Auala e inu ai Martini Fiero – cocktails ma tonic, champagne ma sua

Martini Fiero (Martini Fiero) o se vermouth moli mumu ma le malosi o le 15% i le voluma, o se tasi o atinaʻe lata mai a le kamupani Italia Martini & Rossi. O lo'o fa'atulaga e le kamupani le vaiinu e pei o se mea fa'aonaponei i luga o le vermouth ma fa'asalalau le oloa i le au fa'alogo talavou - e fa'amaonia lea i le tofo susulu ma le mamanu matagofie o le fagu. I le taimi lava e tasi, ua uma ona matauina o le uiga sili o le "Martini Fiero" o loʻo faʻaalia i cocktails ma le tonic ma le champagne (uaina susulu).

Tala faʻasolopito

Vermouth "Martini Fiero" na lauiloa i tagata lautele Europa i le aso 28 o Mati, 2019, i lenei aso na faʻaalia i luga o fata o supamaketi Peretania Asda ma Osado. Na vave lava ona avea le meainu ma se faatau sili. Aʻo leʻi oʻo i lenei mea, o le Martini Fiero naʻo avanoa i le Benelux talu mai le 1998.

Fiero i le gagana Italia o lona uiga "faamaualuga", "le fefe", "malosi".

O le faʻalauiloaina o le laina fou o le mea sili lea ona taua i le talafaasolopito o le kamupani i le sefulu tausaga talu ai. Na mafai e le au fai uaina ona tosina mai se faʻamaumauga o tupe teufaafaigaluega - na faʻatupeina e le aufaipisinisi le sili atu i le 2,6 miliona tala Amerika i le galuega i luga o se faʻailoga fou.

O mea manogi ma mea'ai mo le Martini Fiero fou na filifilia e le matai herbalist Ivano Tonutti, le tusitala o le fua mo le lauiloa Bombay Sapphire gin. O ia o le lona valu lea o lo'o galue i le Martini & Rossi, ma o lo'o silafia fo'i e Tonutti mea lilo a le kamupani mo le vermouth. I le tali atu i le tele o fesili mai le au tusitala, fai mai Tonutto o faʻamatalaga e uiga i mea aoga o loʻo teuina i Suiselani i lalo ole fitu loka.

O le a le ogaoga o lenei tuuaiga e tumau pea ona le iloa. Ae ui i lea, na matauina le faalilolilo i le taimi na fausia ai le Martini Fiero. Fai mai Ivano Tonutti o le galue i le vaiinu o se luitau moni mo ia, aua e tatau ona maua se tofo maʻaleʻale, fou ma i le taimi lava e tasi. O le lavelave o le galuega o le manaʻomia lea o le tuʻufaʻatasia o faʻamatalaga citrus susulu ma le oona o wormwood ma cinchona shades of tonic. O le matai fugala'au sa fesoasoani i lana galuega e le pule sili o Beppe Musso.

Ua lauiloa o Martini Fiero o loʻo i ai uaina paʻepaʻe faʻamalosi mai vine Piedmontese, o se faʻafefiloi o laʻau mai Italia Alps, e aofia ai sage ma wormwood, faʻapea foʻi moli mai le aai Sipaniolo o Murcia, e lauiloa mo ona fua o le citrus ma se tofo suamalie muamua. Vermouth na faia mo tupulaga talavou, o lea na muai manatu ai o le manogi manogi Martini Fiero e tatau ona avea ma se tasi o vaega o cocktails e manaʻomia i le aofia.

Auala e inu ai "Martini Fiero"

Vermouth "Fiero" o loʻo i totonu o le vaega o aperitifs umi, i lona mama mama e manaʻomia e tuʻuina atu i le malulu poʻo le aisa. O mea'ai masima ma manogi e fa'aleleia ai le fugala'au suamalie, o le olive, olive, jerky ma le sisi parmesan o le mea'ai lelei atoatoa. Afai e manaʻo ai, e mafai ona e saunia se salati mai mea faʻaoga ma faʻamalo i sina suauu olive.

Martini Fiero e mafai ona faʻafefe i le moli, cherry poʻo le sua vine. I le tulaga mulimuli, o le a aliali mai se oona malosi.

E fautuaina e le kamupanī le faʻafefiloi o Martini Fiero ma le tonic i tutusa tutusa. Ile tulaga aloa'ia, o le cocktail e ta'ua o Martini Fiero & Tonic ma e tatau ona saunia sa'o i totonu o se tioata ituaiga paluni (i luga o se vae maualuga ma se pesini lapotopoto e vaapiapi i luga). O le Tonic e fa'amalieina le vermouth fa'afefete ma fa'amae'a ona leo citrus i fa'ailoga o le quinine.

Fua mo le cocktail masani a Martini Fiero

Tulaga ma vaega:

• vermouth "Martini Fiero" - 75 ml;
• tonic ("Schweppes" poʻo se isi) - 75 ml;
• aisa

Sauniuniga:

1. Faatumu se ipu tioata umi i le aisa.
2. Liligi i totonu Martini Fiero ma tonic.
3. Sau malie (o le a aliali mai le puao).
4. Teuteu i se fasi moli.

I totonu o supamaketi, e mafai ona e mauaina se seti faʻailoga mo le faia o se cocktail masani, lea, e tusa ai ma tu ma aga, o le kamupani Martini na tuʻuina atu i le taimi e tasi ma le vermouth fou. O le seti e aofia ai se fagu 0,75L Martini Fiero, lua apa o le San Pellegrino tonic ma se tioata faʻafefiloi lapotopoto faʻailoga. O mea inu o lo'o afifiina i totonu o se pusa atamai o lo'o tusia ai se fua o le cocktails. E tuueseese, e tatau ona e faatau na'o moli. O nisi taimi i totonu o le pusa nai lo San Pellegrino o loʻo i ai se Schweppes tonic ma e leai se tioata.

Toeitiiti lava o le taimi lava e tasi ma le Martini Fiero vermouth, na faʻaalia ai fagu faʻailoga ua saunia i totonu o fagu. O se vaiinu ma Tonic Bianco e masani ona 'ai ma focaccia ma le rosemary, feta po'o le hummus. O le lanu mumu mumu Martini Fiero & Tonic ua mamanuina faapitoa mo tafaoga ma tafaoga i fafo. O le vaiinu e fai ma faʻaopoopoga i meaʻai Italia - zucchini falai ma laʻau, pizza ma arancini - polo araisa tao i se lanu auro.

O isi cocktails ma Martini Fiero

E maua e Vermouth se tofo manaia i le citrus cocktail Garibaldi, lea e suitulaga ai Fiero mo Kampari. Faatumu se ipu tioata umi i aisa cubes (200 g), faʻafefiloi le 50 ml Martini Fiero ma le sua moli (150 ml), teuteu i le zest.

E mafai ona e taumafai e tuʻufaʻatasia le "Martini Fiero" ma le champagne. I lenei tulaga, e fetaui lelei le Prosecco. Faatumu le sili atu nai lo le afa o le tioata spherical i aisa cubes, faʻaopopo le 100 ml vermouth ma le uaina susulu, sasaa i le 15 ml o le sua moli fou. Auauna atu ma se fasi moli o lo'o tu'u i le pito o le ipu malamalama.