O le faaupuga poʻo na faʻaalia i le 1920s i le Iunaite Setete, fou i Rusia e uiga i se meaʻai maualalo-carbohydrate, faʻavae i gaʻo ma naʻo le 60-80 g o polotini ma e oʻo atu i le 50 g o carbohydrates i le aso, na tautalagia na o ni nai tausaga talu ai. . Faʻafetai i le fomaʻi o suʻesuʻega faafomaʻi, o le tusitala o vasega faʻaleleia o le soifua maloloina "Matou te togafitia le maʻisuka", "Faʻafefea ona Siitia le Puipuiga" Vasily Generalov, o loʻo faʻaaogaina ma le manuia le taumafa keto mo faʻamaʻi eseese - mai le maʻi suka i le autism, o se meaʻai e leai se carbohydrate ua mauaa i lo tatou atunuu.
Vasily Generalov: "Sa masani ona manatu o soʻo se meaʻai e naʻo se fofo le tumau mo togafitiga o soʻo se faʻamaʻi e fesoʻotaʻi ma tapulaʻa. O la'u galuega o le fa'aavanoaina lea o se taumafataga maloloina ma fa'ailoa atu o le ketolifestyle ose auala o le olaga e fa'avae ai le ola umi, puipuia o fa'ama'i ma le soifua maloloina o tamaiti. O ia ituaiga taumafa e manaʻomia e le gata mo tagata e iai faʻafitauli, ae faʻapea foʻi ma tagata soifua maloloina ina ia tumau le soifua maloloina. ” Ketorecepts ua fausia i le falemaʻi mo le lima tausaga, ma ua atiaʻe i se aganuu atoa taumafa.
Egg muffins ma le broccoli
vaega:
Fuamoa - 2 fasi.
Broccoli - 70 g
Suauʻu ghee - 25 g
Sisi faigata - 20 g
Greens - ia tofo
Sauniuniga:
1. Tu'i fuamoa. Fa'aopoopo ni fa'aputuga laiti o le broccoli.
2. Grate le sisi.
3. Faʻafefiloi mea uma, faʻaopopo le pata faʻamalulu. Masima ma le pepa. E mafai ona e faaopoopo i ai lanu meamata (soʻo se - e tofo).
4. Tao i totonu o apa muffin mo le 15-20 minute seia enaena auro.
1 tautua: 527 kcal / BJU 24/47/3
Paʻu sua
vaega:
Ponaivi povi (po'o so'o se mea, e sili atu i le cartilage, ga'o ma tendon) - 1,5 kilokalama ⠀
Vinegar (sili ona lelei apple cider) - 2 tbsp. L. ⠀
Masima e tofo ⠀
fuamoa - 1 pc. (65 g)
Pepe, faga lau, turmeric - e tofo.
Sauniuniga:
1. Fufulu ivi. Tuu i totonu o se fagu. Liligi le vai malulu e lua tamatamailima i luga aʻe o ponaivi. ⠀
2. Faaopopo le masima, mea manogi, vineka e tofo ai. ⠀
3. Aumai i se vevela ma faʻafefe mo le itiiti ifo i le 8 itula. ⠀
4. Tipi le supa.
5. Auauna le 200 ml o le susu ma fasi aano o manufasi, gaʻo, fuamoa vela ma le mayonnaise.
1 tautua: 523 kcal / BJU 21/48/1
Pasta Carbonara
vaega:
Mo pasta:
Mozzarella fa'afefiloi mo pizza - 200 g
Yolk - 1 pc.
Mo le sauosi:
Bacon - 70 g
kulimi 33% - 70 ml
Yolk - 1 pc.
Sisi Parmesan / so'o se sisi malo e sili atu i le 45% – 25 g
Ata
Sauniuniga:
1. Faʻafefete le mozzarella, faʻafefiloi lelei, faʻamafanafana ma faʻaopopo le kulimi i le masini.
2. Faʻafeiloaʻi le masini i le paʻu, ufiufi i se isi laupepa ma taʻavale manifinifi.
3. Otioti le apa i totonu o se paʻu ma faʻalili mo le 4-6 itula.
4. Kuka le pasta mo le tusa ma le 30-40 sec. Fufulu.
5. tipi tipi le kalaka. Tu'u le sisi i luga o se fa'amea lelei.
6. Otioti le puaa i ni fasipepa. Falai.
7. Falai le puaa ma le kalaka.
8. Lulu teisi le samasama. Masima ma le pepa. Faaopopo le kulimi ma le sisi. Faafefiloi.
9. Fa'aopoopo le sosi kulimi sisi ma le puaa i le pasta. Faafefiloi.
1 tautua: 896 kcal / BJU 35/83/2
Ketopika
vaega:
sisi Parmesan - 70 g
Falufaila - 160 g
Suauʻu ghee - 20 g
fuamoa - 1 fasi.
Bacon - 40 g
Olive - 20 g
Sauniuniga:
1. Oti ese fugala'au. olo i totonu o se mea fa'afefiloi seia o'o ina pala. E mafai ona e tuu i totonu o le microwave mo le 5 minute.
2. Oomi i fafo. Fa'aopopo mea manogi, masima, fuamoa, sisi fa'afefiloi, ghee. Faafefiloi.
3. Tuu le paluga i luga o pepa paʻu. Tufa tutusa.
4. I luga i luga o le fasi puaa tipi, tamato ma fasi sisi (mozzarella poʻo isi; olive poʻo olive (pitted ma leai se suka).
5. Tao i totonu o se ogaumu muamua i le 220 tikeri mo le 15-20 minute.
Keke “Pateta”
vaega:
Falaoa almond - 100 g
pata / ghee - 80 g
O le a le pogisa - 4 sipuniti
Erythritol - e tofo
Sauniuniga:
1. Liu pata, faʻafefiloi ma le falaoamata almond, faʻaopopo le erythritol.
2. Tuu le paluga i totonu o le pusaaisa mo ni nai minute ina ia pei o le paluga palasitika.
3. Fausia keke.
4. Sausau i le koko.
5. Fa'alili mo ni nai itula.
Mo keke uma: 1313 Kcal / BZHU 30/126/15
O le meaai ketogenic e mafai nei ona faʻatau ua saunia: Vasily Generalov faʻalauiloa se galulue faʻatasi ma le City-Garden team - i aso uma i totonu o latou lava umukuka falegaosimea latou te saunia ketomenu - 'aiga o le taeao, 'aiga o le aoauli ma 'aiga o le afiafi e faia mai mea faʻanatura, faʻapipiʻi i pusa palasitika toe faʻaaogaina ma avatu i lou fale. E mafai ona e okaina le polokalame mo tamaitai (1600 kcal) poʻo le polokalame mo alii (1800 kcal).