O le tamato o se fua o lona vaitau atoa e amata mai ia Me ma e faʻaauau, mo nisi ituaiga seia oʻo ia Oketopa, aʻo leʻi oʻo i le aisa muamua. O Iulai o le taimi sili lea e fiafia ai i tamato suamalie e te filifilia suasusu pe aano e tusa ai ma ou tofo. O se tamato lelei e tatau ona togafitia i se mea itiiti e mafai ai. O lea la, afai e te le o laki e maua tamato i lau togalaau, filifili tamato mai faʻatoʻaga faʻaola poʻo faʻatoʻaga gafataulimaina. Filifili tamato o lo'o iai pea o latou 'au e pei o le fuifui tamato po'o o latou 'au. O lenei fa'ata'ita'iga o se fa'ailoga o le fou ma e fa'avae aua fa'afetai i ai, o fua o lo'o pikiina o lo'o fa'aauau pea ona maua le malosi latou te mana'omia. Ia mautinoa e filifili tamato mumu tele, e aunoa ma se pisia, e aunoa ma ni paʻu poʻo se tipi.

O le tamato o se fua manogi ma suamalie, e tatau ona 'ai vave pe a uma ona tauina ina ia manuia mai ona vitamini, minerale ma anti-oxidants. O le mea lelei, tu'u lau tamato i totonu o se ato po'o se ato fualaau 'aina ma teu mo le 3 i le 4 aso i le vevela o le potu. Mafaufau e faaopoopo se upega i luga e puipuia ai iniseti mai le utia. Ae peitai, o se fua maaleale. O lea ia fa'aeteete 'aua ne'i oomi fa'atasi tamato pe fa'atasi ma isi fuala'au 'aina po'o fualaau faisua.