Mataupu
Whey protein ose ituaiga o mea'ai tau ta'aloga, ose fa'afefiloi fa'atosina o polotini susu. Whey protein e fa'aaogaina e tagata ta'aalo e lagolago ai le tuputupu a'e o maso. O le pauta polotini e solo i totonu o le vai (e masani lava o le susu poʻo le vai) ma faʻaaogaina e pei o se polotini lulu ma se tofo manaia.
Ile taimi lea ole taimi, ole protein whey ole oloa e taatele ma sili ona faʻatau atu. Faʻatasi ma le faʻataʻitaʻi tagata e seasea feiloaʻi ma se tasi na te leʻi faʻataʻitaʻia lava le protein whey. Iloilo tagata taaalo e uiga i lenei oloa taʻamilosaga lelei i taimi uma lelei: o penefiti o le whey protein e moni, e ui lava, o le mea moni, o lona faʻaaogaina e le avea faʻafitia ai le manaʻomia o se agavaʻa malosi aʻoaʻoga.
O le fuafuaina mea latalata vavalalata tagata fiafia (uma novice ma sili atu poto masani uma) ma lenei ituaiga o taʻaloga meaʻai. Eseese polotini Whey tusa ai ma le tikeri o le faʻamamaina ma le gaosiga tekonolosi. O le tusitala o le a taʻua e le gata o le faʻaaogaina ma le lelei, ae faʻapena foi ono afaina poʻo le faʻafitauli o lenei taʻaloga, lona ogatasi ma isi taʻaloga faʻaopopoga, le faʻamaoniaina o lona faʻaaogaina i se toleniga taumafa, faʻapea foʻi ma tulafono ma faʻapitoa o le taliaina.
I luga o le whey protein
Whey protein e aofia ai polotini susu e vavae ese mai le whey. E fa'atupu le uisi i le taimi o le fa'atūina o le susu ma o le mea moni, o se mea e maua mai i le gaosiga o sisi. O le polotini i totonu o le serum e le tele naua, ma mo se taimi umi na manatu ai na o se faʻaumatiaga o le gaosiga o sisi. Na alu le tele o tausaga o le atinaʻeina o tekonolosi i le gaosiga o meaʻai ina ia maua ai meaʻai tau taaloga o lenei mea, e sili atu i le 93% e aofia ai le vai na mafai.
Ina ia maua mai le faamamaina o le protein whey e faʻaaogaina, lea e tuʻu ese ai le polotini mai le gaʻo ma le lactose - o se ituaiga ituaiga o gaʻo o loʻo i totonu le susu. Ina ia faʻatinoina lenei faʻamama, na fausia ai se paʻu sima ma pu faʻataʻitaʻi, lea o loʻo taofia ai mole mole polotini, ae o loʻo misi le lactose ma le gaʻo. E fa ituaiga o membranes ma eseese pu lapopoa ma faapena filtration. Fa'aaogaina pe a uma ona fa'amama, fa'atonuga ma fa'agogo e maua ai le oloa mae'a. Mo le faʻamamaina atili o loʻo faʻaaogaina foʻi le fesuiaiga o le ion, pe a faʻaopopo i le filtration, o le serum e aʻafia i ion ua molia e fusifusia i le porotini.
Le tuufaatasiga o whey protein
I le povi o le susu whey protein, tusa o le 20%; sili atu, tusa o le 80% o le isi ituaiga o polotini - kasein (i isi mammals, aofia ai tagata, o lenei fua faatatau o le a ese). Mai casein foi faia taʻaloga porotini faʻapitoa taulaʻi - melanosomes, lea e talafeagai e ave i le po. O le Whey protein o loʻo mitiia vave foi, ma e aofia ai lava: beta-lactoglobulin (65%), alpha-lactalbumin (25%), bovine serum albumin (8%). Nei i lenei ma isi mea o le natura polotini, mo se faʻataʻitaʻiga, immunoglobulins - o vailaʻau e manaʻomia mo le puipuiga puipuia.
I le mulimuli oloa ua taʻua o le whey protein ma sau ma isi vailaʻau: lactose, gaʻo, cholesterol, ma isi. O le tikeri o a latou mea e ono eseese e faʻalagolago i le mama aʻiaʻi o le oloa mulimuli. (luga o le faʻavasegaga o le whey protein i luga o le tikeri o le faʻamamaina, vaʻai i lalo).
