Faʻafefea ona kuka pipi: 5 faigofie fua

O le taumafanafana o le taimi lea mo verandas tatala, tafaoga ma taumafataga mama. O fua faigofie o lo'o iai mea fou ma tu'ufa'atasiga o le tofo malosi, e pei o aano o manu fa'atasi ma sausi fuala'au po'o berry, o lo'o fa'agasolo. Faʻatasi ai ma le Indilight brand, ua matou filifilia se paʻu mafanafana moni: lima ipu mai vaega eseese o le pipi. Aano o manu pa'epa'e mo se mea'ai, apaau mo se taumafataga muamua, se pakeke mo se tafaoga ma panikeke mu'amu'amu vave. O lo'o i ai fa'amatalaga citrus, rasipi ma manogi manogi. E mautinoa e aoga le taumafai!

O Turkey ua amata ona sili atu ona lauiloa, faʻaalia i luga o menus faleaiga, i luga o fata faleoloa, ma luga o faʻamatalaga Instagram o bloggers meaai. Ma mo mafuaʻaga lelei: o se oloa faʻapitoa lea e tuʻufaʻatasia lelei meaʻai ma se tofo e le masani ai i le vaeluaga o aano o manu mumu ma paʻepaʻe. Muamua, seʻi o tatou manatua uiga lelei o le pipi:

• Muamua, o aano o le pipi e hypoallergenic ma o lea e tutusa lelei mo le fafagaina o tamaiti ma tagata matutua.
• Lona lua, o aano o le pipi e iai le tele o vitamini ma minerale. Mo se faʻataʻitaʻiga, phosphorus (ioe, iʻa o loʻo i ai se tauva!), Calcium, potassium, seleni, iron ma zinc, faʻapea foʻi ma le tele o vitamini B, faʻatasi ai ma le le lava lea tatou te popole ai ma itaitagofie, faʻaitiitia le puipuiga, fatu ma tiga maso, leaga le tulaga o le paʻu, lauulu ma fao.
• Lona tolu, o aano o le pipi e iai le tryptophan, o se amino acid e na'o mea'ai tatou te maua mai ai. E mai le tryptophan lea e taʻua o le "hormone fiafia", serotonin, o loʻo faʻapipiʻiina i totonu o le tino.
• Lona fa, o le pipi o se puna sili o polotini aua o lo'o i ai le 20 g o le polotini ae na'o le 2 g o le ga'o.

O a mea e tatau ona mafaufau i ai pe a fa'atau aano o le pipi? E tatau ona avea ma faʻailoga faʻamaonia e faʻaaogaina tekinolosi faʻaonaponei e faʻasaoina ai mea totino o aano o manu ma meaʻai masani e aunoa ma ni mea faʻasao. E sili atu le filifilia o se tagata gaosi ta'amilosaga atoa; i sea ituaiga gaosiga, e masani lava ona seti tulaga lelei o oloa ma faʻavaeina se faiga mo latou tausisia.

A filifilia le aano, kuka e tusa ai ma lau fua e sili ona e fiafia i ai pe faʻaaoga la matou Summer Top 5 Turkey Dishes.

Sisi pipiʻi fale

O le faiga o sosisi pipi i le fale e fai lava si faigofie e fa'aaoga so'o se mea manogi e maua. O sosisi fale o se mea'ai masani ma maualalo-kalori e oo lava i tamaiti e mafai ona 'ai e aunoa ma se afaina.

Tau'au'au ile pusa: 6. Taimi e kuka ai: 1 itula.

vaega:

• Fillet susu - 700 gr.
• fuamoa paʻepaʻe - 3 pcs.
• Kulimi 20% - 300 ml.
• Nutmeg - pinch
• Kaliki - 3-4 nifo.
• Masima - ia tofo
• Pepa e tofo ai

Faʻafefea ona kuka:

1. Otioti le fillet i ni fasi vaega laiti, paʻu ma tipi le kalaka i se mea faʻafefiloi seia oʻo ina kulimi.
2. Faaopopo le polotini, pepa, masima ma le nutmeg, faʻafefiloi lelei. Ona sasaa lea i totonu o le kulimi malulu ma sasa seia lamolemole. Mo se lanu piniki masani masani, e mafai ona e faʻaopopoina le 50 ml o le sua beetroot. Lulu le fagu aano o manufasi fa'atele taimi e aveese ai le ea.
3. Tuu pe tusa o le tasi vaetolu o le masini i luga o le ata tifaga, afifi i totonu o se sosisi mafiafia ma nonoa pito. Ole mea lea e tatau ona 3 sosisi.
4. I totonu o se ulo tele, aumai le vai i se vevela i luga o le afi maualalo. Tuu sosisi i le vai, ufiufi ma kuka mo le 45 minute.
5. Aveese sosisi mai le vai, aveese le ata tifaga ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le po.

