Pe a Mafai Ona Ai Pepe Fuamoa

O a mea e masani ona 'ai e tagata matutua mo le taeao? Omelet, fuamoa lulu, porridge, muesli, casseroles, cheesecakes, sandwiches… E sili atu nai lo filifiliga. Ma afai e masani le pepe i meaʻai saito ua uma ona 4 i le 6 masina, o le fesili pe o afea ma pe faʻafefea ona faʻafeiloaʻi se pepe ma se fuamoa o se mea mu mo tina o pepe matutua.

O loʻo i ai i le yolk lecithin, e manaʻomia mo le gaioiga masani o le tino, metabolism, faʻapea foʻi ma le tele o meaʻai. E tele foʻi aogā e maua ai e fuamoa papaʻe. O afea e mafai ai ona e avatu i lau tama nei meaʻai?

E fa'afefea ona tu'uina atu le fuamoa pepe mo le taimi muamua

O le masani muamua a le pepe ma le fuamoa e amata i le lanu. Ua fautuaina tamaiti e faʻafeiloaʻi o ia i le pepe ua uma ona 7 masina. Afai o loʻo i ai i le tamaititi se faʻamaʻi i allergies, o le faʻaofiina o lenei oloa i le taumafataga e tatau ona talanoaina ma se fomaʻi.

Amata fafaga i se fuamoa ma ¼ pcs. fuamoa malo. Ma ia mautinoa e mataʻituina le tali a le mumi. I le 8 masina, ua fautuaina e faʻateleina le aofaʻi o le oloa ile ½ pcs.

E tele tulafono e tatau ona e mulimuli ai pe afai e te filifili ua sauni lau pepe e faʻataʻitaʻi le fuamoa:

• E tatau ona e amata i le mutia fuamoa e tasi i le taeao. I lenei aso, aua le faʻalauiloaina soʻo se oloa fou, mataʻituina le tali a le tamaititi. Afai ua e mauaina se faʻaaliga o se allergy, e sili atu le aua le tuʻuina fuamoa moa seʻia oʻo i le 1.5 tausaga le matua.

• Afai e leai se tali i totonu o le isi lua aso, e mafai ona faateleina le fua ile 1/4 sipuniti.

I le tausaga muamua o le olaga, e le tatau i le pepe ona 'ai le sili atu i le 1/2 o le kulimi i le aso (e le afaina, moa poʻo salu), a maeʻa le tausaga - e mafai ona e tuʻuina atu se fuamoa atoa.

• O se fuamoa o se mea ga'o tele, e le tatau ona e tu'uina atu i lau pepe e sili atu i le 2-3 taimi i le vaiaso.

E tatau ona e fufuluina lelei le fuamoa, ona faʻapupula lea mo le itiiti ifo ma le 15 minute. Ma, mo le tui muamua, e tatau ona e tuʻuina atu i le tamaititi le 1/6-1/4 o le kulimi, faʻasolosolo faʻateleina lona aofaʻi i aso uma, ae le sili atu i le 3 i le vaiaso. Afai e masani ona tali atu le tamaititi i le faʻaofiina o le fuamoa (e leai ni faʻalavelave faʻafefe), ona mafai lea ona e faʻaopoopoina ma le saogalemu le fuamoa mulimuli ane i le sauniuniga o ipu tuʻufaʻatasia.

A maeʻa le tausaga, e mafai ona e faia se omelet mama mo lau tama: Usu 1 fuamoa ma sina susu. U'u se fagu mea'ai pepe i le pata, sasaa i totonu le fua o le paluga ma tu'u atu i se fala fa'alua.

Fa'afefea ona avatu i lau pepe le polotini mo le taimi muamua

Ole polotini fuamoa e toetoe lava a mitiia atoa e le tino, ae mafai ona allergenic. O le mea lea, pe a aofia ai i le taumafataga a se tamaititi, e tatau ona e faʻafesoʻotaʻi faʻatasi ma se fomaʻi.

Faiga fafaga

E le tatau ona e fa'aofiina se fuamoa po'o so'o se isi mea'ai i totonu o mea'ai a le pepe pe a le malosi le pepe, nifo po'o tui puipui ua fuafuaina.

E leai se eseesega tele i le va o fuamoa moa ma salu i tulaga tau taumafa.

Auala e kuka ai se fuamoa mo se pepe

O fuamoa e tatau ona ofoina atu naʻo le faʻafefeteina, ma mo tamaiti matutua foʻi i foliga o se omeleti ausa, lea e mafai ona faʻaopoopoina ai fualaau faisua eseese. E mafai ona e kuka faʻatasi, mo se faʻataʻitaʻiga, tuʻi se omelet i se uisiki ma fiafia.

O a fuamoa e le tatau ona avatu i tamaiti

E le tatau ona avatu i pepe fuamoa vai. E le gata i lea, e matua faʻasaina le tuʻuina atu o fuamoa e leʻi vela. O fuamoa vaivai ma ato e mafai ona lamatia ai le soifua maloloina. O le mea lea, e tatau ona faʻamautinoa ua vela le fuamoa, ma faʻafefe lelei le omeleti.

E tusa ai ma fautuaga a le lalolagi, e mafai ona e amata faʻafeiloaʻi le lanu mai le 8 masina o le tamaititi, e mafai ona e faʻatali mo le tausaga. I le taimi muamua, e tatau ona faʻafeiloaʻi le yolk i le meaʻai a le tamaititi, mataʻituina tulafono uma mo le faʻaofiina o meaʻai faʻaopoopo. E fautuaina e aua neʻi faʻafeiloaʻi isi oloa pe a faʻafeiloaʻi le yolk, ina ia, i le tulaga o se allergy, e mafai ona iloa le mea tonu na faʻaalia i totonu.

AOGA O LE SAILI EGG

1. E le pei o fuamoa moa, o fuamoa salu e le mafua ai ni allergies. I se isi itu, o le ovomucoid protein o loʻo i totonu ia i latou e mafai ona taofiofia faʻamaʻi. O lea la, afai o lau pepe e afaina i le polotini moa, e mafai ona e taumafai e avatu ia te ia se fuamoa salu, mataʻituina lelei le pepe pe a uma ona ave le oloa.
2. Ole a'afiaga ole salmonellosis pe a 'ai fuamoa salu e la'ititi. Mo se tamaititi, e mafai ona e faʻapalaina i latou e faʻafefete, lea e aoga tele. I le ala, o fuamoa salu e sili atu le vave ona kuka nai lo fuamoa moa.
3. I totonu foi o fuamoa salu e tele vitamini: B1, B2, A, PP, aoga amino acids, phosphorus, iron ma potassium.

E leai se fa'amuamua pe a sa'o le fa'agaioiina o fuamoa, kuka lelei i tulaga o le vevela e matauina. O loʻo i ai se tala faʻasolopito o fuamoa salu e le "talia" salmonellosis, o lea e sili atu le faʻalauiloaina. O le mea moni, afai e te tuʻuina atu le fiafia i fuamoa moa poʻo salu ina ia aloese mai le salmonellosis, ona i ai lea i luga o le tulaga tutusa. Pe a tuʻuina fuamoa i totonu o meaʻai, o le mea autu o le fufulu lelei ma faʻataga ia lava togafitiga vevela.