se ava malosi, i le ala, e te le manaʻomia se fagu - matou te faia mea uma i totonu o le meleni lava ia, o le faʻamuamua lea o le fua.

O le faiga o le ava e faigofie ma malie! Matou te mana'omia se fagu ava malosi atoa ma se meleni.

1. I le pito i luga o le meleni - i le mea o loʻo i ai le 'au, matou te faia se tipi lapotopoto ma se naifi ma le lautele mai le ua o la matou fagu. Matou te tipi ese le paʻu faʻatasi ma le paʻepaʻe paʻepaʻe "sub-crust" e le mafai ona 'aina, e mafai foʻi ona e suʻeina sina pulupulu ma se sipuniti. Fa'aofi ma le fa'aeteete se fagu ava i totonu o le pu ua fai, fa'amau lelei i ni auala fa'alelei - mo se fa'ata'ita'iga, na'o le fa'alagolago i le puipui ma fa'atali. A maeʻa ni nai itula, o le a faʻafefe le ava malosi, o le pu e manaʻomia ona faʻapipiʻi, o le meleni o le a toe faʻapipiʻi i le lipine (ina ia le masae) ma faʻatali mo le vaiaso.
2. E mafai ona e alu i le isi itu - ave se tui lapoa ma lemu, i totonu o le pu lava e tasi, tui le ava i totonu o le meleni. Ose galuega, ae e sili atu ona faʻatuatuaina nai lo le lomiga muamua. O le taimi lava e faʻaaogaina ai e le fualaʻau uma le 0.5 lita, matou te toe viliina i le lipine i le auala lava e tasi ma tuʻu ai mo le vaiaso.
3. I lalo o le malosi o le ava malosi, pe a maeʻa le 7-10 aso, o le a faʻamaluluina le "aano" o le meleni ma tuʻuina atu le sua, lea e mafai ona faʻafefe ma faʻamamaina mai fatu ma toega pulupulu. Fa'ata'ita'i le fa'ai'uga o le "mea e le'i mae'a". E itiiti tele le ava malosi? Faaopoopo atili. Laititi suamalie? Fa'amuta sina suka i le vai. E te mana'o e fa'aopoopo nisi tofo? Ave sina vanila, kinamoni, tipolo zest po'o so'o se mea e te mana'o ai.
4. Ia, i le taimi nei - o mea uma e tusa ai ma se fuafuaga faʻamaonia. Fagu poo se fagu, 1-2 vaiaso i se nofoaga mafanafana pogisa, a maeʻa - faʻamama ma le itiiti ifo ile masina malolo. Ma a maeʻa - e mafai ona e amata tofo!

Afai e saʻo le faʻatulagaina o le fua, o le ava malosi na saunia i se auala faigofie i le fale e foliga mai e mama ma e le faʻafefe, e le sili atu le malosi o le uaina, e suamalie e tusa lava pe leai se suka, e lanu piniki, ma a mae'a le fa'amama fa'aeteete - o se lanu toetoe lava a manino ma se manogi manifinifi meleni. Fa'aoga lelei i se faiga la'ititi la'ititi pe i totonu o cocktails.

Meleni liqueur ma le tipolo ma … cacti! fua Polani

E maua le sua o le Cactus i supamaketi, ae e seasea. E mafai ona e faia oe lava - mai fua o pickly pea masani (i le ala, latou te faia foi se tincture tutoʻatasi mai ai - o le fua o loʻo i totonu o lenei tusiga), e ui lava o pickly pear e oomi ma le musua - i se tulaga lautele, e te filifili, oe. e mafai ona fa'ata'ita'i ma fai e aunoa ma lenei mea fa'aoga - o le vai inu e tatau lava ona manaia!

