Meli e muamua mai i le tautoulu kapeneta vailaʻau.

Faʻalagolago i le nectar e aoina e pi, o le meli masani e monofloral, o lona uiga, aoina mai le nectar o le tasi laau, poʻo le polyfloral, o lona uiga e aoina mai le nectar o laau eseese.

O le meli meli e mafai ona lime, melilot, buckwheat, e tofu i latou ma ona lava uiga:

- Lime meli ei ai le manogi o fugalaau linden ma le tofo ma se manogi linden fa'ailoa; o le lanu o le meli e samasama samasama. E faʻaaogaina i le togafitiga o faʻamaʻi pipisi o le manava, tonsillitis, laryngitis, bronchitis ma le rhinitis, e maua ai le antimicrobial, antibacterial ma le expectorant aafiaga. E faʻaaogaina foi o se tonic lautele.

- Donnion meli e iloga i se lanu paʻepaʻe poʻo le amber o se paolo paolo ma se manogi manaia tele e faʻamanatu ai le vanilla. E faʻaaogaina i togafitiga o le malulu ma le manava manava, atherosclerosis ma le toto maualuga, le mautonu ma ulu ulu.

- Buckwheat meli ei ai se lanu enaena susulu malamalama ma se lanu mumu ma se tofo suamalie suamalie. O le gaioiga o le meli e faʻamoemoe e faʻateleina le maualuga o le hemoglobin i totonu o le toto, faʻaleleia le gaioiga o le manava ma fatugaʻo, ma faʻaitiitia le toto maualuga.

E le gata i lea, talu ai o le meli o se punavai tulaga ese o elemene aoga, e masani ona faʻaopoopoina i meaʻai tau taaloga. Mo se faʻataʻitaʻiga, proteins whey, faʻaesea porotini.

E faʻapefea ona iloa le natura masani o le meli? O tulafono mo le filifilia o le meli o le fuafuaina lea o le matua, manogi ma le tutusa o le meli.

Meli fa'anatura fou - manogi ma manogi, e masani ona i ai le manogi fuga-fugala'au.

O le tutusa o le meli lagomeli masani e pei ona oloina i ou tamatamailima ma faigofie ona mitiia i totonu o le paʻu. E le tupu lenei mea i se mea pepelo, e tupu o le penisina, falaoamata poʻo le masoa e faʻafefiloi i le meli. E mafai ona e siakiina le meli mo le i ai o mea faʻapipiʻi mai fafo i totonu e pei ona taua i lalo: afai e te faʻaopopoina se mataua o iodine i le meli ua faʻafefeteina i le vai, ona faʻaalia lea e le vaifofo lanumoana le i ai o le masoa poʻo le falaoamata i totonu o le meli; afai e te togiina le suka vineka i totonu o le vaifofo ma e masi, ona i ai lea o le penisina i totonu o le meli. O le meli masani mama e solo uma i totonu o le vai vevela, e aunoa ma se palapala (1 sipuni mo le 1 ipu vai inu).

Ina ia siaki le matua o le meli, taʻavale i luga o se sipuni laupapa - o le meli matua e faʻaloloa ma faʻafefe, ae le o le tafe mai. E mafai ona e pipii se laau manifinifi i totonu o le meli, sii i luga, o le a aapa atu i ai le meli masani i se filo umi manifinifi, ae o le mea sese o le a tafe faʻafuaseʻi. Ma le isi eseesega: afai e te sasaa sina meli i luga o se solosolo, ma faʻapipiʻi susu i le pito i tua - o le meli e le moni, pepelo; e leai se susu tele i le meli matua.

O le teuina o le meli fou mo le taumalulu, e taua foi le faʻasaoina. O le vevela o le + 5-15 ° C e talafeagai, ae sili ona lelei le teuina o le meli i le vevela o le potu ma i totonu o se potu pogisa, i totonu o se tioata poʻo se sima, pusa tapuni (e le fautuaina le teuina o le meli i ipu uʻamea!) , O le mea lea e le faʻafefeteina ai le suka ma taofi le manogi o loʻo i totonu o le meli ... Ae i le aluga o taimi, o le meli e mafai ona tioata, e faʻalagolago pe o loʻo i ai le sili atu o le kulukose (o le faagasologa o le faʻamalama e vave alu, 0,5-2 masina) poʻo le fructose ( e oʻo atu ile 1 tausaga pe sili atu).