Mataupu
O mea'ai fale'aiga e taugata tele, ma e fa'amoemoe tagata uma i se pa'u o le tofo mai se malaga i se fa'alapotopotoga, ma e mautinoa lava e le o se fa'anoanoa. Ae tusa lava pe i totonu o se faleaiga sili atu, e le mafai ona ausia manaʻoga o le tagata faʻatau. O le a le mea e sili atu le le oka mai le lisi ina ia aua neʻi oʻo i se gaogao?
Mea'ai e le fa'atatau
Mo pasta Italia e sili atu le alu i se faleaiga Italia, mo sushi - i se Iapani. E le tatau ona e faʻamoemoe o nei ipu o le a i ai i le tulaga i totonu o se faleaiga e le o ni autu. O fa'alapotopotoga fa'apitoa latou te fa'amaualuga i a latou mea fa'apitoa ma fa'apitoa fo'i i ai. Ma o ipu i fafo atu o le manatu o le a tutusa lelei.
Manuia le steak
I le fale, atonu e te falai le aano o manu se'ia vela atoa pe afai e te le o mautinoa i lona fou po'o le lelei. O aano o manu falai atoa i totonu o se fale'aiga e natia ai ni fasi mea'ai pe'aisa i lalo, aua e te le iloa le eseesega pe a uma ona kuka. O le mafuaaga lena e taua ai le fiafia i le tofo o sua uma o aano o manufasi fou i totonu o se faleaiga ma ia mautinoa o loʻo i ai se mea fou i ou luma.
Faapauina
Ina ia faʻasaoina tupe, e faʻatagaina e faleʻaiga a latou malo e 'ai meaʻai afa-afaina mo ituaiga uma o tipi ma meaʻai. E tusa ai ma fuainumera, o le vaega lamatia e aofia ai sisi, aano o manufasi ma fualaau faisua, faʻapea foʻi ma ato falaoa, laʻau ma olive.
Supa kulimi
O fale'aiga tau-tau-tau e ofoina supa palu e fai mai pauta fa'atosina i luga o le lisi. E foliga mai e te manaʻo e totogi se tupe tele mo lenei mea. O se auala mautinoa-afi e fiafia ai i mea masani o le okaina lea o se supo masani e faʻaalia ai mea uma.
Mea'ai ese
E lelei mea'ai fa'apitoa i fale'aiga fa'apitoa i atunu'u o lo'o maua ai "mea" e seasea maua. A leai, o le a fa'atau mai i le supamaketi lata ane le fe'e po'o le shark steak, fa'afefeteina, kuka ma fa'atau atu ia te oe i se fale'aiga i se tau ova. E matua moni lava lenei mea i faisua lauiloa: e le o iloa pe na faapefea ona teuina ma felauaiga nei mollusks, ma oona ia i latou e sili atu ona faigofie nai lo se isi lava taimi.
Pasta Carbonara
O se mea masani lea o meaʻai a Italia, ae i totonu oa tatou faleʻaiga ua saunia lenei mea e tusa ai ma a latou lava fua, e leai se mea e fai ma le fua muamua. O le pa'u Carbonara e tatau ona i ai alafau o veal, sisi Pecorino Romano ma fuamoa. E le o kulimi, uaina, po o le puaa.
O ipu fa'atasi ma le suau'u truffle
O le suau'u truffle o se oloa taugata tele. E ui i le igoa, o lenei suauu e leai se mea e fai ma truffles. E faia i luga o le faavae o le suauu olive faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o mea faʻapipiʻi e tuʻuina atu i le oloa se tofo ma le manogi.
Pizza fa'atasi ma mea'ai suamalie po'o aano o manufasi
I pizza ma aano o manufasi, e le mafai ona iloa le lelei o aano o manufasi na aofia ai i lona tuufaatasiga. Ma o loʻo i ai se avanoa e te le tuʻuina atu ai ni meaai fou. Pizza ma mea'ai suamalie e pei o le Parma ham, jamon po'o le sami e le gata e taugata, ae o le a itiiti lava ni mea'ai i totonu.