Aisea e manaʻomia ai le whey protein?
O le saoasaoa o le faʻaaogaina o le whey protein maualuga, ina ia, faʻatasi ai ma isi ituaiga (aano o manu, fuamoa) taʻua o le "vave". O nei ituaiga taʻaloga meaʻai e vave lava ona faʻaluina ma maua ai e le tino se vaega o le maualuga-lelei amino acids - o le faavae fale mea mo maso. Lenei aofaʻiga o polotini (ma amino acid, faʻatulagaina) lea e aofia ai taʻaloga polotini, leai se natura oloa i se taimi puʻupuʻu e le mafai ona tuʻuina atu.
Ia, ave le whey protein pe a ou manaʻomia se sapalai vave o amino acids, talu ai o lenei ituaiga o polotini e mitiia. Ma afai o lea, ona tatau lea ona faia i taimi o faʻamalositino malosi, ma i taimi o taimi e alu ai i le toleniga faʻagasologa, ina ia aua nei leiloa manumalo ma se faigata maso maso (atonu o se laʻititi tuʻuina ifo le aofaʻi o whey protein).
O le polotini e maua mai le whey o le mea autu lea i le tele o mea taumafa tau taaloga. Ole polotini ole whey fa'aaogaina atonu e toetoe a mama (whey polotini), faʻatasi ma isi ituaiga polotini (polotini faigata)faatasi ai ma gaʻo (tagata mauaina) ma tuʻufaʻatasia ma isi tagata fiafia. O se oloa e taua o le "milk protein" e masani lava o se tuʻufaʻatasia o le whey ma le casein proteins.
Faitau atili e uiga i Ituaiga o PROTEIN
Le aoga o le whey protein:
- Tuuina atu o le tino ma amino acids mo le fausiaina maso ma, o se taunuuga. faʻateleina le faʻatinoina o le malosiaga.
- Whey protein (aemaise i lona tulaga sili ona mama foliga) fesoasoani i le gaʻo susunuina ma e faʻaaogaina e tagata afeleti i vaitaimi o le "faʻamamago".
- O le polotiniina faʻaititia faʻaititia le lagona o le fia 'ai ma "faʻalavelaveina" le tino mai le manaʻoga mo meaai le maloloina, mauoa i gaʻo faigofie gaʻo gaʻo ma gaʻo.
- O le Whey protein shake e sili ona manaia lona tofo ma faʻavaivaia lelei i vai, e faigofie ona ave faʻatasi ma se meaai mama.
- Whey protein faʻatusatusa i isi meaʻai taʻaloga faʻatau atu i se tau taugofie ma e avanoa mo toetoe lava o tagata uma.
- E tusa ai ma nisi suʻesuʻega, o le whey protein tumau pulega e mafai ona faʻaititia ai le maualuga o le toto i le toto.
- Lenei ituaiga o porotini ei ai antioxidant ma aneti-afaina gaoioiga.
- E i ai le manatu e mafai ona aoga le protein o le whey mo i latou e maua i le maʻisuka o le ituaiga lona lua: e fesoasoani e faʻaititia le toto suka tulaga.
- O le tulaga lava e tasi i le tuʻuina i lalo o le toto maualuga: tele o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le whey protein na fesoasoani e faʻatulagaina le toto maualuga mo i latou o loʻo mafatia ile toto maualuga.
- I luga o le maketi tau taumafa ta'aloga o lo'o tu'uina atu ai le tele o polotini whey (o le oloa ta'aloga sili lea ona ta'uta'ua), e aofia ai ma le fa'atupuina muamua ma le manaia laina o tofo (fa'ata'ita'iga, le tofo o le cappuccino, popo, kuki, keke, mint).
Contraindications whey protein:
- Masalo o le autu mataupu mo tagata faʻatau, whey protein o le lamatiaga o le faapalepale lactose: o lenei vaega e masani ona faʻamatalaina e faʻafitauli ma le faʻasoesa (manava tata, manava) i latou na "le manuia" na taumafai whey protein. E lua auala e foia ai lenei faafitauli. O le filifiliga muamua e faʻaaogaina e sui ai le protein o le whey i seisi faiga, ma le tikeri maualuga o le faʻamamaina ma le leai o se lactose (faʻaesea). Le filifiliga lona lua: e faʻataʻitaʻia se isi lava ituaiga o "vave" porotini o meaola amataga (eg fuamoa).
