O le soya e iloa lelei e faʻafefe ai le cholesterol aua o loʻo i ai polotini e faʻaitiitia ai le aofaʻi atoa ma le LDL cholesterol maualuga i le toto, e tusa ai ma le auiliiliga o se vaega o suʻesuʻega na lomia i le 2007.1.

Ina ia seleseleina ona aoga, e fuafua e manaʻomia le faʻaaogaina o le 25 kalama o le soya i aso uma. E mafai ona 'aina le soya e pei o le tofu, e fai ma vaiinu, ae o lo'o iai fo'i polotini soya fa'asusu e toe fa'asusu e faigofie ona sui ai aano o manu fa'aele'ele (o lo'o i ai ga'o leaga) i le tele o sauniuniga.

E iai foʻi le lelei o le soya o le maualalo o kalori ma maualuga i le calcium, ma avea ai ma meaʻai i tagata fai meaʻai.