O tupe atamai e alu vegan. Veganism o loʻo faʻafefe i luga o le pito - tatou te faʻamalosi e fai atu? – masani. Al Gore talu ai nei na alu i vegan, Bill Clinton e 'ai le tele o meaʻai e faʻavae i laʻau, ma faʻamatalaga i veganism e toetoe lava a tele i ata tifaga ma ata TV.
I aso nei, o loʻo taumafai le tele o kamupani e fausia ni oloa e sili atu ona gafatia e le faʻaaogaina manu. O lo’o fa’atupula’ia fo’i mana’oga a tagata lautele mo ia mea’ai. Ae o le mea e sili ona taua, o le lumanaʻi o le paneta e mafai ona faʻalagolago i ia meaʻai.
O tagata ta'uta'ua ta'uta'ua e pei o Bill Gates a Microsoft ma le fa'avae o le Twitter o Biz Stone ma Evan Williams e le na'o le lafoa'iina o tupe. Afai latou te tuʻuina atu tupe i kamupani fou, e aoga le vaʻai i ai. E le'i leva atu ona latou fa'aputuina se aofa'iga talafeagai o tupe i ni kamupani fou o lo'o gaosia aano o manufasi ma fuamoa.
O nei tagata faʻamalosi e fiafia e lagolagoina faʻamataʻu faʻatasi ma ni gafatia matagofie, faʻamoemoega sili, ma faʻamoemoega tetele. O le faʻalauiloaina o meaʻai faʻavae laau e maua ai nei mea uma ma isi mea.
Aisea e tatau ai ona tatou sui i se mea'ai fa'avae la'au gafataulimaina
Ua malamalama nei tagata teu tupe e le mafai e le paneta ona faatumauina le tulaga o loʻo iai nei o faʻatoʻaga falegaosimea mo se taimi umi. O le fa'afitauli o lo tatou fai ma vaisu i aano o manufasi, susu ma fuamoa, ma o le a sili atu le leaga.
Afai e te fiafia i manu, e tatau ona e inoino i le mataʻutia o le sauā o faʻatoʻaga falegaosi aso nei. O laufanua matagofie, e feoa’i ai manu, e na o le manatua o o tatou tama matutua ma tina matutua. E le mafai e le au faifaatoaga ona ausia le tele o manaoga mo aano o manufasi, fuamoa ma susu i auala tuai.
Ina ia maua le manuia o lafumanu, e teu fa'atasi moa e le mafai ona faaloaloa o latou apaau pe savavali foi - i taimi uma. E tu'u pua'a i totonu o moega fa'apitoa e le mafai ai ona feliuliua'i, e aveese o latou nifo ma si'usi'u e aunoa ma le fa'ama'i ina ia aua ne'i utia e le tasi le isi i le ita po o le fiu. E faamalosia povi e maʻitaga i lea taimi ma lea taimi ina ia tafe ai le suāsusu, ma ave a latou tamaʻi povi faatoʻā fananau e fai ma povi.
Afai o le tulaga pagatia o manu e le lava mo oe e sui i se meaʻai e faʻavae i laʻau, vaʻai i faʻamaumauga i le aʻafiaga o le faʻaleleia o manu i le siosiomaga. Fa'amaumauga e fa'aolaina ai:
• 76 pasene o fanua fa'ato'aga uma a Amerika o lo'o fa'aaogaina mo lafumanu. O le 614 miliona eka o mutia, 157 miliona eka o fanua faitele, ma le 127 miliona eka o vaomatua. • E le gata i lea, afai e te faitauina le fanua o loʻo ola ai meaʻai, e foliga mai o le 97% o fanua faʻatoʻaga a Amerika o loʻo faʻaogaina mo lafumanu ma moa. • O manu fa'afailele mo mea'ai e maua ai le 40000 kilokalama o otaota i le sekone, ma mafua ai le leaga o le eleele. • 30 pasene o le fogāeleele atoa o loʻo faʻaaogaina e manu. • O le 70 pasene o le fa'aleagaina o le vaomatua i le Amazon e mafua ona o le fa'amamaina o fanua mo vao. • 33 pasene o fanua fa'ato'aga a le lalolagi o lo'o fa'aaogaina na'o le totoina o lafumanu. • E silia ma le 70% o fa'ato'aga o lo'o totoina i Amerika o lo'o tu'uina atu i povi povi. • O le 70% o le vai o lo'o avanoa e fa'aaogaina e totō ai fa'ato'aga, o le tele o ia mea e alu i lafumanu, ae le o tagata. • E mana'omia le 13 kilokalama o saito e maua ai le tasi kilokalama o aano o manufasi.