- Mafai ona avea ma le le faʻapalepaleina i nisi isi vaega o loʻo aofia ai i taʻaloga taumafataga i luga o le faʻavae o le whey protein: suamalie, mea manogi, ma isi.
- E tatau ona e alo ese mai le aveina o le protein whey: maʻitaga ma lactating fafine; tagata o loʻo mafatia ile tele o faʻamaʻi ogaoga o le digestive system ma isi totoga i totonu; tagata o loʻo mafatia ile kanesa.
Faʻaleagaina protein whey
O faʻafitauli e fesoʻotaʻi ma le faʻaaogaina o le whey protein, e seasea tupu, o se tasi lea o ituaiga saogalemu o taʻaloga. Ma e mafai, e mafai o le mataupu pe a fai o le whey protein e sili ona leaga (seʻi vagana ai lactose le faʻapalepale)?
Eseesega, Ioe, ae masalo e leʻo whey protein pei o lea (e ui lava e afaina i le susu protein e mafai foi, e ui e seasea lava), ma tele taimi i taumafa maualuga-protein. O se taumafataga e ono mafua ai e le gata i le manava tata ma papala, ae faʻateleina foʻi le aʻafiaga o nisi ituaiga kanesa (gastrointestinal tract, larynx) ma le atinaʻe o le maʻisuka o le ituaiga lona lua (ma e ui lava i tagi i le ono lelei matafaioi o le polotini mo le tulafono faʻatonutonu. ole maualuga ole suka ile toto).
Le lamatiaga mo le soifua maloloina o le fatugaʻo ma ponaivi; o loʻo iai pea le talitonuga, e manaʻomia lava ona faia se suʻesuʻega auiliili o nei ono faʻafitauli. Ma faʻapea foi, e le gata i le whey protein, ma le maualuga o le protein i totonu.
Masani lagona ma le faʻaeteetega e le mafai ona otometi "faʻaofi" i soʻo se, soʻo se ituaiga o maualuga-lelei taʻaloga taumafataga. Taʻalo ma nisi faʻafitauli tau soifua maloloina, e tatau ona ia feutanaʻi ma fomaʻi ma iloilo uma ono ono lamatia.
O ai fautuaina e ave whey protein:
- Tagata aofia i faʻapolofesa taʻaloga - e lagolago maso maso ma le toe faʻamalolo vave pe a uma le popole.
- Tagata o loʻo aʻafia i le faʻamalositino i le faletaʻalo, luga o le auala poʻo le fale - e lagolago ma tuputupu aʻe o maso maso.
- Tagata aofia i le faʻamalositino ma manaʻo e faʻaalu le mamafa - pei o meaʻai mama paʻu ma mo paʻu paʻu.
- Tagata auai i mamafa mamafa faʻamalositino, mo lava toe faʻaleleia o auivi musele ina ua maeʻa avega.
- Tagata, mo se tasi mafuaʻaga poʻo seisi, puapuagatia mai le lelava ma le leai o se mamafa mo mamafa mauaina.
Mauaina mauaina whey protein
E tolu ituaiga autu o whey protein: taulai, faaesea, hydrolyzate. Uma ituaiga o whey porotini i taʻaloga taumafataga aofia ai se tasi o nei ituaiga, poʻo se tuʻufaʻatasia.
1. Mafaufau loloto
Whey protein concentrate (WPS) o le sili lea masani ma gafatia ituaiga ma le agavaʻa tikeri o le faʻamamaina. O le faʻasoa o polotini i totonu e mafai ona oʻo i le sili ona lelei tulaga 89%, e masani foʻi ona aofia ai se aofaʻiga talafeagai lelei o le lactose (mai le 4% e oʻo atu i le 52%) ma le gaʻo (1-9%). E mautinoa lava e le talafeagai mo tagata e iai le lactase le faʻapalepale, ae mo isi tagata o se lelei galue polotini.
