O le manogi matagofie o le pai apu, vaivai, ea, ma se paʻu mumu mumu - e le gata o manatuaga suamalie o le inu lauti vevela, ae o se mafuaaga moni foi e faʻaalu ai le afa itula ma kuka charlotte. Ioe, o apu sili ona lelei mo charlotte e tetele ma matua Antonovka, fa'atasi ai ma se oona mata'utia, mafiafia ma sua sua. Ae o le leai o ni apu vaitau e le tatau ona avea ma mafuaaga e teena ai le charlotte. Toeitiiti lava o apu uma e talafeagai mo se pai, afai e faigata le paʻu, ona tatau lea ona aveese, ma afai e manifinifi, ona mafai lea ona tuʻu. E na o apu vaivai, matala, e pei o pateta nai lo se fua parataiso, e le talafeagai mo charlotte.
E tofu le faletua ma lana lava fua o le charlotte saini, e sasaina e se tasi le paʻepaʻe mai le yolks, o nisi e faʻafefiloi le paluga ma apu, o isi e sasaa apu tipi ma le paluga, o nisi e fiafia i le kinamoni, o isi - o le manogi o le vanilla. O nei mealilo uma e faʻapitoa i le tulaga o charlotte, ma e ui i lea, o le fua masani mo charlotte ma apu e toetoe lava a le suia i le tele o tausaga.
Charlotte ma apu - o le fua autu
vaega:
- Apu - 700 gr.
- Falaoamata saito - 200 gr.
- Suka - 200 gr
- Fuamoa - 4 fasi.
- Semolina - 10 gr.
- Pa'u po'o le suau'u sunflower mo le fa'a'u'u o le limu.
Otioti apu i ni fasi pepa manifinifi ma tuu ese. Tu'u lelei fuamoa ma suka ina ia solo atoa, ma o le foam e foliga mai e mama ma mafiafia. Lulu falaoamata i totonu o le fuamoa fuamoa, faʻafefiloi malie. Fa'asusu le fomu i le pata, fa'asusu lelei i le semolina ma tu'u apu. Afai e te manaʻo ai, sausau apu i le kinamoni pe faʻaopopo le suka vanilla i le paluga, ae o le charlotte o se meaʻai e lava le tagata lava ia, o le tofo apu e matua lelei lava e te le manaʻo e suia i taimi uma. Liligi malie le paluga i luga o apu, taumafai e faatumu avanoa uma. Auina atu le keke i le ogaumu ua muaʻi faʻamafanafanaina i le 180-190 tikeri mo le 25 minute ma faʻagalo. O le itiiti ifo o le ogaumu e tatalaina, o le maualuga foi lea o le charlotte. Sausau le charlotte ua maeʻa i luga ma le suka aisa ma tautua i aisa kulimi poʻo sau vanilla.
Charlotte ma kulimi suamalie
vaega:
- Apu - 600 gr.
- Falaoamata saito - 300 gr.
- Pati pateta - 100 gr.
- Suka - 200 gr
- Fuamoa - 4 fasi.
- Kulimi oona - 150 gr.
- Pata - 150 gr
- Paʻu paʻu / soda - 2 gr.
- Semolina, masi po'o le falaoamata mo le sausau o le limu
- Suau'u sunflower mo le fa'a'u'u o le limu.
Fa'alili ma fa'amalo le pata, olo lelei fuamoa ma le suka, fa'aopopo le kulimi oona ma le pata ia i latou. Faʻaopoopo malie le falaoamata lulu, tao paʻu ma masoa, lomi le paluga. O le fa'atasi e tatau ona visco, e le o se vai. Uu le limu i le pata, sausau i falaoamata, semolina poʻo le falaoamata pe a manaʻomia, tuʻu ese le tasi vaetolu o le paluga. Tipi maalili apu ma tuu i luga o le paluga, sasaa i luga o le paluga o totoe. Tao mo le 30-35 minute i le 180 tikeri.
Kefir paluga charlotte
vaega:
- Apu - 800 gr.
- Falaoamata saito - 300 gr.
- Suka - 250 gr
- suka lanu enaena - 10 gr.
- Fuamoa - 3 fasi.
- Kefir - 400 gr.
- Fefete - 5 gr
- Ufiufi - 5 g.
- Semolina - 10 gr.
- Pa'u po'o le suau'u sunflower mo le fa'a'u'u o le limu.
Tuʻi fuamoa ma suka, sasaa i le kefir faʻafefiloi ma soda, faʻafefiloi. Fa'aopoopo le falaoamata fa'amama i ni vaega laiti, fa'afefiloi lelei. Uu le pito i lalo o le falai poʻo le falai i le pata, faʻafefe i le semolina ma tuʻu ese apu tipi - tuʻu se mea se tasi. Liligi i totonu o le paluga, tutusa. I luga i fasi apu manifinifi tipi, sausau i le kinamoni ma le suka pogisa. Auina atu i se ogaumu ua muaʻi faʻavevela ile 180 tikeri mo le afa itula.
I soʻo se filifiliga mo le charlotte ma apu, e mafai ona e faʻaopopoina vine, plums, peaches, cherries, raspberries poʻo faʻi, walnuts. Ma taumafai e sui nisi o apu i le rhubarb fou - e te etoeto ou tamatamailima! E tatau ona e faʻaititia teisi le aofaʻi o le suka pe afai e suamalie fua, ina ia le liu suka le charlotte. E mafai ona fa'aleleia la'ititi le pa'iga apu/cinnamon masani e ala i le fa'aopoopoina o le cardamom po'o le nutmeg, ae i se vaega itiiti.
Silicone bakeware e le manaʻomia ona sausau i falaoamata poʻo semolina, lea e faigofie, ae o le crispy semolina crust e tigaina le suamalie. Afai e te faʻaopopoina le saffron poʻo le koko paʻu i le paluga, o le a maua e le paluga se lanu manaia ma le tofo e le masani ai. Ae, i le avea ai o se tulafono, o na "togafiti" laiti e manaʻomia i le taumalulu ma le tautotogo, pe a le toe maua se Antonovka moni, ma pe a iai ni apu suamalie suamalie - o isi mea uma o le a faʻatali!