1. Otioti le meleni, tipi ese le pulupulu ma oomi le sua i totonu o se fagu ma se kasa poʻo se ie manifinifi. Faʻaopopo le sua o cacti ma tipolo, faʻaopopo le 0.75 kilokalama o le suka ma taumafai - o le vai e tatau ona suamalie tele, pe a manaʻomia, faʻateleina le suka.
2. Tuu le fagu i luga o le ogaumu, vevela i luga o le afi maualalo, faʻaosooso pea, aloese mai le faʻafefe, seia maeʻa atoa le suka i le sua.
3. Liligi le paluga laʻititi laʻititi i totonu o se fagu tele (a itiiti ifo i le 6-7 lita mo a tatou vaega), faʻaopopo le ava malosi, tapuni le tapuni ma tuʻu i se nofoaga pogisa mo le 3 vaiaso. Afai o le a pa'u le faletupe - e tatau ona luluina.
4. A maeʻa le tolu vaiaso, e faʻamama le vai e ala i se cotton poʻo se isi faamama, e faʻafaigofie ai le galuega, e mafai ona e tuʻu na o oe mo le lua aso mulimuli o faʻamaʻi, ona faʻapipiʻi lea i se vaomago.

E mafai ona e fa'ata'ita'i i le vai meleni i le taimi nei, ae a mae'a ni nai masina o le matua o le a sili atu ona lelei!

Meleni i luga o le cognac

O le mea muamua o le cognac, ae e mafai ona e inu soʻo se isi mea inu malosi, mai vodka poʻo le moonshine lelei (sileni brandy e masani ona lelei!) Ina ia le manogi tele whisky poʻo le rama mama.

O le vai e fai i le auala tutusa e pei o le tele o fualaau 'aina suamalie. Matou te tipiina le pulupulu meleni i ni pusa tetele, tuʻu i totonu o se fagu ma sasaa i le ava malosi. Matou te tutu i aso e 10 i le mafanafana ma le pogisa. A maeʻa lena, matou faʻafefe le tincture, ma sasaa le isi vaega o le pulupulu ma le suka ma toe faʻatulaga i luga o le windowsill poʻo se isi nofoaga la. A maeʻa atoa le suka, faʻafefe le syrup ma faʻafefiloi ma le tincture. E sili atu le faasolosolo malie ona sasaa le syrup i totonu o le tincture ma taumafai - ina ia aua nei faʻafefe atoa le ava. A maeʻa lena, e tatau ona fufulu le vai ma teu mo le itiiti ifo ma le masina. Tagata uma, e mafai ona e taumafai!

Meleni Jalapeno Liqueur – American Recipe

Su'amalie, fe'ai, fa'afuase'i, paipa suamalie! O lenei vaiinu muamua o le a fiafia i tagata manaia, lelei mo pati ava malosi ma na o le faateia o malo. I le auala, e le naʻo le pau lea o le faʻataʻitaʻiga o sea ava malosi, mo se faʻataʻitaʻiga, o se fua lenei mo le tincture raspberry ma le chili, ma o le Canadian Fireball liqueur ma le pepa vevela, kinnamon ma le meli. O le tuʻufaʻatasia o le suamalie ma le manogi suamalie i le ava malosi e manaia, muamua, ma o le a le mea o le a fesoasoani e faʻamafanafana ai e le sili atu le leaga nai lo peppercorns masani.

O lenei vaiinu muamua e fai faigofie lava. I le amataga, e tatau ona tipi le pepa i mama, tuʻu i totonu o se fagu faʻatasi ma fatu ma sasaa i le ava malosi. A maeʻa le aso, faʻataʻitaʻi se mataua o le tincture - afai ua lava le maʻai, e tatau ona e aveese vaega o jalapeno, pe a leai, faʻatali mo le isi 12 itula ma faʻasolo atu seia oʻo i le taunuuga. O lea matou te ave le pulupulu o se meleni, tipi i ni vaega, tuʻu i totonu o se fagu, faʻatumu i le pepa na matou maua - o lona uiga, "jalapeno" - ma tuʻu i se nofoaga pogisa mo le vaiaso. A maeʻa lena, e tatau ona faʻamama le vai, suamalie i se sipuni o vaega tutusa o le vai ma le suka (o le a le "syrup faigofie" ma le auala e saunia ai, faitau iinei). A maeʻa ni nai vaiaso malolo, o le a saunia mea uma!

E pei ona mafai ona tatou vaʻavaʻai, e leai se mea faigata i le faia o liqueurs meleni i le fale, ma o meainu e foliga mai e matua suamalie ma mautinoa muamua! O lea matou te faʻatau atili ai "berries" seia maeʻa, matou te faʻaauupegaina i matou lava i fua mai le "Rum" ma le meleni mo le mamalu!