Sili ona lauiloa whey concentrates:
- 100% Whey Gold Standard (Sili lelei Meaʻai)
- 100% Pure Titanium Whey (SAN)
- Prostar 100% Whey Protein (Ultimate Meaʻai)
2. Tuʻua
Whey protein isolate (WPI) - de facto o le tutusa tuʻufaʻatasiga ae ma se tikeri maualuga o le faamamaina. O le polotini i totonu ua 90-95% (i faʻataʻitaʻiga sili atu nai lo le 93%, faigata ona maua), o le lactose e sili atu le laʻititi nai lo le ituaiga muamua (0,5-1%) ma le tutusa aofaʻiga o gaʻo. E sili atu le taugata nai lo le faʻatauaina, faʻaaogaina e i latou e lactose le faʻapalepale, faʻapea foi ma sili atu faʻapitoa tagata taʻalo afeleti i le i ai o mea tau tupe.
O le whey sili ona lauiloa e vavaeʻese:
- ISO Faʻatusatusaga 93 (Ultimate Meaʻai)
- Titanium Tuʻua Sili (SAN)
- Nectar (MHP)
3. Hydrolyzate
Whey protein hydrolyzate (WPH) - o lenei ituaiga o whey protein ua uma ona faʻafefeteina vaega, ma e ui lava o le pasene e fai si maualalo ifo nai lo le tuʻu eseʻesega (tusa o le 90%), e iai se maualuga maualuga fua faatatau o le taliaina. O se filifiliga faʻaititia laiti, ae fai lava si taugata. Ona o le faʻafefeteina o loʻo i ai sona tofo oona, e le pei o ituaiga muamua e lua, o le uiga o le susu.
Sili ona lauiloa whey hydrolysates:
- 100% Hydrolyzed Whey Protein (Sili lelei Meaʻai)
- Platinum Hydro Whey (Sili lelei Meaʻai)
- Iso Whey Zero (BioTech)
O le a le ituaiga polotini e filifili ma aisea? Ole toʻatele o tagata afeleti e iai faʻafitauli ile faʻapalepale ole lactose e talafeagai whey protein concentrate: o le fua faʻatatau tau / faʻatinoga e latalata i sili ona lelei. I luga o lenei manatu, o le manaʻoga e taofi lo latou gauai, ceteris paribus, o le tele o le maketi o loʻo tuʻuina atu le tele o oloa lelei mai le numera o concentrates.
I le i ai o avanoa tupe e mafai ona e taumafai whey protein vavaeʻese ma hydrolyzate, e sili atu le aoga i le faʻamago (filifiliga mo sui o le tino faʻamalosi tino, sauniuni mo tauvaga). Afai o faʻafitauli ma le lactose e sili ona faʻaaoga e tuʻu faʻatasi (i le mea laʻititi).
Le aso manaʻomia manaʻomia o polotini
O aso uma manaʻoga o polotini i tagata afeleti o se faigata mataupu, lea ua uma ona gagauina le tele o kopi. Sporty i tusitusiga e masani ona mafai ona e mauaina le fuainumera o le 2 kalama o porotini i le 1 kg o oe lava mamafa o le tagata afeleti. O le mea moni, o lenei tulaga e mafai ona faʻalauteleina mai le 1.5 g i le 3 g i le 1 kg o le mamafa o le tino. E faʻamoemoe lava i le malosi o toleniga ma uiga taʻitasi o le tagata aʻoaʻo, faʻapea foʻi ma ana sini: faigofie, ia maua le mamafa o se mea e tasi, ae o le taumafai e ulufale i se vaega mamafa ose isi mea. Tele na fautuaina e taulaʻi i ou lagona, aemaise i le faʻatupuina tuputupu aʻe o taʻaloga iʻuga poʻo le leai. Faʻavae luga o lenei e fetuunai le aofaʻi o polotini i le taumafataga ma le aofaʻi atoa kalori mataupu.
Afai tatou te talanoa e uiga i le masani masani, o le aofaʻi i aso uma o porotini i le taimi o toleniga malosi malosi tatau ona:
- Mo le tuputupu aʻe o maso: 2.5 g i le 1 kg o le mamafa o le tino
- E susunuina gaʻo: 2 g i le 1 kg o le mamafa o le tino
O lona uiga, afai e te mamafa 80 kilokalama le aofaʻi o manaʻoga i aso taʻitasi mo porotini pe a 200 g le mamafa. Faamolemole ia matau o se manaoga masani lea o le polotini mai mea'ai uma e te 'ai i le aso, ae le gata mai le polotini taaloga polotini. Mea'ai polotini e aofia ai aano o manu, i'a, fuamoa, sisi, mea'ai pi. Mo se faʻataʻitaʻiga, i le 100 g o le susu moa o loʻo i ai le 25 kalama o le polotini. Faitau atili e uiga i le faʻatatauina o le aofaʻi o polotini i oloa faitau i lenei tusiga. Ole fua ole polotini o oloa masani e tatau ona le itiiti ifo i le 60-70% o le tau o le protein i aso taitasi. e te le manaʻomia le faʻaleagaina o se meaʻai taʻaloga e faʻaleagaina ai meaʻai masani.
