O le suka fa'amamaina ose vaila'au?

…O le to'atele o tagata e ta'ua le suka mama o se vaila'au, aua i le faagasologa o le faamamaina o mea uma e aoga i mea taumafa e aveesea mai le suka., ma e na'o le ga'o ga'o mama o lo'o totoe - kalori e leai ni vitamini, minerale, polotini, ga'o, enzymes po'o so'o se isi elemene e fausia ai mea'ai.

O le tele o tagata su'esu'e i mea'ai e finau mai o le suka pa'epa'e e matua'i mata'utia-atonu e mata'utia e pei o vaila'au, ae maise lava i le tele o lo'o taumafaina i aso nei.

… Dr. David Röben, tusitala o mea uma e te manaʻo e te iloa e uiga i meaʻai, tusia:O le suka fa'amamaina pa'epa'e e le o se mea'ai. Ose elemene kemikolo mama na maua mai mea fa'ato'aga - o le mea moni, e sili atu le mama nai lo cocaine, lea e tele mea e tutusa ai.. O le igoa vaila'au o le suka o le sucrose, ma o le fua fa'atatau ole C12H22O11.

E aofia ai le 12 carbon atoms, 22 hydrogen atoms, 11 oxygen atoms ma e leai se isi mea. … O le fua fa'atatau o le cocaine o le C17H21NO4. Toe fo'i, ole fua ole suka ole C12H22O11. O le mea moni, na o le pau lava le eseesega o le suka e leai se "N", o le nitrogen atom.

…Afai e i ai ni ou masalosaloga i le matautia o le suka (sucrose), taumafai e aveese mai au meaai mo ni nai vaiaso ma vaai pe i ai se eseesega! O le a e matauina ua tupu se vaisu ma o le a e lagonaina le faaui i tua.

… Ua faaalia i suʻesuʻega o le suka e fai ma vaisu e pei o soʻo se vailaʻau; o lona faaaogaina ma le faatautala o lo tatou mala numera tasi lea a le atunuu.

E le o se mea e ofo ai ona o taumafa suka uma tatou te taumafaina i aso uma! I le averesi, e mafai e le faiga o mea'ai maloloina lelei ona mitiia le lua i le fa sipuniti o le suka i le aso - e masani lava e aunoa ma ni fa'afitauli iloga (pe a leai ni fa'alavelave).

O le 12 aunese o Coke e iai le 11 sipuniti o le suka e fa'aopoopo i le caffeine. Pe a inu Cola, o le suka e maua vave ai le malosi, ae mo sina taimi puupuu; O le faʻateleina o le malosi e sau mai le faʻateleina o le suka toto. Ae ui i lea, e vave ona taofi e le tino le tuʻuina atu o le inisalini, ma faʻaitiitia loa le maualuga o le suka, ma mafua ai le paʻu tele o le malosi ma le malosi.