O le averesi o le kalori mea i aso uma o le 1350 Kcal.
I se tulaga lautele, o le taumafa Montignac e le o se meaʻai i lona malamalama tuusaʻo, ae o se meaʻai paleni (pei o le Sybarite diet). O ana fautuaga, manino pe le manino, o loʻo i ai i le toetoe o isi meaʻai uma.
O le uiga o le taumafa a Montignac o loʻo faʻaalia i le faʻavasegaina o meaʻai e ala i le mulimuli i le tele o fautuaga faigofie. I soʻo se isi meaʻai, pe a uma le paʻu o le mamafa ua leva ona faʻatali (gaʻo tele), o le tino e amata faasolosolo ona toe fausia - ma a maeʻa sina taimi (i le mea sili, pe a mavae ni nai tausaga), e tatau ona toe faia soʻo se meaʻai. I lenei tulaga, o le taumafa a Montignac e leʻo taulaʻi tele i le leiloa o le mamafa o le mamafa, ae i luga o le faʻamautuina o le metabolism - ma naʻo se taunuuga o lenei faʻatonuga, o le a otometi lava ona tupu le paʻu o le mamafa - ma i le masani manaʻomia.
O le taumafa a Montignac lava ia, e pei o lea, o se faasologa o fautuaga e uiga i tuʻufaʻatasiga eseese o oloa. O le lisi o meaʻai a le Montignac lava ia e faia ina ia le faʻafefiloi gaʻo ma gaʻo i le taimi o le taumafataga e tasi, ma o le aofaʻi o le mea mulimuli e faʻatapulaʻa - ae o le faʻatapulaʻaina e aafia ai naʻo se vaega o mea e taʻua o le "negative" carbohydrates mai meaʻai gaosia ( o suka nei, suamalie, meaʻai uma, araisa faʻamamaina, mea tao tao, ava malosi i soʻo se ituaiga, sana, pateta - e matua manaʻomia le aua neʻi 'ai - e pei o le taumafa Iapani sili ona aoga) - o nei gaʻo uma e faʻateleina le toto. suka ma manaʻomia le tino e gaosia le aofaʻi talafeagai o le inisalini. E ese mai i le "lelei" carbohydrates (falaoa e faia mai fatu atoa ma bran, legumes, toetoe lava o fualaau aina ma fualaʻau uma) - o le maualuga o le suka e faʻatupulaʻia laʻititi ma e le faʻafefe atoatoa e le tino.
- Fa'aitiitia le taumafaina o le suka i se tulaga maualalo, e le gata i le mama ma i isi mea'ai.
- Aveese meaʻai mai meaʻai e leai se aoga, ae faʻaosofia le manaʻo - mayonnaise, ketchup, sinapi, ma isi.
- Aloese mai le falaoa o le saito – ma e fiafia le rye i le falaoamata mata'utia ma le fa'aopoopoina o le bran.
- Taumafai e faʻaumatia atoa fualaʻau ma fualaau faisua ma le maualuga o meaʻai (pateta, sana, araisa paʻepaʻe, millet, ma isi) mai meaʻai.
- Taumafai e aloese mai le ava malosi. Fiafia i sua suamalie e leai se suka mo le kofe ma le lauti.
- Aua le tu'ufa'atasia mea'ai ga'o ma le ga'o i le 'aiga e tasi. Ia le itiiti ifo ma le tolu itula e tatau ona alu i le va o taumafataga.
- Taumafai e mulimuli i se taumafataga e tolu 'aiga (afai e te manaʻomia nisi mea, ona sili atu lea e mafai - ae mo mafuaaga faʻamoemoe).
- E tatau ona e inuina le lua pe sili atu lita o vai i le aso (o se mea e manaʻomia mo le tele o meaʻai, mo se faʻataʻitaʻiga, taumafa sukalati)
- O le taeao e tatau ona aofia ai fualaʻau - o loʻo i ai le tele o vitamini ma filo fualaau faisua.