E ui lava i mea uma o loʻo taʻua i luga, o le gaosiga o aano o manufasi a le lalolagi o le a faʻateleina mai le 229 miliona tone i le 2001 i le 465 miliona tone i le 2050, ae o le susu o le a faʻateleina mai le 580 miliona tone i le 2001 i le 1043 miliona tone i le 2050.
“Afai e faaauau pea ona tatou mulimuli i faiga o meaʻai a atunuu i Sisifo i le taimi nei, e oo atu i le 2050 o le a lē lava le vai e totō ai meaʻai mo se faitau aofaʻi e 9 piliona tagata,” e tusa ai ma se lipoti i le 2012 mai le Stockholm International Water Institute.
O la tatou faiga o loʻo iai nei e le mafai ona fafagaina le 9 piliona tagata pe a tatou faʻaauau pea ona 'ai aano o manufasi, fuamoa ma susu. Fa'atatau ma o le a e va'ai: e mana'omia se mea e sui, ma e le'i umi.
O le mafuaaga lena o loʻo vaʻavaʻai ai tagata atamamai ma mauoa i kamupani o loʻo malamalama i faʻalavelave faʻafuaseʻi ma ofoina atu fofo. Latou te taʻitaʻia le ala, saunia le ala mo se lumanaʻi faʻavae laau. Se'i vaai i nei faataitaiga e lua.
Taimi e amata ai se olaga E leai ni aano o manu (faaliliuga moni o le igoa o le kamupani "Beyond Meat") e faʻamoemoe e fatuina se isi porotini e mafai ona tauva ma - ma mulimuli ane, atonu e sui - porotini manu. Ua latou gaosia nei "tama'i lima moa" ma e le o toe mamao ae ofo mai le "pisupo".
O Biz Stone, o le na faavaeina le Twitter, sa matua faagaeetia lava i le gafatia mo isi polotini na ia vaaia i Beyond Meat, o le mafuaaga lea na avea ai o ia ma se teutupe. "O nei alii e leʻi faʻafeiloaʻi le pisinisi e suitulaga i aano o manufasi o se mea fou pe faʻavalevalea," o le tala lea a Stone i Fast Company Co. Exist. "Na latou o mai mai le faasaienisi tetele, matua aoga, ma fuafuaga manino. Na latou fai mai, “Matou te mananaʻo e ulufale atu i le pisinisi aano o manufasi e faitau piliona tala ma 'aano o manu.'
O le taimi lava e maua ai e ni nai mea'ai lelei, gafataulimaina se tulaga malosi i le maketi, masalo o le isi laasaga o le aveese lea o povi, moa ma puaa mai le filifili meaai? Ioe faamolemole.
Fuamoa Matagofie Ai (Sui)
Ua mana'o le Hampton Creek Foods e fa'afou le gaosiga o fuamoa e ala i le faia o fuamoa e le mana'omia. I le amataga, e manino lava o le atinaʻeina o se oloa, e ala i se faʻalavelave faʻafuaseʻi, e taʻua o le "Beyond Eggs" ("E aunoa ma fua") e matua manuia lava.
O le fiafia i Hampton Creek Foods ua siisiitia talu mai le 2012 teuga tupe. Sa tofoina e le sa avea muamua ma Palemia Peretania Tony Blair ma le na faavaeina le Microsoft Bill Gates ni muffins blueberry se lua. E leai se tasi oi latou na mafai ona iloa le eseesega i le va o se keke keke masani ma se keke keke e faia i Beyond Eggs. O lenei mea moni na taufaaleaga ia Gates, o se tagata fiafia i meaʻai gafataulimaina. O lea la ua avea o ia ma a latou tupe teu faafaigaluega.
O isi ta'aalo tau tupe tetele o lo'o fai peti i le Hampton Creek Foods. O le faʻaputugatupe faʻapitoa a le Sun Microsystems o loʻo faʻavaeina Vinod Khosla ua faʻatupeina se aofaiga tele o le $ 3 miliona i le kamupani. O le isi tagata teu tupe o Peter Thiel, na faavaeina le PayPal. E manino le feʻau: o le suiga mai manu i meaʻai toto ua amata, ma ua iloa e le aufaipisinisi sili. O le pisinisi fuamoa e matua popole lava i le manuia o Beyond Eggs o loʻo faʻatauina faʻasalalauga Google o le a faʻaalia pe a e suʻeina Hampton Creek Foods, ana oloa, poʻo ana tagata faigaluega. Mata'u? Sa'o.
O le lumanaʻi e faʻavae i laʻau pe afai tatou te maua se avanoa e fafaga ai tagata uma. Talosia ia malamalama tagata i lenei taimi.