O lenei laau e tupuga mai i le toafa o Mekisiko ma sautesisifo setete e pei o Arizona ma Niu Mekisiko. O se tasi o auala sili ona taatele e faʻaaoga ai le agave o loʻo i ai i foliga o le nectar, o se faʻaogaina o le sipuni mama. E mafai fo'i ona 'ai le agave, kuka ma fa'agogo. O se mea masani e suitulaga i le suka mama. Se'i vagana ai le nectar, o ituaiga uma o agave o se puna lelei o le u'amea, o se minerale e feaveaia le okesene mai mama i isi vaega o le tino. 100 g o agave mata o loʻo i ai. O lo'o iai ile agave mago. E le gata i lea, o le agave, aemaise lava le agave mago, o se puna lelei o le zinc, o se minerale taua mo le soifua maloloina o le paʻu. Agave o loʻo iai saponins e fusifusia i le cholesterol ma. E fesoasoani foi saponins e taofia le tuputupu aʻe o tuma kanesa. O le Agave o loʻo i ai se ituaiga fiber o se probiotic (bacteria aoga). Agave nectar e suia atoatoa le suka gaosia i fua o meaʻai mo suamalie eseese. E iai le 21 kaloli i le 1 sipuniti, ae o lona aoga sili foi lea i le suka. E le pei o le meli, agave nectar o se vegan e sui ai le suka. Na fa'aogaina e le au Aztec le fa'afefiloi o agave nectar ma le masima e fa'asusu mo manu'a ma se pulu pasama mo fa'ama'i pa'u.
2022-11-11