O le siʻusiʻu o le salmon e tuʻu i totonu o le vai malulu, aumai i se vevela, masima ma kuka mo le 15 minute. Ua lava lea mo se supa i'a vave.
E uiga i le kukaina o si'usi'u samani
E te mana'omia - si'usi'u samani, vai, masima, la'au ma mea manogi e tofo
O le si'usi'u o le Salmon ose oloa maloloina lelei, ma e sili atu le taugofie nai lo le samoni atoa. O aano o manufasi i le siʻusiʻu o le samani e lava lava mo le supa, lea e mafai ona saunia e pei ona taua i lalo: ave siʻusiʻu o le samani (2-3 pcs.), Fufulu, e le mafai ona e faʻamamaina, tipi ese le apa. Ona tuu lea o si'usi'u i totonu o se ulo vai malulu ma kuka mo le 15-20 minute.
Ona matou aveese lea o siʻusiʻu, vavae ese mai ivi, faʻamama le susu e ala i se sieve. Faaopopo le araisa, pateta, aniani, kāloti ma kuka mo le 10-15 minute seia oʻo ina vaivai. I le pito tonu, faʻaopopo mea manogi: pepa, dill, lau bay, masima, ma le supa iʻa mai siʻusiʻu samani ua saunia. Ole sauniuniga atoa ole a le sili atu ile 40 minute.
O le a se isi mea e kuka mai le siʻusiʻu samani
1. Taoina i mea manogi ma e oo lava i piki i le lauti.
2. Fa'amalie i pepa lanumeamata tipi, ginger, kaliki ma seleni, ona tao lea.
3. Falai i foliga o steaks, ae tatau ona aveese vaega uma o ponaivi. Ua lava le fa'afefete i le sua o le tipolo.