skewers ogavae ile citrus marinade

O se sosi citrus suamalie ma le manogi tarragon maaleale e sili ona fetaui mo kebabs o le suilapalapa vaivai ma sua.

Tau'au'au ile pusa: 6. Taimi e kuka ai: 1 itula.

vaega:

• fillet o le ogavae - 900 g.
• Lanumoli - 1 pcs.
• Lime - 2 pcs.
• Lemon - 1 pcs.
• Tarragon (tarragon) - 1 fusi
• Sugar - 2 st. l.
• Masima - ia tofo
• Pepa e tofo ai

Faʻafefea ona kuka:

1. Otioti le fillet o le ogavae i ni fasipepa lapopoa. Aveese le moli, tipolo ma le lime, afa ma aveese fatu.
2. Fa'afefiloi fuala'au citrus ua pa'u'u, masima, pepa ma le tarragon i se mea fa'afefiloi. Liligi i luga o vaega o le ogavae ma le faʻafefiloi e maua ma faʻalili mo le 30 minute.
3. Fausia kebab, falai se'ia vaivai i so'o se auala e mafai ai.
4. Liligi le vai marinade o totoe i totonu o se fagu, aumai i se vevela, faʻaopopo suka ma malulu.
5. Tu'u skewers fa'atasi ma le falaoa pita ma le sosi citrus.

Shin steaks i le vaiinu vai

O mea'ai fa'ato'a fa'ainu e sili ona lelei pe a e mana'o e saunia se mea'ai faigofie e le mamafa i lalo i se lisi umi o mea'ai, ae fa'atumauina pea se tofo loloto ma tele.

Tautua: 4. Taimi e kuka ai: 1 itula 30 minute (lea e tatau ona faʻaalu le 30 minute i totonu o le pusaaisa ma le 45 minute ile ogaumu).

vaega:

• Shin steaks - 4 pcs.
• Sina - 2 cm le umi o le a'a (mea fa'apipi'i)
• Sasi sosi - 50 ml.
• Lemon - 0,5 pcs.
• Sugar - 1 st. l.
• Sasi Worcester -1 tbsp. l. (fa'atau atu i supamaketi tetele, va'ai i vaega o le "Exotic Cuisine")

Faʻafefea ona kuka:

1. I totonu o se tamaʻi pesini, faʻafefiloi le ginger faʻafefiloi, soya soya, suka, sausi Worcestershire, ma le sua o le afa lemoni.
2. Liligi le paluga o lo'o i ai ma tu'u i totonu o le pusaaisa mo le afa itula.
3. Falai le u'amea i luga o se mea'ai vevela (o le a aoga foi se apa kuka) mo le 2 minute i itu taitasi seia oo ina aliali mai le lanu enaena auro.
4. Ona faʻafeiloaʻi lea i se pepa tao e ufiufi i pepa ma lafo i se ogaumu ua muaʻi faʻavevela i le 180 tikeri mo le 45 minute.
5. Tu'u atu i le latisi fou ma tamato fa'asusu i le balsamic vinegar.

Pankeke ate ma sosi rasipi

O Fritters e mautinoa lava o se tasi o ipu ate sili ona taatele, ae taumafai e toe faʻafouina lenei fua i se sosi suamalie suamalie. I le auala, o le ate turkey e iloga i le leai o se oona oona i totonu o le ate o isi ituaiga.

Tau'auga mo le Ipu: 4. Taimi e kuka ai: 45 minute.

vaega:

Mo panikeke

• Ate - 500 gr.
• Aniani - 1 Nu.
• Kaliki - 2 nifo
• Fuamoa - 2 pcs.
• Kulimi oʻona - 2 Art. l
• Falaoamata - 3 Art. l
• Suauʻu fualaʻau - 4 Art. l
• Pepa e tofo ai
• Masima - ia tofo

Mo sosi

• Raspberries - 200 gr.
• Suka - 50 gr
• Vinika paʻepaʻe uaina - 50 ml.
• Uaina papaʻe mamago - 50 ml.
• Basil fou - 3 lala
• Faʻafiafiaga - 3 pcs.
• Masoa sana - 2 tbsp. l.

