O le taʻua muamua o le faʻaogaina o le kalaka o loʻo i le 3000 TLM. Ua taʻua i le Tusi Paia ma tusitusiga Sanskrit Saina. Na fafagaina e tagata Aikupito le au faufale o pyramid sili i lenei oloa, na talitonuina e faateleina ai le lelei ma le tumau i alii. O nisi e manana'o i le manogi lelei ma le tofo lelei o le kalaka, a'o isi e vaavaai i ai o se fofo mo ma'i. Ua leva ona ufitia le garlic i mea lilo. E faia se sao taua i le taumafataga o le umukuka aganuu. O le tele o aganu'u ua fa'aogaina le kaliki mo le soifua maloloina e fai ma vaifofō mo le malulu, toto maualuga, rumatika, mamapala, ma le kanesa. E talitonu foi e faateleina ai le malosi ma le malosi. I le salafa o le lalolagi, e faʻafesoʻotaʻi e le au atamamai le kalaka i le umi o le ola pe a taumafaina e le aunoa. I Saina, o loʻo taʻua i tusi faafomaʻi anamua e mafai e le kalaka ona faʻamalolo le malulu, faʻaitiitia le fula, ma faʻateleina le lelei o le manava ma le manava. E aofia i le tele o meaʻai i aso taʻitasi ona o lona gafatia e faʻaleleia ai le toto, ma o le garlic e talitonu foi e galue o se aphrodisiac. E le tatau ona fa'aisa pe teu le kalaka i se si'osi'omaga susu. E teu pea le garlic mo le ono masina pe a teuina lelei. I le faaopoopo atu i ona vailaau faafomai, o le kalaka e aoga i le soifua maloloina atoa o le tino. E mauoa i polotini, vitamini A, B-1 ma C, ma minerale taua e aofia ai le calcium, magnesium, potassium, iron ma seleni. E iai fo'i le 17 amino acids eseese. O Chef Andy Kao o le Panda Express e talitonu i mea faʻamalolo o le kalaka. Na faamatala e lona tama se tala e uiga i fitafita Saina i le taimi o le Taua Lona Lua a le Lalolagi na inu vai o le vaitafe. Na lamu e fitafita le kalaka e tape ai siama ma maua ai le malosi. O lo’o fa’aauau pea le faiga masani a le ali’i o Kao o le ‘ai i taimi uma o le kalaka e tape ai siama ma fa’amalosia ai lona puipuiga. Punaoa http://www.cook1ng.ru/
2022-11-11