Mea'ai e le o iai ile pusaaisa

O lenei auala e teu ai, e pei o le fa'aaisa, ua sili atu ona lauiloa. I le vaitau o fualaau faisua ma fualaʻau, e taumafai tagata e faʻasaoina le seleselega o le taumafanafana i le tele e mafai ai pe naʻo le faʻatauina i le maketi mo le faʻaaogaina i le lumanaʻi, ma o le pusaaisa o le fesoasoani sili lea mo i latou e le mafai ona gafatia le lavelave o le faʻasao. Ae le o mea uma e lagona lelei i totonu o le pusaaisa, ina ia le faʻaumatia avanoa i totonu o le pusaaisa ma aua neʻi lafoaʻi avanoa le manuia, e tatau ona e iloa le tele o tulafono.

Tulafono Nu.1. E le mana'omia ona tu'u i totonu o le pusaaisa mea e te le mana'o e 'ai i lenei aso ona o le fa'anoanoa e tia'i. A maeʻa le malulu, o le a le faʻaleleia le tofo o le oloa. Ae o le mea e sili atu, o le a sili atu ona leaga ona o le malulu e suia ai le meaʻai. E sili atu le aua le faʻaogaina avanoa i totonu o le pusaaisa i se mea fua.

ma isi tulaga faapenatulafono numera 2.  O fualaau faisua ma fualaau aina mata e tele le vai (e pei o kukama, meleni, moli) o le a le 'aina i le tulaga lava e tasi pe a uma ona fa'a'aisa. O le susu e taofiofia foliga o se oloa fou e le aoga. Vaai faalemafaufau i se tamato liu i luga o se salati - leai! Ae i le supo, o le a ia maua ai se aoga mo ia lava.

Tulafono Nu.3. O kulimi, fasi sisi, yoghurts e lagona le leaga ile pusaaisa. O le whey e vavae ese mai le oloa, ma nai lo le curd o le ae maua ai se mea uiga ese. Toe fo'i, afai o le a fa'aogaina le susu mo le kuka i le lumana'i, ona mafai lea ona mafaufau i lenei filifiliga.

СLisi o oloa e le fautuaina e fa'aaisa:

seleni, kukama, letusi, pateta mata, radishes, kapisi.

apu, vine, vine, tipolo, limes, moli (ae e mafai ona faʻamaisa le zest), meleni.

sisi (aemaise lava ituaiga vaivai), sisi susu, kulimi sisi, kulimi oona, yogurt.

basil, aniani lanumeamata, pasili ma isi laau vaivai.

mea'ai falai, pasta, araisa, sosi (aemaise lava mea'ai o lo'o i ai le falaoamata po'o le masoa sana).

O keke e sausau i mu'amu'amu o le a mafatia i le tulaga tutusa e pei o meaai falai, o le a vaivai ma mata.

Pepper, cloves, garlic, vanilla pe a uma le malulu, e pei o se tulafono, e oona ma se tofo malosi.

O aniani ma pepa suamalie e suia le manogi i totonu o le pusaaisa.

Atonu e pala le tofo o mea'ai kari.

O le masima e leiloa lona tofo ma saosaolaumea i le pala i mea'ai ga'o.

Tuua se tali