Le faʻaaogaina o le whey protein
Atoa ma le fagu o le polotini e foliga mai e tosoina (scoop), lea e masani ona ofi ai le 30 go le paʻu matutu. Faʻamolemole manatua o le 30 g o le aofaʻiga tele o le pauta, nai lo le mama porotini. Afai, mo se faʻataʻitaʻiga, o le whey protein o loʻo iai le 80% polotini i le tasi scoop o le 24 kalama o le pure protein. E tusa ai, mo le taumafaina o le 50 kalama o porotini oe manaʻomia le 'ai lua taugofie whey protein. E sili le vaelua ile 2-3 taumafataga.
Faʻaaogaina lelei o polotini:
- Vave ina ua ala i luga, e foʻia ai le faʻaiuga o le po catabolism, ave le tino o se "vave" fualaʻau o amino acids.
- I le gasologa o le aso i le va o taumafataga (e sili ae e te leʻi aʻoaʻoina)
- E tusa ma le 1.5 itula ao le i faia toleniga (hydrolyzate ma mo le afa itula).
- Vave ina ua maeʻa toleniga (pe i le maeʻa ai o le 30-40 minute, pe a fai o le tagata afeleti i le taimi lava na maeʻa ai le toleniga na faia BCAAs).
Mo le taimi e momoe ai "vave" whey protein o le sili filifiliga. I le po e sili atu le ave o le casein poʻo le protein complex (o se paluga o le poloka ma le "lemu" polotini). O lenei metotia o le a mautinoa ai le sapalai o amino acids i le po taimi moe.
Le faʻaaogaina o le whey protein i aso o toleniga:
- aso muamua - taeao
- o le lona lua metotia - muai toleniga
- le metotia lona tolu pe a maeʻa se toleniga
Afai e tatau ai, faʻaopopo metotia o whey porotini i le toleniga aso mafai ona i ai i le va o taumafataga.
Le faʻaaogaina o le whey protein i aso malolo:
- aso muamua - taeao
- taliaina lona lua - i le va o le 'aiga o le taeao ma le aoauli
- o le lona tolu auala i le va o le aoauli ma le 'aiga o le afiafi
Maualuga 10 whey proteins
O tulafono o le kukaina ma le taumafaina o polotini
- Ina ia saunia se tasi tautua o polotini lamolemole oe o le a manaʻomia 30 kalama o porotini pauta (1 scoop).
- Oe mafai ona suia oe lava le tautua, ae ia e manatua lena mea e le mafai e le tino ona faʻalu le sili atu i le 30 kalama o porotini i le taumafataga. Faʻaaoga la i le tasi sitepu mai le tele aofaʻi o whey protein e leai sona uiga.
- Mo se protein faʻamalieina, palu polotini pauta i se luluina poʻo le palu, faʻaopopo 250-300 ml o le vai poʻo le susu maualalo gaʻo. Afai e i ai sau le faʻapalepale i lactose, na faʻateʻaina le polotini i le vai na.
- Pe a fai se cocktail, ia mautinoa ua solo le paʻu seia oʻo i se paluga tutusa e aunoa ma ni faʻalavelave. O le le atoatoa o le fa'amavaeina o le oloa mago e mafai ona fa'aleagaina ai lona fa'aogaina.
- I le sauniuniga o cocktail aua le faʻaaogaina vai vevela, a leai o le polotini o le a piʻo ma leiloa nisi o a latou aoga aoga.
- Pe a ave le protein whey pe a uma se toleniga, e mafai ona e faʻamavaeina i le vai, ma le sua (o lenei filifiliga e le talafeagai leiloa leiloa mamafa). O sua o se punavai o mea faigofie gaʻo, lea e tuʻufaʻatasia ma porotini vave o le a faʻamalosia ai lou tino mo le tuputupu aʻe o maso.
