Mataupu
Microelements (micronutrients) o mea e sili ona taua e faalagolago i ai le gaioiga taua o meaola.
E le o se puna o le malosi, ae e nafa ma le taua tele o vailaʻau. Manaomia i ni vaega laititi (fua o aso taitasi e fua ile mili-ma micrograms, itiiti ifo i le 200 mg).
Afai e tuʻuina atu le tino o le tagata i se suʻesuʻega maeʻaeʻa, e manino: tatou te aofia ai ituaiga eseese o vailaʻau vailaʻau, 30 o ia mea o microelements. Latou te nafa ma le gaioiga sili ona lelei o le tino o le tagata, ma o latou le atoatoa o loʻo i ai se aafiaga sili ona leaga i le soifua maloloina o tagata matutua ma le atinaʻeina o tamaiti.
Micronutrients: o le a
Ole vaega ole micronutrients ile saienisi e masani ona vaevaeina ile 2 vaega: mea taua (taua); e mana'omia fa'apitoa (taua mo le tino, ae seasea fa'ato'a maua).
O mea laiti e mana'omia e: u'amea (Fe); kopa (Cu); iodine (I); zinc (Zn); cobalt (Co); chromium (Cr); molibdenum (Mo); seleni (Se); Manganese (Mn).
Micronutrients e mana'omia ile tulaga: boron (B); bromine (Br); fluorine (F); lithium (Li); nikeli (Ni); silikoni (Si); vanadium (V).
E tusa ai ma se isi faʻavasegaga, o elemene elemene e vaevaeina i ni vaega se 3:
- elemene mautu: Cu, Zn, Mn, Co, B, Si, F, I (i se aofaiga e tusa ma le 0,05%);
- 20 elemene o loʻo i ai i faʻasalalauga i lalo ole 0,001%;
- se vaega laititi o mea faʻaleagaina o latou faʻamaʻi mautu e oʻo atu i faʻamaʻi (Mn, He, Ar, Hg, Tl, Bi, Al, Cr, Cd).
Le faʻaaogaina o elemene elemene mo tagata
Toeitiiti lava o fa'agasologa fa'aolaola uma e fa'alagolago i le paleni o elemene. Ma e ui lava o latou aofaʻi manaʻomia e fuafua e micrograms, o le matafaioi a nei meaʻai e tele. Aemaise lava, o le faʻagasologa o le metabolism, o le faʻaogaina o enzymes, hormones ma vitamini i totonu o le tino e faʻalagolago i microelements. O nei microsubstance e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, faʻaleleia le hematopoiesis, faʻaleleia lelei ma le tuputupu aʻe o le ponaivi. O le paleni o alkali ma acids, o le faʻatinoga o le faʻaleleia o le tino e faʻalagolago ia i latou. I le tulaga o le cell, latou te lagolagoina le faʻatinoga o membranes; i totonu o le tino, latou te saofagā i le fesuiaiga o le okesene.
Fai mai saienitisi o le vailaʻau o le sua i totonu o sela o le tino o le tagata e pei o le fua o le sami i le vaitaimi anamua. E maua lenei mea e ala i le tuʻufaʻatasia o elemene taua. Ma pe a le maua e le tino se tasi mea poʻo se isi, e amata ona "susu" mai ia lava (mai aano o loʻo faʻaputuina ai meaʻai).
Fa'aletonu ole micronutrient ma le ova
Soʻo se faʻalavelave o elemene e toetoe lava o taimi uma o le atinaʻeina o le tele o faʻamaʻi ma suiga pathological i le tino.
Ma e pei ona faʻaalia i nisi suʻesuʻega, o le le paleni o microsubstances e eseese le malosi o loʻo maua i le tolu o tagata o le paneta.
Faatasi ai ma mafuaʻaga e mafua ai le le lava poʻo le tele o elemene aoga, e masani lava o:
- leaga le siosiomaga;
- fa'alavelave fa'ale-mafaufau, tulaga fa'alavelave;
- leaga le taumafa;
- fa'aaogaina umi o nisi vaila'au.
