Ua sosolo le kanesa colon! E mafua ona o le telegese o le alu ese ma le pala o aano o manufasi i totonu o le kolone. E le mafatia tagata fai mea'ai i se fa'ama'i faapena. E talitonu le toʻatele o tagata ʻai aano o manu e na o le pau lea o le puna o porotini. Ae ui i lea, o le lelei o lenei polotini e matua maualalo, e matua le talafeagai mo le taumafaina o tagata, aua e le o aofia ai le tuufaatasiga talafeagai o amino acids ma poloka poloka fale.
O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le averesi Amerika e maua faʻalima taimi le aofaʻi o polotini latou te manaʻomia. O se mea moni fa'afoma'i ta'uta'ua o le tele o polotini e mata'utia. Muamua lava, ona o le uric acid, na faia i le taimi o le faʻamaʻiina o le polotini, osofaʻia fatugaʻo, faʻaumatia sela fatugaʻo e taʻua o nephrons. O lenei tulaga e taʻua o le nephritis; o le mafua'aga o lona tupu mai o fatuga'o tele. E tele atu polotini maloloina i totonu o le tasi sipuni sipuni o tofu po o le soya nai lo le averesi o aano o manufasi!
Na e va'ai i le mea e tupu i se fasi aano o lo'o taoto i le la mo aso e tolu? E mafai ona tumau le aano o manu i totonu o le manava mafanafana mo le itiiti ifo ma le fa aso seia oʻo ina eliina. E taoto ma faatali lona taimi. I le avea ai o se tulafono, e tumau pea iina mo se taimi umi - mai ni nai aso i ni nai masina. E vaʻaia e fomaʻi aano o manufasi i totonu o le manava o tagata na avea ma meaʻai i le tele o tausaga talu ai, e faʻaalia ai o aano o manu e tumau pea le le faʻaaogaina mo se taimi umi. O nisi taimi o aano o manufasi e maua i totonu o le manava o vegetarians ma le luasefulu tausaga o le poto masani!
Fai mai nisi tagata fai mea'ai e sili atu le maoona pe a latou aai. O le mafuaʻaga o lenei mea ona o le itiiti ifo o le ketones (protein-digestive substances) e gaosia pe a faʻafefeteina fualaʻau polotini. Mo le to'atele, o ketones e mafua ai le faufau vaivai ma fa'aitiitia ai le fia'ai.
E ui lava e manaʻomia e le tino le tele o meaʻai, e le fiafia le tofo. O le mata'utia lea o mea'ai e tele polotini lauiloa. Ole maualuga maualuga ole ketone e ta'ua o le ketosis ma e feso'ota'i ma le taofiofia o le fia'ai masani, o le le mafaia e le mana'o e valaau mo meaai. E le gata i lea, pe a maualuga tele le maualuga o ketones i totonu o le toto, e oʻo atu i se faʻamaʻi faʻaleagaina o le toto e taʻua o le acidosis.
O taika ma leona e 'ai aano o manufasi ma olaola i luga o loʻo i ai ni meaʻai malolosi i totonu o latou faʻaogaina. E le lava le malosi o le matou hydrochloric acid e fa'ali atoa ai aano o manufasi. E le gata i lea, o latou manava e tusa ma le lima futu le umi, ae o le manava o le tagata e tele taimi e umi ai - e tusa ma le luasefulu futu.