- A faʻapea oe, e mafai foi ona e faʻaopopoina i se polotini lulu isi mea, pei o fua, faʻi, nati, ma isi mea E fesoasoani faapitoa pe a oʻo i le taimi e tofo ai le tofo o le polotini. E ui lava i lenei tulaga e mafai ona e faʻatau ni nai kalone polotini i ituaiga eseʻese ma fesuiaʻi i le va o latou.
- E mafai ona faʻaaoga le polotini pauta mo le kukaina o meaai maloloina porotini maloloina. Mo se faʻataʻitaʻiga, e fiafia le toʻatele e taoina ni muffins poʻo ni casseroles - e suamalie ma lelei. O le moni moni o polotini i lenei tulaga o le a maualalo.
- O le tele o taimi o le aso fua o le whey protein vaevaeina i 2-3 taumafataga: taeao, ae le i toleniina ma pe a maeʻa toleniga. Afai e te fuafua i le aveina o le whey protein tasi i le aso, e sili atu le faia pe a maeʻa se toleniga.
- Afai e te manaʻo e faʻaalu le pauna, e faʻatagaina le suia o se taumafataga se tasi o le protein whey, ae e tatau ona faʻatonutonu au meaʻai i aso uma i le taumafaina o le lava aofaʻi o vitamini, minerale ma meaʻai. Manatua o le polotini ua naʻo se Faʻaopopoga ae le o se sui mo meaʻai moni.
Faʻafefea ona fuafua le tupe tautupe o le polotini?
E fa'atusatusa i isi ta'aloga mea'ai mea'ai mea'ai whey protein e fai si taugofie tau. Ae o le a le tau tau tupe e te manaʻomia e faʻatatau i le mea moni?
Sei o tatou fuafuaina le tau i le tautua a le whey concentrate ma le whey isolate-faʻataʻitaʻiga lauiloa gaosi: Prostar 100% Whey Protein (Ultimate Nutrition) ma Isolate Supreme (SAN). E fia le tau o le luluina o se tasi o polotini?
Faʻalautele Prostar 100% Whey Protein (Ultimate Meaʻai)
O le tau o le afifi Prostar 100% Whey Protein (2.4 kg), e aofia ai 80 tautua, e 2900 rubles. O lena lava, o le tau ile tautua a le whey concentrate e $ 36. O le tasi tautua o le 25 g o polotini ma 120 kcal. Tusa lava ma le 3 servings o le whey concentrate (75 g protein) o le ai ai i le vaega o le 110 rubles.
Tuʻufaʻatasi Titanium Tuʻua Sili (SAN)
O le tau o le teuina Titanium Isolate Supreme (2.3 kg), lea e aofia ai le 75 tautua, e 4,900 rubles. O lena lava, o le tau mo le tautua whey protein tuʻu eseʻese o 65 rubles. Tasi le tautua o le 27 kalama ma le 110 kalori. Ma le tusa ma le 3 vaega o le whey protein vavaeʻese (81 kalama o porotini) o le a iai i le tulaga o le 200 rubles.
Ioe, o tau o le a eseese e faʻatatau i faʻailoga faʻapitoa. Mo se faʻataʻitaʻiga, ave nisi o oloa sili ona taatele e faʻaalia ai faʻatusa faʻatusa o le tau o le taumafaina o le protein whey.
Whey protein ma isi taʻamilosaga
O le polotini e masani lava o se tasi o elemene autu o meaʻai e faʻamalositino (faʻatasi ai ma mea lelei faʻanatura e le mafai ona suia). Whey protein e fetaui ma ituaiga uma o taumafa tau taaloga ma mea faaopoopo i taaloga. Ae ui i lea, o nisi tulafono o le ulufale e manaʻomia ona iloa:
- E le tatau ona ave le polotini i le taimi e tasi ma amino acids pei ole BCAAs ma masani. E tatau ona taofi i le va o le faʻaaogaina o amino acids ma le polotini 30-40 minute, aua o le malosi o le tino e faʻafefe ai amino acids ei ai ona tapulaʻa ma o oloa e lua e mafai ona faʻalavelaveina le faʻaogaina o le tasi ma le isi.
- Mafai ona taufetuli tutusa taliaina o porotini ma gainer, ae toe aua le faʻalavelaveina i latou i le tasi tautua (i le mamafa mauaina polotini ma faapena aofia ai).
