Aisea e faaumiumi ai le ola o laau?
I le tele o suʻesuʻega i le autu o le faʻamoemoe o le olaga ma faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi, o se meaʻai faʻavae e taʻua i se tasi auala poʻo se isi. E tofu i tatou uma muamua ma faʻamatalaga physiological eseese, ma, ioe, e le gata o meaʻai e puipuia ai i tatou mai faʻamaʻi. Peitaʻi, e iai sona sao tāua. O mea'ai e sili ona "matua" o mea'ai ia e fa'atupuina ai se si'osi'omaga oona i totonu o le tino (suka, ava malosi, fatu fa'amamaina, mea'ai fa'amama ma aano o manu mumu). O le faʻaaogaina o ia oloa e oʻo atu ai i faʻamaʻi cardiovascular, obesity, maʻisuka, mumū, lea e faʻaitiitia ai le lelei o tatou olaga.
E fa'afefea ona 'ai sa'o? O a mea'ai e fa'aleleia ai le lelei ma le umi oo tatou olaga? Taulai i mea'ai sili ona taua ma fa'aopoopo i au mea'ai i aso uma. O le a fesoasoani lea e suia ai le uiga le lelei mai le “mea e le mafai ona ou ai” i le “mea e mafai ona ou ai”. O oloa mata'ina nei e 8:
1. Laulaau lanumeamata ma fuala'au lanumeamata
O mea'ai lanumeamata e tatau ona avea ma fa'avae o mea'ai, aua latou te faia le "fa'avae" o so'o se pyramid meaai. Greens e iai vitamini, minerale, porotini. O mea'ai fa'alenatura uiga ese ia e mafai ona tatou 'ai i le tausaga atoa. Kale, kale, chard, broccoli, arugula ma spinach o filifiliga sili ona lelei aua e mauoa i latou i le calcium, protein, iron, chlorophyll, magnesium, vitamini B, C, A ma E. O loʻo i ai foi le tele o antioxidants e fesoasoani e puipuia ai le kanesa ma isi. faama'i.
2. O vine ma rimoni
O vine ma rimoni o ni oloa e le mafaatusalia e tetee atu ai i le matua. Latou te faʻamalosia le faʻaogaina o le neura, puipuia le fatu, puipuia le faʻaleagaina o le cellular lea e oʻo atu ai i le faʻamaʻi o le Alzheimer, maualalo le glycemic index, ma o le mea lea e tumau ai le maualuga o le inisalini i se tulaga masani. Ma le isi, o vine e maualuga i fiber, o lona uiga latou te faʻaleleia le gaogao, faʻaititia le cholesterol, ma fesoasoani e faatumauina le mamafa masani. O berries e aofia ai le tele o antioxidants, lea, i le isi itu, ua mamanuina e faʻafefe ai radical free - o le mafuaʻaga autu o le matua. O rimoni ma vine e lelei mo le soifua maloloina o le fatu ma lelei le tafe toto. O mea'ai lelei ia o lo'o i ai mea'ai e mafai ona taofia ai le leiloa o le mafaufau ma le fa'aleagaina o le fai'ai.
3. Koko
Koko (sukalati mata) ose tasi lea o mea'ai sili e lagolago ai le soifua maloloina o le fatu ma le fai'ai. E mauoa le koko i mea e faatumauina ai le maualuga o le toto ma le suka. Afai o lo'o e su'eina se auala e maua ai ga'o fuala'au maloloina lelei, aua e te toe va'ai nai lo le pauta koko mata. O le koko mata e lelei tele mo le soifua maloloina o le cardiovascular, ta'amilosaga, hormones, ma e o'o lava i le ga'ina (ona o lona aoga o siama siama).
4. Toto a'a moli
O pateta suamalie (ufi), maukeni pata, ma kāloti e mauoa i le beta-carotene (o se ituaiga vaitamini A e faavae i laau) mo le puipuiga. O fualaau faisua moli o se filifiliga lelei mo le faʻafefeina o le mumū ma le maʻi cardiovascular. O se puna o alava ma gaʻo gaʻo lavelave maloloina e faʻagesegese le metabolism e sili atu nai lo le tele o fatu ma gaʻo gaʻo. Latou te faatumauina le maualuga o le inisalini ma faʻaitiitia le faʻamaʻi faʻamaʻi e mafai ona oʻo atu ai i le maʻi suka, fatu fatu, ma le puta. O fualaʻau moli moli o loʻo i luga foi o le lisi anti-tausaga, latou te faʻaleleia atili le paʻu ma sili atu ona matagofie ona o le maualuga o mea e maua i antioxidants. Ia i ai ia le itiiti ifo ma le tasi le aitema i luga o lenei lisi (kuka pe mata) i au meaʻai i aso uma.