Ina ia malamalama po o a elemene elemene o loʻo misi mo se tagata, ma ia iloa foi le tulaga saʻo o le faʻaletonu e mafai ona faia i totonu o le fale suʻesuʻe e ala i le foaʻiina o le toto mo suʻesuʻega biochemical. Ae o le le paleni o meaʻai e mafai foi ona mafaufauina mo nisi faʻailoga fafo.
E foliga mai, e maua e se tagata le le lava o meaʻai pe afai:
- e masani ona faʻaalia i faʻamaʻi viral;
- faʻailoga manino o le faʻavaivaia o le puipuiga;
- tulaga leaga o lauulu, fao, paʻu (paʻu, mageso);
- na itaitagofie, ma fa'anoanoa.
Tulaga le lava o le micronutrient
E le gata i lea, e ala i le suʻesuʻeina ma le totoa o le tulaga o lou soifua maloloina, e tusa lava pe leai ni suʻega suʻesuʻe, e mafai i nisi taimi ona e iloa po o le a le micronutrient e manaʻomia e le tino, lea e le maua mo le taimi nei:
- Ova le mamafa - leai ni mea e pei ole chromium, zinc, manganese.
- Faʻafitauli o le digestive - le lava o le zinc, chromium.
- Dysbacteriosis - e le lava le zinc.
- Allergy Mea'ai - Fa'aletonu le zinc.
- Fa'aletonu ole Prostate - Fa'aletonu ole Zinc.
- Faʻateleina le suka plasma - leai se magnesium, chromium, manganese, zinc.
- Fao pa'u - e le lava le silikoni ma le seleni.
- Faʻagesegese le tuputupu aʻe o fao ma lauulu - faʻaititia le maualuga o le seleni, zinc, magnesium, silicon.
- E pa'u'ū lauulu - silicon, seleni, zinc e le lava.
- La'au lanu enaena i luga o le pa'u - leai se 'apamemea, manganese, seleni.
- Faʻaleagaina ma le mumū i luga o le paʻu - o se faʻailoga o le le lava o le zinc, seleni, silicon.
- O le tino o le le lava o le chromium, seleni, zinc.
- Fufulu fa'ama'i - e le lava le seleni po'o le zinc.
I le ala, o se mea manaia e uiga i lauulu. O lo latou fausaga e sili ona faigofie e iloa ai le le lava o elemene elemene. E masani lava, 20 i le 30 microorganisms o loʻo faʻatusalia i le lauulu, ae o le toto poʻo le urine e faʻaalia ai le maualuga o le le sili atu ma le 10 meaʻai i totonu o le tino.
Auala e tausia ai le paleni
E tele tulafono mo le toe faʻaleleia o le paleni o elemene elemene. E leai se mea faigata pe fou ia i latou, ae o le pao faaonaponei o le olaga, o nisi taimi e galo ai ia i tatou fautuaga a fomai nei.
Muamua lava, e taua le mataʻituina o le soifua maloloina o le tino, asiasi i taimi uma i le ea fou ma 'ai saʻo.
A uma mea uma, o le puna sili o le tele o elemene o meaʻai faʻanatura masani.
Ile auala, afai tatou te talanoa e uiga i meaʻai, o le tele o meaʻai micro e maua i meaʻai laau. O le taʻitaʻi i oloa a manu e mafai ona taʻua o le susu, lea e iai le 22 elemene. I le taimi nei, o le maualuga o meaʻai i totonu e matua maualalo lava e le manaʻomia le talanoa e uiga i le susu o se oloa e mafai ona faʻamautinoa le paleni o mea. O le mea lea, e fa'atumauina ai e le au fai mea'ai le taua o le paleni ma le eseese o taumafa.
Ae e tusa ai ma tagata suʻesuʻe, o se mea sese le mafaufau, mo se faʻataʻitaʻiga, o tamato uma i le lalolagi e iai se seti tutusa o microelements. Ma e tusa lava pe o loʻo i ai i le oloa tutusa meaʻai, o latou aofaʻi e mafai ona matua ese. O nei fa'ailoga e a'afia i le lelei o le palapala, ituaiga o la'au ma le tele o timuga. O nisi taimi e oʻo lava i fualaau faisua o le ituaiga e tasi, e aoina mai le moega e tasi, e mafai ona matua ese lava i la latou vailaʻau.
