Ua fia afe tausaga o fiafia tagata i le kinamoni, talu mai le 2000 TLM. Sa faaaoga e tagata Aikupito e fai ma mea e ala i le atualalaina, ma o le kinamoni o loo taua foi i le Feagaiga Tuai. O nisi faʻamaoniga e faʻamaonia ai o le kinamoni sa i ai i le lalolagi anamua, ma na aumaia i Europa, lea na maua ai le lauiloa, e le au faipisinisi Arapi. Fai mai le tala, na susunu uma e le emeperoa Roma o Nero ana sapalai o kinamoni i luga o le falelauasiga o lona toalua lona lua, o Poppea Sabina, ina ia togiola mo lona aafia i lona maliu.
Na feaveaʻi e tagata Arapi le mea manogi e ala i auala lavelave i uta, lea na taugata ai ma utiuti le sapalai. O lea la, o le i ai o le kinamoni i totonu o le fale e mafai ona avea o se faailoga o le tulaga i Europa i le Vaitau Tutotonu. Ina ua mavae sina taimi, o vasega ogatotonu o le sosaiete na amata ona taumafai e maua ni mea taugata na maua muamua i le vaega pito i luga. O le kinamoni o se mea'ai sili ona mana'omia ona sa fa'aaogaina e fai ma fa'asao aano o manufasi. E ui lava i lona tulaga lautele, o le amataga o le kinamoni o se mea lilo tele i le au faʻatau a Arapi seia oʻo i le amataga o le XNUMXth seneturi. Ina ia mafai ona faatumauina lo latou pule i le fefaʻatauaʻiga o le kinamoni ma faʻamaonia lona tau le talafeagai, na lalaga ai e le aufaioloa Arapi a latou tagata faʻatau tala felanulanuaʻi e uiga i le auala latou te aumaia ai mea manogi matagofie. O se tasi o nei tala o le tala i le auala na ave ai e manulele laau o le kinamoni i o latou gutu i ofaga o loo i luga o mauga, o le ala lea e matua faigata lava ona faatoilaloina. E tusa ai ma lenei tala, na tuu e tagata ni vaega o le pulou i luma o faamoega, ina ia amata ona aoina e manulele. Pe a toso uma e manulele aano o manu i totonu o le faamoega, e mamafa ma paʻu i le eleele. O le mea lea na mafai ai ona aoina mai laau o mea manogi faapelepele.
I se taumafaiga e faʻafetaui le faʻatupulaia o le manaʻoga, na amata ai e tagata malaga Europa ona suʻe le nofoaga lilo e ola ai le manogi. Na tusi atu Christopher Columbus i le Masiofo o Isabella ma fai mai na ia mauaina le rhubarb ma le kinamoni i le Lalolagi Fou. Ae ui i lea, o faʻataʻitaʻiga o le laau na ia lafoina na maua o se mea manogi e le manaʻomia. O Gonzalo Pizarro, o se tautai faaSipaniolo, sa ia suʻeina foʻi le kinamoni i Amerika atoa, ma sopoʻia le Amasone ma le faamoemoe e maua ai le “pais de la canela,” po o le “laueleele o kinamoni.”
E tusa o le 1518, na maua ai e le aufaioloa Potukale le kinamoni i Ceylon (Sri Lanka i aso nei) ma faatoilaloina le malo o le motu o Kotto, ma faʻapologaina lona faitau aofaʻi ma pulea le fefaʻatauaʻiga o le kinnamon mo le seneturi. Ina ua mavae lea taimi, na aufaatasi le Malo o Ceylon Kandy ma Dutch i le 1638 e faatoilaloina le au Potukale. Pe tusa ma le 150 tausaga mulimuli ane, na pueina ai Ceylon e Peretania ina ua uma lo latou manumalo i le Taua Lona Fa a Anglo-Dutch. E oo atu i le 1800, ua le toe avea le kinamona ma se oloa taugata ma seasea, ona ua amata ona totoina i isi vaega o le lalolagi, faatasi ai ma ia "meaʻai" e pei o sukalati, cassia. O le mea mulimuli e tutusa lona manogi i le kinamoni, o le mea lea na amata ai ona tauva ma ia mo le lauiloa.
I aso nei, e masani ona tatou feagai ma ituaiga e lua o kinamoni: ma Cassia e tupu tele i Initonesia ma e sili atu lona manogi. O lona fesuiaiga taugofie o le mea lea e fa'atau atu i supamaketi mo le sausau o mea tao tao. E sili atu le taugata, Ceylon cinnamon (o le tele o ia mea o loʻo ola pea i Sri Lanka) o loʻo i ai sona tofo malie, suamalie ma e talafeagai mo le faʻaopopoina i mea tao tao faʻapea foʻi ma mea inu vevela (kofe, lauti, sukalati vevela, ma isi).
O le kinamoni e masani ona faʻaaogaina i togafitiga faʻaleaganuʻu e pei o Ayurveda ma vailaʻau Saina. O ona uiga antimicrobial e fesoasoani i le tau faasaga. Faʻafefiloi faʻatasi ma le meli, e faʻamalieina le paʻu i le vaivai ma le susulu.
Mea manogi taua. Faatasi ai ma le manava manava, 12 tsp ua fautuaina. cinnamon fefiloi ma yogurt mama.
O se suʻesuʻega na lomia i le Diabetes Care ia Tesema 2003 na faʻaalia ai o le taumafaina naʻo le 1 kalama o le kinamoni i le aso e faʻaititia ai le suka toto, triglycerides, cholesterol leaga ma le cholesterol atoa i tagata maʻisuka ituaiga 2. O le fautuaga lea a Dr. Shiha Sharma, o se tagata tomai faapitoa i mea taumafa i le Nutrihealth.