5. Avaka
O le avoka ua taʻua nei o le "apu fou" i le falemaʻi soifua maloloina, ma e le fiafia tele i lona tofo ae o ona mea e le mafaatusalia. Avocados e iai le vaitamini E, polotini, magnesium, vitamini B ma ga'o e le'i tumu e puipuia ai le matua. O le taumafaina o le avoka e faafaigofie ai le ga'ina ma le mitiia o mea'ai. Tau lava ia mautinoa e te faʻatau avoka matua, e matua maloloina. Taumafai e sui se tasi o meaʻai susu e te fiafia iai - e te lagona le eseesega. Avokado o se mea'ai tele e mafai ona fa'aogaina i so'o se mea'ai, mai le suamalie i le suamalie.
6. popo
Ose puna maloloina ma suamalie o ga'o, fiber ma polotini. O mea o lo'o i totonu o le popo e lagolago ai le puipuiga o le tino ma le fai'ai, lea e matua fa'ateleina ai le ola. O le popo e fesoasoani i le tino e faatumauina le maualuga o le cholesterol, lea e manaʻomia mo le gaosiga o nisi ituaiga o hormones. O lea tulaga lelei ua avea ai le popo ma isi ga'o o fualaau faisua ma mea lelei e suitulaga i ga'o manu. O le popo e iai fo'i mea e fa'ama'i fa'ama'i, e lagolago ai le maualuga o le inisalini, ma e tele atu alava nai lo so'o se saito.
7. Walnuts (ma isi nati ma fatu)
O nati ma fatu o nisi ia o mea'ai sili mo le ola umi aua e fa'aitiitia ai le mumu ma fa'aleleia ai le soifua maloloina o le fatu. Walnuts, mo se faʻataʻitaʻiga, o se puna o omega-3 fatty acids e faʻaleleia ai le faiʻai ma le fatu, e faʻaitiitia ai le mamafa. O fatu Hemp, flax, chia ma fatu maukeni o ni puna sili ia o omega-3s. O almonds ma cashews e iai foʻi le magnesium ma le uʻamea, faʻavaveina le metabolism, fesoasoani e faʻafefe le vaivai ma faʻaititia le maualuga o le inisalini. Aua nei galo o nati e maualuga tele i kalori, o lea ia aua le sili atu i le 1-3 servings (30-90g) o nati i le aso.
8. Apu
O apu e mautinoa lava o se oloa umi. Fai mai le muagagana faa-Peretania, “O se apu i le aso, e te le manaomia se fomai,” ma e le mamao mai le mea moni: o apu o loo i le pito i luga o le lisi o meaʻai e puipuia ai le kanesa ma fatu. O apu lanumeamata e itiiti ifo le suka nai lo le mumu, latou te faʻamalosia le puipuiga ma puipuia ai le kanesa. I le taimi lava e tasi, o apu mumu e tele atu antioxidants. O le mea lea, e sili atu le fesuiaʻiina o ituaiga o apu: Tinamatua Smith, Opal, Fuji, Golden. Fa'aopoopo i taimi uma i lau lisi fa'atau.
O le isi auala e faʻateleina ai le faʻamoemoe o le olaga o le faʻaopoopoina lea o pi ma lentils (pe a mafai ona e faʻafeiloaʻi), faʻapea foʻi ma pulou, kapisi (e aofia ai le kaulifula), ma olive i au meaʻai. Ma 'aua ne'i galo le fa'agaioiga fa'aletino - pe o le 30-minute savali fa'atopetope, o se yoga filemu po'o se savali i le paka i le taimi o lau malologa o le aoauli. O le moe lelei ma le leai o se faʻalavelave e fesoasoani foi i le puipuia o faʻamaʻi ma faʻateleina le ola.