tātupu Brussels

Afai e te mulimuli i au meaʻai ma faʻamautinoa e tele au fualaau faisua i au meaʻai, e foliga mai ua e gauai atu i se oloa e pei o Brussels sprouts. A uma mea uma, o Brussels sprouts o se fualaau faisua sili ona maloloina e aofia ai le tele o mea taua. E le gata i lea, e tele mea e kuka ai ma Brussels sprouts – ma fafaga le aiga atoa!

Supa sisi kulimi ma Brussels sprouts, tao Brussels sprouts ma yogurt, Brussels sprouts ma kulimi oona ma quiche ma Brussels sprouts - i lenei tusiga o le a matou taʻuina atu ia te oe le mea ma le auala e mafai ona e kuka ai ma lenei fualaau faisua maloloina. Ae muamua, sei o tatou mafaufau puupuu i mea aoga o le totogo Brussels.

Aisea e lelei ai le totogo Brussels mo oe

Brussels sprouts e mai Holani, ma o latou tofo e matua ese lava mai le sili ona masani ai i tatou kapisi paʻepaʻe.

I le taimi lava e tasi, o Brussels sprouts o se faleteuoloa o vitamini ma isi meaʻai. O loʻo i ai le tele o vitamini C, B vitamini, provitamin A, iron, potassium, magnesium, phosphorus, folic acid. O le mea moni, o le totogo Brussels e maualuga i le fiber ma faigofie ona faʻafefeteina, ae e matua maualalo lava i kalori (43 kaloli i le 100 kalama o le fualaau faisua).

O Brussels sprouts e fautuaina mo fafine maʻitaga ma tagata na faia taotoga. O lenei fualaau faisua o se tasi lea o mea'ai e fesoasoani e puipuia ai le kanesa. E aoga foi le totogo o Brussels mo le vaʻai, faʻapea foʻi ma le fatu ma toto toto.

E mafai ona faʻasalaina Brussels sprouts i tagata e maua i faʻamaʻi o le gastrointestinal tract, aemaise lava i latou e maua i le maʻi ita, faʻapea foʻi ma tagata e maua i le gout ma tagata e vaivai le thyroid gland.

Brussels srouts e matua faigofie lava ona saunia. E 'aina falai, vela, siu pe tao. Ole mea ole kalori ole totogo Brussels e 43 kcal ile 100 g.

O le totogo o Brussels o loʻo i ai antioxidants

• Ole totogo o Brussels e maualalo le kalori ae maualuga i le tele o meaʻai, aemaise lava fiber, vitamini K ma vaitamini C;
• O le fualaau faisua e iai le kaempferol, o se antioxidant e mafai ona faʻaitiitia ai le lamatiaga o le kanesa, faʻaitiitia le mumū, ma faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu.
• Ole totogo o Brussels e mauoa ile alava, lea e lagolago ai le soifua maloloina o meaʻai ma faʻaitiitia ai le lamatiaga ole fatu ma le maʻi suka.
• O le kapisi e iai le vaitamini K, lea e taua mo le faʻamalo toto ma le metabolism o ponaivi;
• O alava ma antioxidants i Brussels totogo e fesoasoani e faatumauina le maualuga o le suka toto;
• Brussels sprouts o se puna lelei o omega-3 fatty acids ALA, lea e mafai ona faʻaitiitia ai le mumū, faʻamalosia o le inisalini, paʻu o le mafaufau, ma triglycerides toto;
• Mauoa i le sulforaphane, lea e faateleina ai le gaosiga o se enzyme e nafa ma le faaleleia atili o le puipuiga. O nei mea uma e mafai ai ona e fa'atofa atu i vaila'au e mafai ona mafua ai le kanesa i le tino;
• O totogo Brussels o loʻo i ai le vaitamini C, o se antioxidant e taua mo le puipuiga, faʻaogaina o le uʻamea, gaosiga o le collagen, ma le tuputupu aʻe ma le toe faʻaleleia.

Brussels sprouts: o ai e le tatau ona 'ai

Brussels sprouts e afaina ai tagata e maualuga le maualuga o le manava, e le fautuaina mo le faʻateleina o le gastrointestinal tract ma faʻafitauli i le thyroid gland, ma le gout ma le gastritis;
O ipu mai Brussels sprouts e fa'asaina pe a mae'a le fatu ma mo tagata e maua i le ma'i Crohn;
I le tulaga o allergies, o lenei fualaau faisua e tatau ona 'ai ma le faʻaeteete.

Ole tele o meaʻai suamalie ma maloloina e mafai ona saunia mai Brussels sprouts: o le kapisi e talafeagai mo soups ma casseroles, e mafai ona faʻafefe pe falai i le sisi, fuamoa poʻo le puaa. O tama'i ulu o kapisi e 'aina, lea e 'ai fou, vela, kuka ma falai.

