Taua o meaʻai ma mea fai vailaʻau.
O le laulau o loʻo faʻaalia ai mea o loʻo i totonu o gaʻo (kalori, polotini, gaʻo, gaʻo o le tino, vitamini ma minerale) i le 100 kalama vaega taumafa.
| Faigaluega | tele | Norm ** | % o le masani i le 100 g | % o le masani i le 100 kcal | 100% masani |
| Taua ole kalori | 101 kcal | 1684 kcal | 6% | 5.9% | 1667 g |
| Puipuia | 5.56 g | 76 g | 7.3% | 7.2% | 1367 g |
| gaʻo | 1.68 g | 56 g | 3% | 3% | 3333 g |
| Carbohydrates | 10.45 g | 219 g | 4.8% | 4.8% | 2096 g |
| Alava alava | 14 g | 20 g | 70% | 69.3% | 143 g |
| vai | 65.11 g | 2273 g | 2.9% | 2.9% | 3491 g |
| lefulefu | 3.2 g | ~ | |||
| vaitamini | |||||
| Vitamini A, RE | 238 µg | 900 µg | 26.4% | 26.1% | 378 g |
| beta carotenes | 2.851 mg | 5 mg | 57% | 56.4% | 175 g |
| Vitamini B1, thiamine | 0.048 mg | 1.5 mg | 3.2% | 3.2% | 3125 g |
| Vitamini B2, riboflavin | 0.471 mg | 1.8 mg | 26.2% | 25.9% | 382 g |
| Vitamini B5, pantothenic | 0.409 mg | 5 mg | 8.2% | 8.1% | 1222 g |
| Vitamini B6, pyridoxine | 0.348 mg | 2 mg | 17.4% | 17.2% | 575 g |
| Vitamini B9, folate | 45 µg | 400 µg | 11.3% | 11.2% | 889 g |
| Vitamini C, ascorbic | 160.1 mg | 90 mg | 177.9% | 176.1% | 56 g |
| Vitamini PP, NE | 1.824 mg | 20 mg | 9.1% | 9% | 1096 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiuma, K | 609 mg | 2500 mg | 24.4% | 24.2% | 411 g |
| Kalisiu, CA | 405 mg | 1000 mg | 40.5% | 40.1% | 247 g |
| Magnesium, mg | 160 mg | 400 mg | 40% | 39.6% | 250 g |
| Sodium, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.7% | 14444 g |
| Sulphur, S | 55.6 mg | 1000 mg | 5.6% | 5.5% | 1799 g |
| Phosphorus, P. | 106 mg | 800 mg | 13.3% | 13.2% | 755 g |
| Lolomi elemene | |||||
| Uʻamea, Fe | 17.45 mg | 18 mg | 96.9% | 95.9% | 103 g |
| Manganese, Mn | 1.719 mg | 2 mg | 86% | 85.1% | 116 g |
| Apamemea, Cu | 555 µg | 1000 µg | 55.5% | 55% | 180 g |
| Zinc, Zn | 1.81 mg | 12 mg | 15.1% | 15% | 663 g |
| Taua Amino Oona | |||||
| valea | 0.307 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.285 g | ~ | |||
| leucine | 0.262 g | ~ | |||
| lysine | 0.126 g | ~ | |||
| threonine | 0.154 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.114 g | ~ | |||
| Oona gaʻo gaʻo | |||||
| Oona gaʻo gaʻo | 0.467 g | Max 18.7 г | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.041 g | ~ | |||
| 10: 0 Caprica | 0.021 g | ~ | |||
| 12: 0 Louic | 0.039 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.026 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.293 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.047 g | ~ | |||
| Monounsaturated gaʻoa oona | 0.081 g | min 16.8 g | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.081 g | ~ | |||
| Polyunsaturated gaʻoa oona | 0.532 g | mai le 11.2 i le 20.6 | 4.8% | 4.8% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.085 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.447 g | ~ | |||
| Omega-3 fesoasoani gaʻo | 0.447 g | mai le 0.9 i le 3.7 | 49.7% | 49.2% | |
| Omega-6 fesoasoani gaʻo | 0.085 g | mai le 4.7 i le 16.8 | 1.8% | 1.8% |
O le malosi aoga o le 101 kcal.
- tsp = 0.8g (0.8kKale)
- 0,5 tsp = 0.4 g (0.4 kCal)
Oe, fou tamaoaiga i vitamini ma minerals pei o: vitamini A - 26,4%, beta-carotene - 57%, vitamini B2 - 26,2%, vitamini B6 - 17,4%, vitamini B9 - 11,3%, vitamini C - 177,9%, potasium - 24,4%, calcium - 40,5%, magnesium - 40%, phosphorus - 13,3%, iron - 96,9%, manganese - 86%, 'apamemea - 55,5%, metala paʻepaʻe - 15,1%
- vitamini A e nafa ma le atinaeina masani, toe fanau gaioiga, paʻu ma mata maloloina, ma le faatumauina o le puipuiga.
- B-karotene o le provitamin A ma ei ai ana vailaʻau faʻamalosi tino. 6 mcg o beta-carotene e tutusa ma le 1 mcg o vaitamini A.