Mafuaaga o le le lava o micronutrient:
- le lelei o le siʻosiʻomaga, lea e aʻafia ai le minerale-masima faʻafefiloi o le vai;
- le lelei o togafitiga vevela o oloa (e oʻo atu i le toeitiiti 100-pasene le leiloa o meaʻai);
- faʻamaʻi faʻamaʻi (faʻalavelave i le faʻaogaina lelei o microorganisms);
- le lelei o taumafa (mono-diets).
| Microelement | Fa'amanuiaga mo le tino | Taunuuga o le faaletonu | Punavai o |
|---|---|---|---|
| o masini | E manaʻomia mo le tafe toto ma tausia le soifua maloloina o le neura. | Anemia | Aano o povi, ate, roe i'a, apu, buckwheat, cereals, peaches, apricots, blueberries. |
| apamemea | Faʻaleleia le faʻavaeina o vaega toto mumu, le faʻaogaina o le uʻamea, faʻatumauina le elasticity paʻu. | Anemia, pigmentation i luga o le paʻu, faʻafitauli o le mafaufau, faʻaitiitia faʻaleagaina i le vevela o le tino. | Mea'ai sami, nati. |
| siniki | E taua tele mo le gaosiga o le inisalini, e auai i le tuʻufaʻatasia o hormones, faʻamalosia le tino puipuia. | Faʻaitiitia le puipuiga, le atinaʻeina o le atuatuvale, gau o lauulu. | Buckwheat, nati, cereals, fatu (maukeni), pi, faʻi. |
| vaimū | Lagolagoina le gaioiga o le thyroid gland ma neura sela, o se vailaʻau antimicrobial. | Goiter, tuai le atina'e (mafaufau) i tamaiti. | Limu, walnuts. |
| Manganese | Faʻaleleia le fesuiaiga o gaʻo gaʻo, faʻatonutonu le cholesterol. | Atherosclerosis, faateleina le cholesterol. | Nati, pi, cereals. |
| Cobalt | E faʻagaoioia le gaosiga o le inisalini, faʻamalosia le faʻavaeina o polotini. | Sese metabolism. | Strawberries, strawberries vao, legumes, beets. |
| Selenium | Antioxidant, puipuia le atinaʻeina o sela o le kanesa, faʻatuai le matua, faʻamalosia le puipuiga. | Pupu le manava, arrhythmia, faʻavaivaia le puipuiga, faʻamaʻi pipisi soo. | Mea'ai sami, mushroom, vine 'ese'ese. |
| Fluorite | Fa'amalosia ponaivi, nifo, lagolago le soifua maloloina o enamel. | Fluorosis, fa'ama'i nifo ma nifo. | Mea'ai fua uma, vai. |
| Chrome | E auai i le gaosiga o gaʻo ma le gaosiga o le inisalini. | Faʻateleina le suka toto, atinaʻe o le maʻisuka, faʻaogaina le lelei o le kulukose. | Mushrooms, fatu atoa. |
| Molybdenum | E faʻagaoioia le metabolism, faʻamalosia le faʻaleagaina o le lipid. | Faʻaletonu le metabolism, faʻaletonu o le faʻaogaina o meaʻai. | Spinach, ituaiga eseese o kapisi, blackcurrant, gooseberries. |
| Bromine | O loʻo i ai mea faʻamafanafana, faʻamalosia le tino i le cardiovascular, faʻamaʻi faʻamaʻi, faʻamalolo gaʻo. | Faʻagesegese le tuputupu aʻe o tamaiti, faʻaitiitia le hemoglobin, le mautonu, faʻanoanoa i vaega eseese o le maitaga. | Nati, legumes, cereals, limu, i'a o le sami. |
O elemene fa'asolo o ni mea'ai taua mo tagata. O faʻagasologa o le metabolic, o le atinaʻeina ma le tuputupu aʻe o le tamaititi, o le faʻaogaina o faiga uma (e aofia ai le fanautama), o le tausiga o le soifua maloloina ma le puipuiga e faʻalagolago ia i latou. Ma talu ai e le mafai e le tino ona faʻapipiʻi micronutrients na o ia, e taua le tausia o se meaʻai faʻapitoa ma paleni ina ia faʻatumu ai sapalai o elemene manaʻomia i aso uma.