Faʻafefea ona kuka:

1. Faʻamalo fualaʻau i totonu o se mea faʻafefiloi ma olo i totonu o se sieve e faʻaumatia ai fatu (afai e te fiafia i la latou fua, e mafai ona e faaseʻeina le mea i se sieve).
2. Faʻafeiloaʻi i se fagu poʻo se tamai fagu, faʻaopopo suka ma cloves, tuʻu i luga o le afi maualalo.
3. O le taimi lava e aliali mai ai pupuni, faʻaopopo le uaina, vineka, basil sprigs ma kuka mo le 10 minute.
4. Ona aveese lea o le basil ma cloves ma faʻaopopo le masoa faʻafefeteina i le vai malulu, kuka mo le isi 5 minute seia oʻo ina mafiafia. Fa'alili le sosi ua mae'a ile vevela ole potu.
5. Faʻasalalau le ate i totonu o se meaʻai aano o manu pe tipi i totonu o se mea faʻafefiloi, faʻaopopo aniani tipi, fuamoa, kulimi oona, falaoamata, masima ma pepa. Faʻafefiloi lelei mea uma ma tuʻu mo le 10-15 minute.
6. Falai le panikeke i le suauu vevela mo le 2-3 minute i itu taʻitasi seia oʻo i le enaena auro ma tautua i le sosi vine.

Lazy Wing Stew

O le ogaumu o le fesoasoani autu lea o soʻo se tagata tomai faapitoa i meaʻai: e ui lava i le umi o le kuka, e mafai ona e faia ma le saogalemu isi mea, aʻo saunia ipu e aunoa ma lou auai.

Tau'auga i le Ipu: 4. Taimi e kuka ai: E tatau ona nofo le ipu i totonu o le ogaumu mo le 1 itula 10 minute.

vaega:

• Apaau - 1,5 kilokalama.
• Pateta - 3 pcs.
• Eggplant - 1 pcs.
• Pepelu Bulgarian - 1 pc.
• Tomato - 3 pcs.
• Aniani - 1 Nu.
• Kaliki (titi) - 4 nifo.
• Adjika - 1 tsp
• Pasili - 1 fusi (tamaʻi)
• Dill - 1 fusi (tamaʻi)

Faʻafefea ona kuka:

1. 'Otioti apaau pipi i ni vaega laiti ma se to'o ma fa'asalalau i le adjika ma le kalaka tipi.
2. Aveese fualaau faisua ma tipi i ni vaega tetele.
3. Tuu fualaau faisua tipi i le pito i lalo o se mea tao tao ma tuu fasi apaau i luga, ufiufi i pepa ma tuu i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻavela i le 180 tikeri mo le 1 itula.
4. Ona aveese lea o le pepa ma tao mo le isi 10 minute. Tatati lelei le lanu meamata ma sausau i luga o le ipu maeʻa.

O le Damate e gaosia oloa i lalo o le Indilight brand i le fale gaosi pipi sili ona tele i Europa. O loʻo faʻapipiʻiina le fale gaosi mea fou ma faʻaogaina e tusa ai ma tekonolosi faʻaonaponei faʻapipiʻi ma tulaga lelei. O le mea lea, e mafai ona faʻasaoina le fou o le oloa maeʻa mo le 14 aso e aunoa ma ni mea faʻasao.

O le gaosiga o aano o manufasi e le amataina i le tipiina, ae o le luluina o fanua saito mo a tatou lava moa masani. Ona soso'o ai lea ma le ta'i lima masina o le tausiga. O le taamilosaga atoa o le gaosiga e mafai ai e oe ona pulea le lelei i laʻasaga uma ma faʻamautinoa le saogalemu o taumafataga saunia, e oʻo lava mo tamaiti laiti.

I le taimi o le gaosiga, e faʻamafanafanaina le pipi i le ea mo le 7-10 itula: leai se faatofu i le vai, leai se hydrogen peroxide ma le peracetic acid. Faʻafetai i lenei mea, o le aano o manu e iai le taimi e matua ai ma faʻaalia uma lona tofo sili.