Mataupu
"Ina ia faʻamalieina lou malosi faʻaletino i le taimi o le faʻamalositino ma le tino, e manaʻomia le tufatufa atu o au meaʻai i le aso atoa", o le fautuaga lea a Vanessa Bedjaï-Haddad, o le dietician-nutritionist. Mea'ai masoa atoa, fualaau 'aina ma fualaau faisua i taumafataga uma, aano o manufasi, i'a po'o fuamoa (a itiiti ifo ma le tasi i le aso) ma le lua pe tolu mea'ai susu i aso uma o se vaega o le lisi o tagata ta'aalo. “Mo se sapalai masani o le malosi, matou te aai i taimi masani e aunoa ma le misia o le taeao. O lenei mea e fuafua ai le gasologa o le aso, ae faʻapea foi le toe faʻaleleia! ", Lapata'i le foma'i.
Polotini, ga'o ma ga'o
“E mana’omia polotini e fa’amalie ai mana’oga o maso i taimi fa’amalositino. E maua i aano o manufasi, fatu fatu ma soya. E mana'omia fo'i le fa'amalieina o mea'ai ga'o o lo'o i ai suka e feololo ma maualalo le glycemic index, e pei o cereals ma mea'ai fatu, ma 'ai i latou i taumafataga ta'itasi e maua ai maso ma latou fua o le suauu. Ma le itu lipids, malosi tele, e sili atu le faʻatapulaʻaina. E sili i mea o loʻo i totonu o suauʻu fualaau faisua, suauʻu suauʻu ma iʻa gaʻo, latou te auai i le faʻatinoina lelei o le cardiovascular system ma lona puipuiga i le taimi o faamalositino, "o le tala lea a le fomaʻi.
A uma le taumafaiga, o le mafanafana
“Tatou fa'asusu ile vai e tele ile bicarbonate e fesoasoani ile fa'atonutonuina ole pH ole tino. Afai e te afu tele, e te inu vai kaponi e tele minerale. Ae e mafai foi ona e inuina le sua fualaau faisua, ”o le fautuaga lea a Vanessa Bedjaï-Haddad. I le itu o le ipu: “Tatou te aai i totonu o le lua itula o le sauniga. Naʻo le maeʻa o le faʻamalositino, o le suka vave (faʻi, fualaau mamago, paʻu cereal) e totogi ai le le atoatoa, ”o le fautuaga lea a le fomaʻi. O se mea'ai e "toe faaleleia" aano pe a uma se toleniga? "Matou te faʻafefiloi 1 faʻi, 100 ml susu almond, 1 yogurt, 15 kalama oatmeal ma e matua fou lava lona tofo! “
Mata o Tama, Rodolphe, tama o Matini ma Margot
Ina ua uma ona faia ni osofaiga se lua i le taimi o maitaga a lo'u toalua, sa ou matamata i au meaai. Aisea e faanatinati ai le ga'o pe a uma se toleniga? Ou te fiafia i aano o manu pa'epa'e (moa...) po'o i'a, ma se tasi o fualaau faisua e toe fa'aleleia e aunoa ma le popole i le una. “
Fugalaau mago
Legumes e tatau ona i luga o le lisi a le tagata taʻalo aua e aofia ai manaʻoga o gaʻo gaʻo lavelave, o mea ia e maua ai le malosi mo se taimi umi. Ia ola pea pipi, lentils, pi mago ma pi soya, lea e tuʻufaʻatasia ma fatu atoa: araisa / lentils, semolina / chickpeas ...
fuamoa
Mauoa i polotini, faatasi ai ma le 13 g i le 100 g o fuamoa, latou te faʻaleleia le taʻaloga afeleti. Ma, 'ai i le amataga o se taumafataga, polotini e satietogenic. Fa'ata'ita'i le 'ai fa'aitiitia a'o le'i faia le taumafaiga! Punavai o le uʻamea, zinc ma seleni, fuamoa o loʻo i ai vitamini A, B, D, E ma K. E lelei mo tagata taʻalo.
Suauʻu
Almonds, walnuts (cashew, pecan ...), hazelnuts, pistachios e lava e maua ai le malosi aʻo leʻi faʻamalositino. O lo'o fa'amama, o lo'o i ai lipids lelei - ae maise omega 3s, ma e mauoa i polotini ma minerale. Fa'atasi ma fuala'au mamago, latou te fausia ai se fa'afiafiaga fa'afiafia o elemene fa'asolo i totonu o le auivi o se ta'aloga.
Iʻa gaʻoa
O loʻo i ai ni polotini lelei lelei ma aemaise lava gaʻo gaʻo e le faʻamaʻaina - aemaise lava omega 3. Fai mai e "taua", ona e le iloa e le tino le faʻapipiʻiina ma o le mea lea e tatau ona saunia e le meaʻai, ma ona e taua mo o le galue lelei o le faiʻai ma le faʻamaoni o le cardiovascular system.
Pogisa tipi
O sukalati pogisa e iai sona aafiaga faaosofia aua e fa'aolaina ai le gaosiga o le serotonin, o se hormone e nafa ma le soifua manuia ... E le gata i lea, o lo'o i ai le flavonoids, o se antioxidant manaia ma e maualalo le glycemic index. O lea, aua le faatuai e u i se sikuea e fai ma meaai mama!
Sisi sinasina
O sisi ma yoghurts fa'alenatura, fa'afetai i mea fa'afefete o lo'o i ai, fa'atonutonu le la'au o le intestinal ma fa'afaigofie le felauaiga. E aoga tele i le vaega toe faʻaleleia, o latou o se puna lelei o porotini, calcium, zinc ma vaitamini D.
O le faʻi
I le faaopoopo atu i le malosi faapitoa (90 kcal i le 100 g), e faigofie ona eli. E lelei e fai ma mea'ai, fa'i e mauoa i le potassium e fa'aolaina ai le toe fa'aleleia ma fa'agata ai le manava. O se pomu foi o phosphorus, calcium ma vitamini A, B1, B2 ma C.
fatu Chia
O lo latou ta'uleleia o se "mea'ai sili" ona o latou porotini (pe tusa ma le 20%) o le lelei lelei aua o lo'o i ai le valu amino acids e mana'omia e le tino. O fatu o Chia o se faʻamaualuga o minerale (calcium, iron, magnesium, phosphorus) ma gaʻo mai le omega 3 aiga.