- E faʻaumatia le protein protein i le po. Ae e te leʻi alu i le moe e sili atu le inu vaiʻaiga polotini po o le kasein.
E iai seisi polotini e sui ai le suavai? Whey protein o se manu porotini ma le lelei amino acid tuufaatasiga, lea e faʻailogaina foi e ala i le vave mitiia (eseʻesega mai le kasein). Galulue meatotino e tutusa ma ia i le muamua nofoaga aano o manu ma fuamoa (o le sili ona lelei o amino acid tuufaatasiga) polotini. Moni, ma o le a sili atu le tau nai lo le masani whey tuʻua.
10 fesili ma tali e uiga i le whey protein
1. Whey protein o vailaʻau leaga?
O le Whey protein e gaosia mai mea masani masani, "kemisi" e le sili atu nai lo meaʻai susu mai le faleoloa (lea e mafai foi ona faaopoopo i ai mea manogi, ma isi). I le auala, o ituaiga o porotini ma tofo masani (koko, mo se faʻataʻitaʻiga) pe leai foi.
E masani lava o polotini taʻaloga e faʻatamaoaigaina i vitamini, minerale, enzymes mo le gaogao ma isi mea aoga, o lea e mafai ai ona taʻua ma le saogalemu nei oloa aoga mo tagata o loʻo feagai ma le malosi o le tino.
2. O le a le aoga o le whey protein mo muso tuputupu aʻe?
Ioe, aoga. E le gata i lea, afai e te faʻatusatusaina le tupe faʻaaluina ma aoga aoga, o le whey protein faʻatauaina o le sili ona aoga ituaiga o taʻaloga. Whey protein o loʻo i ai se lelei tuufaatasiga o amino acids, vave ma lelei sapalai o latou tino.
I le male, e maua ai lenei aofaʻi o polotini (ma amino acid, faʻatulagaina) mai masani meaai lava ia e matua tele faʻafitauli, lenei o le a mafua ai i se tele avega luga o le digestive system. E sili atu le lelei le tuʻuina i totonu o lau taʻaloga meaʻai polotini ma tuʻuina i lou tino poloka fale e fausia maso.
3. O le a le aoga o le whey protein mo le paʻu o le pauna?
Tatou fai atu, whey protein faʻamalosia le paʻu pauna. Whey protein o le mea moni e le mafai ona taʻua o le oloa # 1 mo le susunuina o gaʻo, ae o seisi gaioiga i lenei itu o loʻo i ai.
O lenei aafiaga e mafua mai i le tele o itu:
- e faʻalu le gaʻo gaʻo manaʻomia enzymes (faʻapea foi ma porotini), faʻatulagaina, o le faʻaaogaina o polotini i le tino o le a maua ai gaʻoa susunuina gaioiga manaʻomia vaega;
- polotini faʻaititia le fiaʻai ma faʻatelegeseina le faʻaaogaina o gaʻo o le suka;
- luga o le asimilation o porotini, toe, manaʻomia malosiaga e maua ai, le tino mafai ona faʻaaoga aofia ai le malosi mai gaosi gaʻo.
4. E sili atu le ave mo muso tuputupu aʻe: mamafa mamafa poʻo polotini?
uma faʻamoemoe i le tino ituaiga o tagata taʻalo, faʻamaoti faʻamaumauga. I endomorphic ma mesomorphic tino ituaiga e sili atu le ave polotini: muscular e natura mesomorph sili atu malosi o le gaʻo o loʻo i ai i le mamafa mauaina, na o le le manaʻomia ma o lea o le a lelei e alualu ai i luma; ma endomorph mauaʻi e na leaga: tamaloa, faʻananau i le tino mauaina o le a avatua fou faaputuga gaʻo.
Faatasi ai ma le ectomorphy o le tulaga e ese: o le mamafa (uma Lautele ma faapitoa maso) ua tuuina atu ia te ia ma faigata tele, ma le malosi maua mai le aveina o le a fesoasoani fesoasoani e agai i luma lenei gaioiga i luma, o le tuufaatasiga o protein + carbs i lenei tulaga, sili atu nai lo naʻo porotini.
5. Ole porotini porotini e sili atu le afaina pe sili atu le lelei?
Mo se soifua maloloina tagata e faʻamalositino i taimi uma, pe oʻo i soʻo se isi taua taua faʻamalositino gaioiga porotini (whey poʻo se isi lava) mautinoa le aoga. O le ono aʻafia (pe a iai) o loʻo mou atu laʻititi.
