O fualaau aina ma fualaau faisua e mauoa i lanu eseese, ma o lanu taitasi o le taunuuga o se seti faapitoa o antioxidants, phytonutrients, ma meaʻai. O le mafuaaga lena e taua tele ai le taumafa o fualaau faisua ma fua o lanu uma ua ofoina mai ia i tatou e le Natura. O lanu taʻitasi e faʻalagolago i le lanu tutusa. E talitonuina o le pogisa ma sili atu le lanu, o le sili atu ona aoga o fualaau faisua. Lanu Vinani - O nei lanu e fuafua i mea o loʻo i totonu o anthocyanins. Anthocyanins o antioxidants e sili ona aoga mo le soifua maloloina o le fatu. O le pogisa o le lanu lanumoana, o le maualuga lea o le faʻaogaina o vailaʻau faʻamaʻi i totonu. Mo se faʻataʻitaʻiga, o blueberries e lauiloa mo a latou mea maualuga o antioxidants. O isi fua i totonu o lenei vaega e aofia ai rimoni, vineka, plums, vine, ma isi. Lanu meamata – O fuala'au lau'au lanu meamata e mauoa ile chlorophyll fa'apea fo'i le isothiocyanates. Latou te saofagā i le faʻaitiitia o vailaʻau faʻamaʻi i totonu o le ate. O fualaau faisua lanumeamata e pei o le broccoli ma le kale o loʻo i ai mea e faʻafefe ai le kanesa. I le faaopoopo atu i antioxidants, o fualaau faisua lanu meamata e mauoa i vaitamini K, folic acid, ma le potassium. O le mea lea, 'aua ne'i fa'atamala le totogo Saina ma Brussels, broccoli ma isi fuala'au lanu meamata uliuli. lanumeamata samasama - Fualaau faisua ma fualaau aina i lenei vaega e mauoa i le lutein, lea e taua tele mo le soifua maloloina o mata. O le lutein e matua mana'omia mo tagata matutua e puipuia ai le fa'aleagaina o mata. O nisi o fuala'au fuala'au lanumeamata-samasama ma fualaau faisua e mauoa i vaitamini C, e pei o avoka, kiwi, ma pistachios. Lanu mumu O le pigmenti autu e maua ai fualaau aina ma fualaau faisua lo latou lanu mumu o le lycopene. O se antioxidant malosi, o lona gafatia gafatia e puipuia ai le kanesa ma fatu fatu o loʻo suʻesuʻeina nei. O fualaau 'aina mumu ma fualaau faisua e mauoa i flavonoids, resveratrol, vitamini C ma le folic acid. Resveratrol e maua i le tele i le paʻu o vine mumu. I le vaega lava e tasi o cranberries, tamato, meleni, kuava, vine piniki ma isi. Lanu samasama - Carotenoids ma beta-carotene e nafa ma le lanu moli-mumu mumu o nisi o fualaau aina ma fualaau faisua. Latou te matua mauoa i vaitamini A ma le Retinol, lea e taua mo faʻafitauli o le paʻu. Vitamini A e faʻamalosia le malosi o le puipuiga ma le vaʻai maloloina. O suʻesuʻega e faʻaalia ai o nisi o beta-carotenes e fesoasoani i le puipuia o le kanesa o le manava ma le esophagus. Faataitaiga: mago, apricots, kāloti, maukeni, zucchini.
2022-11-11