Aukuso o le vaitau o tamato lelei ma aano! Ma o aso nei o le a tatou vaʻavaʻai i manatu faigofie ae talafeagai ile faʻaogaina o a tatou tamato matagofie, faʻaopoopo i salati ma faʻasao.
Salsa Ioe, ua oo i le taimi mo meaai Mekisiko! O se mea taua a lenei atunuu o le tamato salsa, lea e tuʻuina atu i le toetoe o soʻo se mea. E le mafaitaulia fua o salsa.
Matou te ofoina atu se tasi oi latou:
Ufiufi mo le pa'u. Tomato sua acids atoatoa susu ma faamamaina le paʻu o foliga, ma le lycopene faalauiloaina le tatalaina o radicals saoloto. Faafefiloi tutusa fua ole sua tamato fou ma le sua aloe vera. faʻafefiloi sua tamato ma aloe vera i se fua faatatau o le 1: 2, faʻasologa.
Fa'aolataga mai le mu o le la. E lelei fo'i tamato mo le fa'amalieina o le pa'u mu. Afai o lo'o fou pea lou mu, e le'o fufula pe pa'u, o le fasi tamato e fa'amama le mumu ma le fula.
Supa tamato. O le sua tamato e mauoa i le lycopene, lea ua faʻaalia e fesoasoani e faʻafefe ai faʻamaʻi faʻamaʻi ma faʻateleina le puipuiga masani o le paʻu mai ave o le UV.
Tomato tunu. O se meaʻai e fiafia i ai soʻo se malo. O le a le mea matou te faia: Otioti tamato i fasi pepa, gaʻo i le suauu olive. Kuka seia oo ina aliali mai ni lanu uliuli. Su'e fasi fasi ma fa'aauau le tao. Sausau i le masima.
Tamato fa'atumu. Ma le isi - avanoa mo le fatufatuga! Otioti le tamato i afa, faamama totonu. Matou te faʻatumu mea e manaʻomia: croutons, sisi, spinach, mushrooms, araisa, quinoa - o se filifiliga. Tao i totonu o le ogaumu i le 200C mo le 20-30 minute.
Tomato-kaliki-basil sosi kulimi. O lenei sosi e mafai ona fa'aisa ma fa'aoga i le taumalulu atoa!
E le gata i lea, o tamato e mafai lava ona tu'u apa, piki, fa'agogo i le la ma … 'ai na'o latou lava! O lona uiga, e pei o se berry atoatoa i le tulaga o loʻo i ai.