E oo lava i Roma Anamua, sa saunia e le au kuka fale paluga e “nofo” ai o ni atua. O lenei fale sa fa'atūina i le fatafaitaulaga a le aiga, ma i le aluga o taimi, 'ai fa'amaoni e aiga uma. O lea, e tusa ai ma tagata Roma, o le lotogatasi ma le Atua.
E leai se fua mo le paluga falaoa fafaga na teuina lelei, ma o le taimi na sili atu ona suamalie i na aso. O lea na 'aina fale falaoa mo le 2-3 aso muamua ina ua uma ona tao.
Faatasi ai ma le tulai mai ma le manumalo o le faaKerisiano, o le tu masani o le taoina o fale o le paluga ua mou atu.
O fale na maua le lauiloa fou, o le taimi lea mai le paluga falaoamata. Na aliali mai i le 19 senituri i Siamani. I le 1812, na vaʻaia ai e le lalolagi le tala faʻafagogo a le au uso Grimm "Hansel ma Gretel," o loʻo faʻamatalaina ai le tulaga ofoofogia o tagata autu. Talu mai lena taimi, na amata ona saunia fale i le toetoe lava o fale uma, auai i faaaliga ma faamaumauga. O la latou foafoaga na liua i le faatufugaga moni, lea na tauva ai le au kuka-fasi keke.
Ona o le maualuga o le manaoga i Europa na foliga mai e eseese mea suamalie tele tao tao fale falaoamata mo so'o se tofo. Fa'aaliga Kerisimasi-fa'atauga ma tauvaga o ituaiga uma e tofo, le matagofie, ma le lavelave o ia ituaiga fale. Taoina lelei keke a'o le'i o'o i aso malolo o le taumalulu e fai ai le paluga falaoamata na maua le taimi e tatala ai, fa'asusu, ma vaivai.
Ae ui i lea, o lo'o taatele le fausaga o le falaoamata.
O le paluga fa'amea manogi mo le fale
E te manaʻomia 3 ipu falaoamata lelei lelei, 4 sipuni tele o le meli, 100 kalama o suka granulated mago, 50 kalama o le pata gaʻo, 2 fuamoa, se sipuniti o le susu, 2 sipuni tele o le cognac, 50 ml vai, se sipuniti. o mea manogi (cinnamon, cloves, cardamom, ginger, nutmeg), faʻataʻitaʻiga mo le fale falaoa.
- I totonu o se pesini loloto, sasaa le vai. E tutusa iinei, lafo meli, suka, ma pata. Faamafanafana mea uma, ae ia mautinoa o le paluga e le pupuna.
- Ona lafo atu lea o mea manogi ma le afa o le falaoamata fua. Faatasi ai ma le afi, aua le aveesea. Faʻaoso vave i se sipuni, sasaa le paʻu, aloese mai faʻalavelave. Fa'ataga le paluga e malulu, ona fa'aopopo lea o fuamoa ma le cognac. Ona, i totonu o le paluga, faaopoopo le falaoamata totoe. E lomilo lelei le paluga ina ia matua lamolemole le paluga.
- Mai le paluga, fai se polo, afifi i se ata tifaga, ma tuu i se nofoaga malulu mo se itula.
- A maeʻa lenei paluga, e mafai ona e tipiina vaega o le fale i le lumanaʻi, taʻavale i fafo, ma faʻaaoga mamanu.
- Tao mea uma i luga o se pepa tao, faʻapipiʻi i le paʻu, faʻamafanafanaina i le 190 tikeri le ogaumu mo le 15-20 minute. Ia mautinoa e le mago keke. O le vevela e tatau ona vaivai ma naʻo le maeʻa ona mālūlū, e faʻamaʻaʻa keke.