O nei fautuaga e faʻamaonia ai taunuuga o le taumafa a Montignac e oʻo atu i le 20 kilokalama i le lua masina - o se taimi umi lava mo se taumafataga - ae i se tulaga tutusa, o le metabolism o le tino o le a masani - ma e te le manaʻo ma e te le toe foʻi i le meaʻai. meaai masani tuai.
Mo le taumafataga o le Montignac, o meaʻai e le o iai le masoa e sili ona lelei: kukama, aniani, rhubarb, turnips, rutabagas, gherkins, kapisi, letus, tamato, vai, zucchini poʻo le eggplant, kāloti, dandelion, nettle, sorrel, ma isi. e tuʻuina atu foʻi i meaʻai e maualalo le masoa: pi, toetoe o ituaiga uma o kapisi, mushrooms, pepa, asparagus, spinach, radishes, maukeni, garlic.
O le faʻaopoopoga autu o le taumafa Montignac o loʻo faʻaalia i le faʻavasegaina o le metabolism, ma naʻo le maeʻa ai o le mamafa o le a faʻamautu i le tulaga manaʻomia.
O le aoga lona lua o le taumafa a Montignac o le faigofie lea o le mulimuli i le lisi (ae o iinei e tatau ona faʻamalamalamaina e le mo tagata uma - e faigata tele ona lafoaia atoa le suka).
O le uiga lelei lona tolu o lenei taumafa, i le leai o se faʻatapulaʻaina o le masima (lea e faʻaaogaina e le taumafataga o le uaina vave - o le paʻu o le mamafa e naʻo se vaega o le gaʻo tele), o le meaʻai e sili atu.
I se vaega, o le taumafa a Montignac e lagolagoina ai mataupu faavae o meaʻai eseese - e tusa ai ma le fautuaina o le faʻasaina o le faʻaaogaina o meaʻai gaʻo ma suamalie.
E tatau foi ona maitauina le aafiaga lelei o taumafataga e tolu i le aso - o le meaʻai Montignac e vavalalata vavalalata ma se taumafataga sili ona aoga e faʻasaina ai soʻo se meaʻai pe a uma le 18 itula (e faʻapea e tusa ma le 20% le paʻu o le mamafa e tusa ai ma palota).
O le faʻaletonu autu o le taumafa a Montignac e mafua mai i le mea moni e le o paleni atoatoa (e ui lava, faʻatusatusa i le tele o isi meaʻai faigata pe vave, e aofia ai le tele o vitamini ma minerale talafeagai uma). O lenei, i le mataupu faavae, e le faʻaaogaina tele i meaʻai vave, ae o le taumafa Montignac e umi se taimi (o lona umi e lua masina) - ma o lenei toe faʻafoʻi e mafai ona mafua ai se paʻu i le tino. E faigofie ona foia lenei mea e ala i le ave faʻaopoopo vitamini ma minerale lavelave i feutagaiga ma lau fomaʻi. O le mea lava e tasi e manaʻomia e le faʻatonutonuina o le maualuga o gaʻo (suka) i totonu o le toto - o loʻo i ai faʻatapulaʻaina le faʻaaogaina o le taumafa Montignac, mo se faʻataʻitaʻiga, mo tagata e maua i le maʻisuka (manaʻoga tutusa mo le taumafa Atkins, lea e tutusa i totonu. lona faiga o gaioiga).
O le toe faʻafoʻi lona lua o le faʻasaina o le taumafaina o le ava malosi - toe foʻi, mo meaʻai mo taimi pupuu e le taua tele - ae mo le taumafataga a Montignac ma lona umi, e mafai ona manatu o se mea le lelei (i se tulaga sili atu, e faʻatatau i alii).
E le gata i lea, o tulaga le lelei e aofia ai le umi o le taimi mo le toe taumafa, lea e lua masina. I se tulaga lautele, o le taumafa a le Montignac o se tasi o mea sili ona aoga ma taʻitaʻia ai iʻuga umi pe a mulimulitaʻia fautuaga uma.