O le Dandelion e lauiloa o se vao, ae ua ave lona tulaga saʻo i tala faʻasolopito. O se lomiga lauiloa i le 1896 o le tusi kuka a Fanny Farmer ua uma ona taʻua lenei lanu meamata masani.
O le tofo o lau dandelion e fai si pei o le arugula ma le kapisi – e oona laititi ma malosi le pepa. Aisea e le fa'ata'ita'i ai lenei vao e tu'u sa'o i luga o le laulau 'ai? Tau lava o le faʻaeteete, o laulaau e le tatau ona togafitia i herbicides!
E mafai ona e aoina le dandelion i lau lava togalaau, e lelei tele, ae o ona lanu meamata o le a sili atu le oona nai lo ituaiga faʻatoʻaga o loʻo faʻatau atu i supamaketi.
Dandelion greens e mafai ona teuina i totonu o se taga palasitika i totonu o le pusaaisa mo ni nai aso. Mo le teuina umi, tuu laulaau i totonu o se ipu vai i se nofoaga malulu.
Afai e foliga oona laula'au, fa'amama le lanumeamata mo se minute ile vai fa'apuna.
Muamua, e mafai ona sui le dandelion mo le arugula poʻo le spinach i au fua e sili ona e fiafia i ai.
E fefiloi lanu meamata Dandelion ma sisi pe a fai le lasagne poʻo le pasta faʻapipiʻi. E mafai e faifalaoa fale ona fa'aopoopo laulaau tipi i le falaoa sana fa'atasi ma fatu kumini.
Fa'aopoopo i ai se luutaga o lau mata'i 'ese'ese i le salati, ma fa'apaleni le oona i croutons masi ma sisi 'oti vaivai.
O lau lau o le Dandelion e fetaui lelei ma le vinaigrette sauce, e manaʻomia ona faʻavevela ma sausau i luga o lanu meamata.
Falai laulaau i totonu o sina suauu olive ma le kalaka ma aniani, ona togi lea ma le pasta kuka ma le parmesan kuka.