E fa'aaogaina fo'i le kapisi e saunia ai salati, suti fualaau faisua ma fai ma mea'ai mo aano o manufasi.
Afai e te kukaina Brussels totogo mo se taimi umi, latou te matua vaivai ma atiina ae se manogi leaga, le manaia. E le sili atu le tofo o le kapisi e le vela, o lea e fautuaina ai le kukaina ma le faaeteete lenei fualaau faisua.

Fua Fa'asa'o - Fa'afefea ona fai le Supa Sprouts Brussels

• 200 kalama o Brussels tatupu
• 100 kalama sisi cheddar tipi
• 600 ml sua moa po o fualaau faisua
• 200 ml kulimi mamafa
• 1 sipisi ala
• Suauʻu fualaʻau mo le falai
• Masima ma le pepa uliuli e tofo i ai
• 2 cloves of garlic – faitalia

Otioti le totogo Brussels i ni vaega. Oti le aniani ma falai i le suauu fuala'au. Fua vai i totonu o se fagu ma faʻapuna le Brussels sprouts (pe a ma le 3 minute), ona faʻafefe ai lea o le vai. Faʻaopoopo le totogo Brussels vela i se apa ma aniani, faʻafefe mo ni nai minute. Otioti le kalaka ma fa'aopopo i le apa. Faaopopo le kulimi, faʻafefe. Mulimuli ane, fa'aopopo le cheddar tipi ma fa'amasima ma le pepa. Fiafia i lau taumafataga!

O le totogo Brussels tao ma le yogurt ma le tipolo

• 400 kalama o Brussels tatupu
• 1.5 punetini olive olive
• 150 ml walnut poʻo Turkish yogurt
• 1 sipuni sipuni faʻafouina o le sua o le tipolo
• 2 sipuniti suamalie tipolo
• 3 sipuni sipuni sekati
• 2 sipuni tele mint
• Masima, pepa uliuli, paprika eleele - e tofo

Otioti le totogo Brussels i afa ma tuu i totonu o se ipu tao. Sausau i le suauu olive, masima ma le pepa. Tuu le apa i totonu o se ogaumu vevela mo le 15 minute, pe seia oʻo ina mu. I le taimi nei, i totonu o se pesini tele, faʻafefiloi le yogurt, sua o le tipolo ma le zest, mint tipi, ma masima ma pepa. Faʻasalalau le sosi i luga o se ipu, pito i luga ma vela Brussels srouts, almonds tipi ma sina mint. Faaopopo sina paprika eleele pe a manaʻomia. E mafai ona tuʻuina le ipu i luga o le laulau. Fiafia i lau taumafataga!

Brussels totogo ma kulimi oona - meaai mo le soifua maloloina

• 800 kalama o totogo Brussels aisa
• 1 sipisi ala
• 2 sipuni tele pata vaivai
• 1 le sipuni falaoamata
• 1 tablespoon suauu enaena
• 0.5 sipuniti le sinapi eleele
• 0.5 ipu susu
• 1 ipu kulimi oona
• Masima ma le pepa uliuli e tofo i ai

Fufulu le totogo Brussels i le vai masima, faʻafefe vai. Otioti le aniani ma falai i le pata mo le tusa ma le 4 minute. Faaopopo le falaoamata, suka enaena, sinapi eleele, masima ma le pepa i le apa - ma faʻafefiloi lelei. Aʻo faʻaauau pea ona faʻafefe, faʻaopopo le susu i le apa ma faʻafefe mo ni nai minute. Faaopopo le kulimi oona i le apa, ae aua le faʻafefe. Liligi le sosi ua saunia i luga o le Brussels sprouts - ma e mafai ona e tautua. Fiafia i lau taumafataga!

Mana'ai ma le soifua maloloina - fa'afefea ona kuka le quiche sprouts Brussels

• 1 ipu kuki aisa
• 1 ipu totogo Brussels tipi tipi
• 4 fuamoa
• 1 ipu susu
• 1 ipu sisi malo tipi (cheddar poʻo isi)
• 2 sipuniti pata vaivai
• 1 sipuni ti suauʻu fualaʻau
• Masima ma le pepa uliuli e tofo i ai
• 1 clove of garlic – faitalia

Tusa le totogo Brussels i totonu o se ulo ma le suauu fualaau faisua ma le pata seia oʻo ina vaivai, ma tuu i totonu o le pusaaisa. Faafefiloi fuamoa ma susu i totonu o se pesini tele. Faʻaopoopo i ai Brussels sprouts, sisi, kaliki, masima ma pepa. Liligi le paluga i totonu o se ipu quiche ma tuu i totonu o se ogaumu vevela mo le itiiti ifo ma le 45 minute pe seia oʻo ina vaivai. Fiafia i lau taumafataga!