- vitamini B2 auai i redox tali atu, faʻalauteleina le lanu lagona o le vaʻaia vaʻaia ma pogisa fetuʻunaʻi. O le le lava o taumafa o le vaitamini B2 e o faatasi ma le soliga o le tulaga o le paʻu, mucous membrane, faʻaleagaina le malamalama ma le pogisa vaʻai.
- vitamini B6 auai i le tausiga o le tali atu puipuia, taofia ma le faʻaosofia o gaioiga i le totonugalemu o le tino sisitema, i le liua o amino acids, i le metabolism o le tryptophan, lipids ma nucleic acid, fesoasoani i le masani fausiaina o erythrocytes, tausiga o le tulaga masani o le homocysteine i le toto. O le le lava o taumafa o le vaitamini B6 eo mai ma le paʻu o le manaʻoga, o le solia o le tulaga o le paʻu, o le atinaʻeina o le homocysteinemia, anemia.
- vitamini B6 o se coenzyme, latou te auai i le metabolism o le nucleic acid ma amino acids. O le le lava o le folate e tau atu ai i le faaletonu o le tuufaatasiga o le nucleic acid ma le polotini, ma e iʻu ai i le taofiofia o le tuputupu aʻe ma le vaevaeina o sela, ae maise lava i le vave lololo o aano o le tino: ponaivi ponaivi, epithelium o le manava, ma isi. le lava meaai, faaletonu fanau mai ma faaletonu atinae o le tamaititi. O se malosi faʻalapotopotoga ua faʻaalia i le va folate ma homocysteine tulaga ma le ono aʻafia i faʻamaʻi fatu.
- vitamini C auai i redox tali atu, o le faʻagaioiga o le immune system, faʻalauteleina le mitiia o le uʻamea. O le le lava e taʻitaʻiina atu ai i tolo e gagau ma tafetotoi, isu o le isu ona o le faateleina o le permeability ma le vaivai o capillaries o le toto.
- paluka o le autu intracellular ion o loʻo auai i le faʻatulafonoina o le vai, acid ma paleni electrolyte, auai i le faʻagasologa o neula lagona, faʻatonutonuina o le mamafa
- kalisiu o le vaega autu o tatou ponaivi, galue o se faʻatonutonu o le neula tino, auai i maso maso. O le le lava o le kalisiu e tau atu i le faʻaitiitia o le ivitū, ponaivi ponaivi ma pito pito i lalo, faʻateleina le ono o le osteoporosis.
- Magnesium auai i le malosi metabolism, tuʻufaʻatasia o polotini, nucleic acid, ei ai se faʻamautinoaina aafiaga luga membrane, e talafeagai e tausia homeostasis o kalisiu, potassium ma sodium. Le lava o le magnesium e tau atu ai i le hypomagnesemia, o le faateleina o le lamatiaga o le atiaʻe toto maualuga, maʻi fatu.
- Vaʻalele e auai i le tele o faʻagaioiga tino, e aofia ai le malosi o le metabolism, faʻatonutonu paleni o le acid-base, o se vaega o le phospholipids, nucleotides ma nucleic acid, e talafeagai mo le faʻamamaina o ponaivi ma nifo. O le le lava e mafua ai le le maua i le tino, anemia, rickets.
- uʻamea o se vaega o polotini o gaioiga eseese, e aofia ai enzymes. Auai i le felauaiga o eletise, okesene, faʻamautinoa le ala o redox tali ma faʻagaoioia o le peroxidation. O le le lava taumafaina e tau atu ai i le hypochromic anemia, myoglobin-le lava atony o auivi maso, faateleina le lelava, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Manganese auai i le fausiaina o ponaivi ma fesoʻotaʻiga aʻa, o se vaega o le enzymes aofia ai i le metabolism o amino acids, gaʻo oona, catecholamines; taua mo le tuʻufaʻatasia o le cholesterol ma nucleotides. O le le lava taumafa o loʻo faʻatasi ma le faifai lemu o le tuputupu aʻe, faʻaletonu i le faiga fanautama, faʻateleina fragility o ponaivi vaega, faʻafitauli o le gaʻo o le gaʻo ma le lipid metabolism.
- apamemea o se vaega o enzymes ma redox gaioiga ma aʻafia i le uʻamea metabolism, faʻaosofia le mitiia o polotini ma gaʻo. Auai i le gaioiga o le saunia o aano o le tagata tino ma le okesene. O le le lava e aliali mai i faʻaletonu i le fausiaina o le fatu fatuga tino ma auivi, o le atinaʻeina o le fesoʻotaʻiga o autafa displasia.
- siniki o se vaega o le sili atu nai lo 300 enzymes, auai i le gaioiga o le synthes ma decomposition o gaʻo, polotini, gaʻo, nucleic acid ma i le faʻatulafonoina o le faʻaalia o le tele o genes. O le le lava taumafaina e taʻitaʻia ai i le toto, lona lua o le puipuia o le mafaufau, ate cirrhosis, feusuaʻiga le mama, ma faaletonu fetal. O suʻesuʻega talu ai nei na faʻaalia ai le mafai gafatia maualuga o le zinc e faʻalavelaveina ai le faʻaaogaina o le kopa ma fesoasoani ai i le atinaʻeina o le toto.
pine: kalori mea aofia ai 101 kcal, vailaʻau vailaʻau, aoga paleni, vitamini, minerals, o le a le aoga Thyme, fou, kalori, meaʻai, aoga aoga o Thyme, fou