Mataupu
Le caviar samani mumu e sili ona taʻutaʻua ma lauiloa
O sui sili ona taʻutaʻua o samani, o lo latou caviar mumu e masani ona teuteuina le laulau fiafia a o tatou uso a tagata, e uo tama ma Gorbuša… E lapopoa fuamoa fuamoa Chum, e oo atu i le 7 mm (na'o le chinook caviar e lapopoa), o le tofo e masani, mai lava i le tamaitiiti. O le lanu e mumu-amber ma se lanu mumu, o le ata e manifinifi ma faʻamaʻi.
O le caviar samani piniki e leai se eseesega mai le samani chum, na'o le saito e la'ititi - e o'o i le 5 mm. E le masani ai tagata faʻatau e filifili mo caviar sockeye ma kizhucha… O o latou lanu pupula ma le manaia o tofo ma se laʻititi oona e le malamalama i tagata uma.
Talu ai nei, o caviar ua amata ona lauiloa iila… E totogo le i'a i le taufaaiuiuga o le tautoulu ma le taumalulu, ma i le taumalulu ma aso malolo o le tautotogo, e aofia ai le Shrovetide, o lana caviar e sili ona fou i luga o le laulau. E laiti fuamoa, 1-3 mm, lanu mai le moli i le lanu mumu, faʻatatau i le nofoaga.
O fea e faʻatau ai caviar
O le tofo o le caviar samani mumu e le fa'alagolago sa'o i taimi uma i lona tau. O se faleoloa e lata ane i le Kremlin o loʻo faʻatau atu le caviar o le faʻamaonia lelei i le tau o le 10000 rubles i le kilokalama. E te manaʻomia, e pei ona latou fai mai, e te iloa nofoaga! E foliga mai e maua le caviar maualuga i faleoloa laiti i'a, lea e faia uma ai e le tagata ana galuega sauniuni: lele i le nofoaga o gaosiga i le nofoaga e puʻeina ai iʻa pe feiloai ma tagata faʻatau, tofo patino le caviar, filifili le caviar sili. i le aso o le gaosiga, o loʻo i ai se faʻasao ma uiga organoleptic. E foliga mai, o lea caviar o le a faʻatau atu i le mamafa ina ia mafai e le tagata faʻatau ona tofo aʻo leʻi faʻatau.
Lea caviar samani e filifili
O loʻu manatu: e sili atu le aua neʻi ave le caviar i fagu uʻamea ma tioata pe faʻatau naʻo oloa mai se kamupanī faʻalagolago. Faitau laina muamua o faʻasalalauga o fefaʻatauaiga i luga ole Initaneti. "Faʻatau caviar faʻafitauli" - o ia talosaga o loʻo lisiina i luga. E foliga mai, aisea? O le faʻatauina o le caviar ua maeʻa pe naʻo le faaleagaina mo sina mea itiiti, o le a faʻaseseina e se tagata fai mea le faamaoni, foia le faʻamaʻi faʻamaʻi ma le fesoasoani a vailaʻau, ma, taʻavale i totonu o apa uʻamea ma le faʻailoga "faia i Kamchatka", faʻatau atu i maketi faʻatau. , mauaina o se tupe mama e oʻo atu i le 500% Mo faʻamatalaga: o se masini mo seaming apa, lea e mafai ai ona e gaosia 4000 fasi pepa i le aso, tau naʻo 25000 rubles.
Caviar Salemoni Mumu pepelo
O le isi ituaiga o pepelo e tumu pe faʻasolosolo suia o caviar moni ma caviar faʻataʻitaʻia. E i ai le tele eseʻesega o le mulimuli (eseʻesega faʻavae, gaosiga tekonolosi, lelei). Lelei faʻataʻitaʻiga o ia caviar uma i foliga vaaia ma i le tofo e toetoe lava a le mafai ona iloa mai le moni. I lenei tulaga, e le gata i le tele, lanu, tofo e kopiina, ae faʻapea foi ma le pogisa o le embryo i totonu o le fuamoa. O loʻo folafola aloaia e le au gaosi oloa ia latou ofo faapisinisi: "e mafai ona fefiloi ma le mea moni." Ma e matua mama lava i latou i luma o le tulafono - latou latou te le solia lava… O le tau o le kilokalama o le sili ona lelei caviar mumu faʻapitoa e tusa ma le afe rubles.
Le isi eseʻesega i le va maualuga-lelei natura salmon caviar ma faʻataʻitaʻi tasi o le gaosi oloa. O le talaʻaga o le amataga mai o caviar e sili ona tele ma e masani ona taua tele. Fale gaosi ia, poaching poaching. O le mea mulimuli e masani ona gaosia ma teuina e aunoa ma le tausisi i tekonolosi ma le vevela tulaga. Ina ia aua neʻi leiloa le sauniina o le caviar, o loʻo teuina i totonu o togavao "cache", o tagata faifaiva latou te faʻaopopoina le tele o se mea faʻasao, lea e masani ona faʻasa i le tatou atunuʻu, o se malosi malosi lea, ma mo nisi, o se vailaʻau oona. Afai e te manaʻo e mautinoa o le caviar i le faleoloa o fale gaosi, fesili i le faʻatau atu mo tusi faʻamaonia o le usitaia. E ui lava, talu ai le mafai ona lolomiina nei o mea masani kopi, o lenei o le a le o se mautinoa o le lelei.
Caviar mumu luga o falaoa rai
E naʻo le tasi lava le auala e te alu ese ai: vaʻai e le mo le caviar, ae mo se tagata faʻatau. O ia lea, faʻatauaina le igoa taʻuleleia o lana faleoloa, ma ia lava, o le a ofoina atu i tagata asiasi naʻo le sili atu le tulaga lelei mai le kamupani gaosi oloa. Faamalosia muamua tofoina!
Maualuga 10 ituaiga o salmon caviar vaʻai iinei, ma mo fua o fua o aso malolo vave ma caviar mumu, vaavaai mo iinei.