Faʻafitauli i le tele o faʻafitauli masani ma digestion ona o le lactose le faʻapalepale poʻo se isi lava. I lenei tulaga, na o le manaʻomia e sui le whey protein faʻamamafa e vavaeʻese, pe hydrolyzate e itiiti ona oona ituaiga. O le hydrolyzate e mitiia sili atu ma sili atu faigofie ona o le mea moni o le polotini i totonu ua uma vaega faʻafefeteina (laʻititi faʻamamaina luga o le digestive tract).
E afaina le mafaufau mai le taumafaina o polotini i le iai o faʻafitauli tau soifua maloloina. I lenei tulaga, e tatau ona faʻatalanoa se fomaʻi aʻo leʻi faia. Ia, o lau oe lava masani auala i le taliaina o sportpit, ioe.
6. E aoga le ave o le protein whey e aunoa ma le faʻamalositino?
O le faia o lenei e talafeagai naʻo le i ai o taua taua avega tino le lagolagoina le natura i le olaga o le tagata. Tagata faigaluega fauina fale, tagata faigaluega auala po o tagata fai maina - faʻataʻitaʻiga o mataupu e aoga ai le avea o le protein ma le leai o se taʻaloga. Afai e faigata le faʻamalositino, e leai la se manaʻomia e tuʻuina atu lenei aofaʻiga o polotini i meaʻai: le tino e te le manaʻomia ma atonu e te le magoto i totonu.
O se tuusaunoaga atonu o tulaga pe a lava le polotini mai mea'ai masani (fa'ata'ita'iga, aua le 'ai aano o manu, i'a, sisi, sisi). I lenei tulaga e talafeagai le faʻaaogaina o polotini taʻaloga e totogi ai le le lava o amino acids.
7. Mafai ona ou ave le whey protein i le fatugaʻo faʻafitauli?
Ile tulaga ogaoga faʻafitauli o fatugaʻo (faʻaleagaina fatugaʻo, mo se faʻataʻitaʻiga) mai le inuina o le protein whey e tatau ona taofiofi. Soifua Maloloina e sili atu le taua nai lo isi mea, ma taʻaloga iʻuga aofia ai.
8. Mafai ona ou aveina le protein o le whey ma le le lava o le lactose?
E te mafaia, ae aua le mafaufau o loʻo tele ai le mau mea. O le filifiliga saʻo i le tulaga o le le faapalepale ia avea ma vavaeʻese pe a fai o le lactose e le sili atu i le 1%.
9. E tatau ona ou inuina ni teine polotini vai?
Ioe, o teineiti i aʻoaʻoga mamafa ma le "uʻamea" e manaʻomia foi le maualuga o le protein, e pei o alii, na o le pau lava le eseesega ona o le itiiti ifo o le mamafa o le tagata lava ia ma le itiiti ifo o maso maso o le whey protein e mafai ona faʻaititia.
I taimi o maʻito ma le fafagaina o susu mai le tago i le sportpit tatau ona lafoa. Ae o isi, e tutusa uma lava ma aliʻi.
Uma e uiga i le PROTEIN faʻaaogaina MO TAMAITI
10. E tatau ona ou inuina le polotini vai mo tagata amata?
Ina ua maeʻa le amataga o toleniga novice 1-2 masina o le a alualu i luma vave i le paoa faaupuga, toetoe lava a le suia le foliga vaaia: o le taʻua o le vaitaimi o le neurological atinaʻe pe a fai o le totonugalemu sisitema aʻoaʻo e faia ni faʻamalositino. E ala i le aʻoaʻoina o le malosi ma tuputupu aʻe toetoe lava a leai se mamafa mauaina.
I le lumanaʻi ia alualu i luma e tatau ona lava lau polotini i le taumafataga - ma o iina e maua ai le tupe maua whey protein.
Tagai foi i le:
- Polotini mo le paʻu leiloa ma maso tuputupu aʻe mea taua uma ia iloa
- Creatine: aisea e manaʻomia ai le na e ave, penefiti ma faʻaleaga, tulafono o le taliaina
- L-carnitine: o le a le aoga ma le afaina, o tulafono o le taliaina ma le tulaga o le sili