Mataupu
O a isi mea'ai e feso'ota'i ma le tau mafanafana e pei o saga fou? O lenei manogi manogi, sausauina ma le agalelei i le masima, e mafai ona maua i le toetoe lava o soʻo se matafaga, i luga o faleoloa auala ma e oʻo lava i meaʻai vave.
E iai ni aogā o lenei oloa suamalie?
Mea manaia e uiga i le sana
I lalo o le igoa "sana" sana, lea ua avea i lo tatou atunuu, "Queen of the Field", na malaga i luga o vaa o le au manumalo mai le konetineta o Amerika i Europa.
I totonu o lona atunuu sa tausia ai mo le silia ma le valu afe tausaga talu ai ma ua le gata o se meaʻai taua, ae o le mea foi e tapuai ai tagata o atunuu o Amerika Tutotonu ma Saute.
I le taimi nei, e toetoe lava a ola sana i soo se mea o le lalolagi. O le tele o ana gaosiga - Amerika, Saina, Pasila, Mekisiko, Rusia, Iukureini, Romania ma Aferika i Saute.
E silia ma le 100 ituaiga o sana. E le gata i le la'au samasama lauiloa, o sana e totō i le pa'epa'e, piniki, mumu, lanumoana, lanu viole ma e o'o lava i pi uliuli.
O le lanu o sana e fuafua ai ona aoga aoga. O lea la, i le sana samasama o loʻo i ai le tele o antioxidants carotenoids i le lanumoana - anthocyanins i le lanu viole - Protocola acid.
O le a le aoga o le sana?
E pei ona taʻua muamua, o sana samasama e faʻapipiʻi ai le carotenoids lutein ma le zeaxanthin - vali faʻanatura ma antioxidants. E oo lava ile falaoamata sana pe a uma ona faʻamago ma olo e faʻaauau pea fa'amaumau fa'amaualuga o nei antioxidants - e tusa ma le 1300 mg i le 100 g!
E le gata i lea, o sana o se puna sili o fiber. O lona saito, e oo lava i le kuka lelei, lamu ona o le maualuga o mea o loʻo i totonu o meaʻai. O lenei mea e mafai ai vaega ma le lagona o le fia aai mo se taimi umi.
E le gata i lea, o le fiber e faʻaleleia le gaogao ma "fafaga" microflora aoga o le inumaga. Ole aofa'i ole alava ua fautuaina - 12 kalama ile aso - e tusa ma le lua ma le afa ipu o fatu sana fou.
E le gata ina aoga le saga mo i latou o loo taumafai e faaitiitia le mamafa, ae mo tagata e maua i le maʻi suka. Ona o le mea moni o saga e mauoa i le fiber e faʻafefete lemu, latou te le faʻaosoina le maualuga o le kulukose i totonu o le toto.
E le gata i lea, o le tofo suamalie o le paluga sana ma foliga matagofie o ona fatu e maua ai le malu lelei o sana malu taeao ma mea'ai itu mo tagata e 'ai.
O le 100 g o sana o loʻo i ai toetoe lava 10 pasene o le tau o aso taʻitasi o vaitamini C, e tusa ma le iva - vitamini B3 ma le magnesium, sili atu ma le valu pasene o le tau o aso taʻitasi mo vitamini B5 ma na o le 90 kalori.
Faʻafefea ona filifili sana?
A fa'atau mai sana, filifili i latou e leai se taimi mo se taimi umi e taoto ai i le la. O ia fuala'au e vave tele ona fa'ateleina siama leaga. E sili atu i auga, e fou ma fufusi lau.
Siaki foi le kopa. O fatu e tatau ona faʻapipiʻi "Faʻapipiʻi", ia pipii le tasi i le isi ma ia lamolemole ma kulimi pe samasama lanu. O ma'ila uliuli, ma'ila po'o le pala i laina sana, ose mafuaaga e lafoa'i ai le popo.
E ui o lea, faʻamaʻa o lo'o fa'atauina sana i a tatou faleoloa i le tausaga atoa. O taga fa'afefiloi "Mexican" ua avea ma mea'ai masani mo toetoe lava o so'o se taumafataga. O le mea e leaga ai, o nisi taimi e faʻaopoopoina e le gaosi oloa le tele o araisa paʻepaʻe, e lauiloa i lona maualuga o le kalori ma le maualalo o meaʻai.
Afai e te le manaʻo e faʻalavelave oe lava i le faiga o kuka, e sili atu le faʻatau saga faʻatau i fesoʻotaʻiga lauiloa. O le mea autu- ‘aua ne‘i ‘ave saito mai le lima i luga o le auala. E faigata ona vaʻai e vaʻai pe o ana tagata gaosi na pipii i tulafono laiti o le tumama.
E fa'afefea ona teu sana?
O saga fou i luga o le pa o le a tumau i totonu o le pusaaisa mo le lua i le tolu aso, faʻaisa i totonu o le pusaaisa mo le tolu i le fa masina.
Ina ia fa'aisa sana i luga o le pa, e mafai ona fa'avela teisi. O le a fa'aitiitia ai le taimi e kuka ai mulimuli ane.
E fa'afefea ona kuka sana?
O le faiga masani o le saunia o sana i totonu o le vai fa'asima po'o le ausa. Fa'alagolago i le ituaiga sana, e ono mana'omia mai le 30 minute i le tasi ma le afa itula.
O sana fou e le mana'omia ona tao pe tao i totonu o le ogaumu aua e malo ma le tofo ona fatu. E mafai ona tu'u fatu sana fa'aaisa i pepa suamalie ma aniani. O se mea'ai pito vevela tele lea ma e o'o lava i se ipu ese.
O le isi filifiliga manaia o le "salad of the Incas": kuka ma malulu sana, tamato, pepa lanumeamata ma pipi mumu saunia, mo se faʻataʻitaʻiga, apa. Fa'aigoa le salati fuamoa masani e le'i suamalie po'o se sipuni o le suāu'u olive. Mea manogi - i lou tofo.
Fa'aopoopo sana i sou supo - e matua'i lelei ma e mafai ona suitulaga ai le tele o pateta caloric ma le manaia.
popukoni o le meaai sili ona lauiloa o sana. E le itiiti ifo le aoga nai lo sana fou - i luga o le tulaga e le faʻaopopoina le tele o pata ma masima.
Taumafai e "feula" saito mago saito i totonu o se apa poʻo totonu o le microwave i lalo o le pulou ma o le ae mauaina se meaʻai lelei tele.
Le mea sili ona taua
O sana o se puna sili o carotenoids, vitamini ma fiber.
O sana fou e sili ona kukaina mo se ulugalii, ae o saito aisa e mafai ona aofia i le tuufaatasiga o le tele o ipu itu ma sou.
atili e uiga i manuia ma le afaina o sana faitau i la matou tusitusiga tele.